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キャベツのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

キャベツの料理レシピ(664)

過去に紹介した「キャベツのレシピ」を集めました。

キャベツのレシピ:春キャベツの巣ごもりスープ

春キャベツの巣ごもりスープ

料理名 春キャベツの巣ごもりスープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2018年3月27日(火)

 

コメント

春のパン&具だくさんスープというテーマで、旬ならではの味わいのスープ2品を紹介。ここでは、「春キャベツの巣ごもりスープ」の作り方になります。キャベツの上に卵を落とし入れ、半熟状に火を通します。食べるときにかき混ぜ、卵をくずしながらいただきます。

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キャベツのレシピ:春キャベツのスープ

春キャベツのスープ

料理名 春キャベツのスープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2018年3月26日(月)

 

コメント

春のパン&具だくさんスープというテーマで、新じゃがや春キャベツなど、今が旬の春野菜をふんだんに使ったシンプルなスープを2種類紹介。ここでは、「春キャベツのスープ」の作り方になります。大きめに切って軽く煮た春キャベツは、柔らかくて甘みたっぷり。グリンピースを加え、春らしい彩りに仕上げます。

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キャベツのレシピ:春キャベツの手羽元煮

春キャベツの手羽元煮

料理名 春キャベツの手羽元煮
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年3月18日(日)

 

コメント

「春キャベツをおいしく食べよう!」ということで、春キャベツ料理を3品紹介。ここでは、「春キャベツの手羽元煮」の作り方になります。

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キャベツのレシピ:春キャベツとツナのコールスロー

春キャベツとツナのコールスロー

料理名 春キャベツとツナのコールスロー
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年3月18日(日)

 

コメント

「春キャベツをおいしく食べよう!」ということで、春キャベツ料理を3品紹介。ここでは、「春キャベツとツナのコールスロー」の作り方になります。

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キャベツのレシピ:春キャベツの辛みそ炒め

春キャベツの辛みそ炒め

料理名 春キャベツの辛みそ炒め
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年3月18日(日)

 

コメント

「春キャベツをおいしく食べよう!」ということで、春キャベツ料理を3品紹介。ここでは、「春キャベツの辛みそ炒め」の作り方になります。

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キャベツのレシピ:たっぷり春キャベツサンド

たっぷり春キャベツサンド

料理名 たっぷり春キャベツサンド
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2018年3月20日(火)

 

コメント

「春のパン&具だくさんスープ」というテーマで、カリッと香ばしく焼いたホットサンド2品を紹介。ここでは、「たっぷり春キャベツサンド」の作り方になります。柔らかな春キャベツを塩もみしてから味つけし、あふれるくらいにたっぷりサンド。色鮮やかな断面も食欲をそそります。

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キャベツのレシピ:春キャベツのとろ玉グラタン

春キャベツのとろ玉グラタン

料理名 春キャベツのとろ玉グラタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2018年3月16日(金)

 

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「春キャベツのとろ玉グラタン」の作り方のご紹介です。

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キャベツのレシピ:えびと春キャベツのピリ辛スープ

えびと春キャベツのピリ辛スープ

料理名 えびと春キャベツのピリ辛スープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2018年3月15日(木)

 

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春のパン&具だくさんスープというテーマで、うまみたっぷりの魚介スープを紹介。ここでは、「えびと春キャベツのピリ辛スープ」の作り方になります。殻ごと炒めたえびのだしを生かしたアジア風のスープ。ナムプラーやパクチーの香りがくせになるおいしさです。

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キャベツのレシピ:春キャベツの巣ごもりスープ

春キャベツの巣ごもりスープ

料理名 春キャベツの巣ごもりスープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2018年3月13日(火)

 

コメント

春のパン&具だくさんスープというテーマで、旬ならではの味わいのスープ2品を紹介。ここでは、「春キャベツの巣ごもりスープ」の作り方になります。キャベツの上に卵を落とし入れ、半熟状に火を通します。食べるときにかき混ぜ、卵をくずしながらいただきます。

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キャベツのレシピ:春キャベツのスープ

春キャベツのスープ

料理名 春キャベツのスープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2018年3月12日(月)

 

コメント

春のパン&具だくさんスープというテーマで、新じゃがや春キャベツなど、今が旬の春野菜をふんだんに使ったシンプルなスープを2種類紹介。ここでは、「春キャベツのスープ」の作り方になります。大きめに切って軽く煮た春キャベツは、柔らかくて甘みたっぷり。グリンピースを加え、春らしい彩りに仕上げます。

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