サラダ全般のレシピ:えびとアボカドのタルタルサラダ

えびとアボカドのタルタルサラダ
料理名 | えびとアボカドのタルタルサラダ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年8月31日(月) |
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「えびとアボカドのタルタルサラダ」の作り方のご紹介です。アボカドの完熟のものを、パン粉は細かくしおくと食感がグンとよくなります。
サラダ全般の料理レシピをご紹介します
えびとアボカドのタルタルサラダ
料理名 | えびとアボカドのタルタルサラダ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年8月31日(月) |
「えびとアボカドのタルタルサラダ」の作り方のご紹介です。アボカドの完熟のものを、パン粉は細かくしおくと食感がグンとよくなります。
ひんやりしょうがサラダ
料理名 | ひんやりしょうがサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 島本薫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月25日(火) |
夏こそ注目したい食材「しょうが」料理をご紹介。ここでは、「ひんやりしょうがサラダ」の作り方になります。体の熱を取るきゅうりやセロリ、胃腸にやさしいキャベツ、食欲を促すレモンや酢を使った、夏バテ時にも食べやすいサラダです。
スプラウトとアボカドと卵のヘルシーサラダ
料理名 | スプラウトとアボカドと卵のヘルシーサラダ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 浜田陽子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月24日(月) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「スプラウトとアボカドと卵のヘルシーサラダ」の作り方をご紹介。食べ応えのある栄養たっぷりのサラダです。ブロッコリースプラウトは室内で栽培され、季節や気候に左右されず使いやすい食材です。栄養豊富なのでぜひ使ってみてください。
ラム肉と米ナスのパワーサラダ
料理名 | ラム肉と米ナスのパワーサラダ |
番組名 | 世界一受けたい授業 |
料理人 | 西岡麻央 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年8月15日(土) |
旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、筋力がアップする「 ラム肉と米ナスのパワーサラダ 」の作り方になります。ラム肉には体脂肪の燃焼を促進してくれるカルニチンが豊富で、筋力アップを目指したい人にはうってつけのお肉です。また、クレソンにはシニグリンという成分が含まれていて、お肉の脂肪の消化を促してくれます。
サーモンと潮トマトのパワーサラダ
料理名 | サーモンと潮トマトのパワーサラダ |
番組名 | 世界一受けたい授業 |
料理人 | 西岡麻央 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年8月15日(土) |
旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、美肌効果の「サーモンと潮トマトのパワーサラダ 」の作り方になります。トマトに多く含まれるリコピンには美肌効果があり、パプリカとオレンジに含まれるビタミンCにも同様の効果があります。サーモンに含まれるアスタキサンチンはシミやシワを予防します。
カリフラワーと牛肉のパワーサラダ
料理名 | カリフラワーと牛肉のパワーサラダ |
番組名 | 世界一受けたい授業 |
料理人 | 西岡麻央 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年8月15日(土) |
旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、貧血予防に効果的「カリフラワーと牛肉のパワーサラダ 」の作り方になります。カリフラワーはビタミンCが豊富に含まれており、牛肉には鉄分が豊富です。鉄分とビタミンCは一緒に摂ることによって、鉄分の吸収率を高めることができます。プルーンにも鉄分が豊富に含まれています。
鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ
料理名 | 鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ |
番組名 | 世界一受けたい授業 |
料理人 | 西岡麻央 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年8月15日(土) |
旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、「鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ 」の作り方になります。夏の胃腸バテを改善!ジャガイモは消化しやすく、胃に負担がかかりにくい野菜です。トウモロコシは食物繊維が豊富で、腸を綺麗にしてくれます。また、鶏肉はタンパク質や脂質が豊富です。
豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ
料理名 | 豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ |
番組名 | 世界一受けたい授業 |
料理人 | 西岡麻央 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年8月15日(土) |
旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、免疫力がアップする「豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ」の作り方になります。栗マロンかぼちゃの食物繊維は腸内環境を整え、豚肉にはビタミンB1が多く含まれており、疲労回復効果があります。ドレッシングに使用しているヨーグルトと味噌の発酵パワーにも腸内環境を整える効果があります。
サラダチキン
料理名 | サラダチキン |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年8月12日(水) |
「サラダチキン」の作り方のご紹介です。つけ汁に漬け込む間は必ず室温においておきましょう。冷蔵庫で3日保存可能。
エビと枝豆のお米サラダ
料理名 | エビと枝豆のお米サラダ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 関岡弘美 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年8月8日(土) |
おかずのクッキングでは、関岡弘美さんが「エビと枝豆のお米サラダ」の作り方を紹介しました。ライスサラダに合わせ酢を使ったら、華やかなちらしずし風に。味がしみたご飯も美味。おしゃれなカフェ風料理に仕上がります。
自家製サラダチキン
料理名 | 自家製サラダチキン |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年8月3日(月) |
「つくってみよう!手づくり食品」というテーマで料理を紹介。ここでは、「自家製サラダチキン」の作り方になります。鶏のむね肉をじっくり蒸すか茹でると、ハムの様に滑らかな肉質になります。下味をなじませることで、それ自体が美味しく感じられるようになりますので、ご飯や野菜と合わせると美味しく頂けます。多めに作り冷凍保存もできます。
冷しゃぶサラダ
料理名 | 冷しゃぶサラダ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年8月4日(火) |
「冷しゃぶサラダ」の作り方のご紹介です。牛肉にマヨネーズをまぶしてからゆでることが〝しっとり〟のコツ!臭みも消えます。
長いもと納豆のサラダうどん
料理名 | 長いもと納豆のサラダうどん |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 藤橋ひとみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月29日(水) |
NHKあさイチでは、今こそ、“腸活”で美しく健康に!「長いもと納豆のサラダうどん」の作り方を紹介。長いもを“生”で食べるのがポイントです。
ドライトマトの大根サラダ
料理名 | ドライトマトの大根サラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月29日(水) |
NHKあさイチでは、「ドライトマトの大根サラダ」の作り方を紹介。
豚肉のニース風サラダ
料理名 | 豚肉のニース風サラダ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月28日(火) |
「夏の食卓に」というテーマで、「豚肉のニース風サラダ」の作り方の紹介です。「なんておいしいドレッシング!アンチョビーが効いてますね。サラダがモリモリといただける100点のお味。これは作ってみないと損ですよ!」と上沼恵美子さん。
キャベツとなめ茸の温サラダ
料理名 | キャベツとなめ茸の温サラダ |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年7月21日(火) |
「パパっと5分クッキング」というテーマで料理を紹介。ここでは、「キャベツとなめ茸の温サラダ」の作り方になります。野菜を茹でる時、湯に塩と油を入れるとで、野菜が美味しくなります。野菜の力は絶大です、肌を見て元気が無ければ、キャベツやニンジンを多めに摂る工夫をされると如何でしょうか?なめ茸はうま味として良いソースになります。
夏野菜のそうめんサラダ
料理名 | 夏野菜のそうめんサラダ |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年7月13日(月) |
「夏に食べたい!さっぱりおかず」というテーマで料理を紹介。ここでは、「夏野菜のそうめんサラダ」の作り方になります。そうめんに涼しげな材料を合わせてサラダ風にしました。キュウリは酸化しやすいので、酢を混ぜておくと、栄養と美味しさを損なわずに頂くことが出来ます。歯ごたえも増してよく噛んで頂けますので、満足感も得られます。
青唐辛子と野沢菜のポテトサラダ
料理名 | 青唐辛子と野沢菜のポテトサラダ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年7月12日(日) |
男のロマンシリーズ第23弾「青唐辛子をふんだんに使った旨辛料理」ということで、絶品料理3品を紹介。ここでは、「青唐辛子と野沢菜のポテトサラダ」の作り方になります。青唐辛子で旨辛仕上げ!すし酢で味付けし旨辛にほどよい甘みをプラスします。
塩鶏のエスニックサラダ
料理名 | 塩鶏のエスニックサラダ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月9日(木) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「塩鶏のエスニックサラダ」の作り方をご紹介。塩鶏は手で裂いて冷凍しておけば、スープやあえ物、サラダなどさまざまな料理に活用できます。辛いのがお好きな方は、レモン汁に豆板醤や一味唐辛子を少し加えてもおいしいです。
厚揚げと豆苗のサラダ
料理名 | 厚揚げと豆苗のサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 牛尾理恵 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月9日(木) |
NHKあさイチでは、大豆の栄養がたっぷり!厚揚げを使った料理を2品ご紹介。ここでは「厚揚げと豆苗のサラダ」の作り方になります。厚揚げの外側を使って簡単にぱぱっと作れるサラダです。
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