サラダ全般のレシピ:ケールの梅バターサラダ

ケールの梅バターサラダ
料理名 | ケールの梅バターサラダ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 森枝幹 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月7日(月) |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「ケールの梅バターサラダ」の作り方をご紹介。栄養たっぷりのケールに梅風味のバターを組み合わせたサラダです。梅バターは冷蔵庫で保存可能で、パンに塗ったり、パスタの味付けに使ったりしてもおいしいです。
サラダ全般の料理レシピをご紹介します
ケールの梅バターサラダ
料理名 | ケールの梅バターサラダ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 森枝幹 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月7日(月) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「ケールの梅バターサラダ」の作り方をご紹介。栄養たっぷりのケールに梅風味のバターを組み合わせたサラダです。梅バターは冷蔵庫で保存可能で、パンに塗ったり、パスタの味付けに使ったりしてもおいしいです。
豚肉と春雨のエスニックサラダ
料理名 | 豚肉と春雨のエスニックサラダ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 上島亜紀 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月3日(木) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚肉と春雨のエスニックサラダ」の作り方をご紹介。豚肉と野菜たっぷり!さめてもおいしい、食べ応えのあるサラダです。味がなじんでおいしくなるので作りおきにもおすすめ!冷蔵庫で3日ほど保存できますよ。
フランスパンがクルトンに カリカリパンサラダ
料理名 | フランスパンがクルトンに カリカリパンサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 安倍竜三 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月3日(木) |
NHKあさイチ・みんなでシェア旅では、「大阪府」より消費量が多いパンを取り上げました。ここでは「フランスパンがクルトンに カリカリパンサラダ」の作り方を紹介です。安倍竜三
せりとスモークサーモンのサラダ
料理名 | せりとスモークサーモンのサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 牛尾理恵 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月3日(木) |
NHKあさイチでは、「せりとスモークサーモンのサラダ」の作り方を紹介。
キウイとパクチーのひとくちサラダ
料理名 | キウイとパクチーのひとくちサラダ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 森枝幹 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月2日(水) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「キウイとパクチーのひとくちサラダ」の作り方をご紹介。酸味のあるキウイと香りが特徴的なパクチーを組み合わせたひとくちサイズのサラダです。キウイは皮付きのまま食べるのでよく洗ってください。
焼きカマンベールのサラダ
料理名 | 焼きカマンベールのサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月1日(火) |
熱々とろ~り「焼きカマンベールのサラダ」の作り方になります。アツアツのチーズに冷たい野菜ソースをのせてサラダ仕立てに。クリーミーとさっぱり、トロリとカリッ。ギャップが楽しい一品です。
鶏むね肉のプルプルサラダ
料理名 | 鶏むね肉のプルプルサラダ |
番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年11月28日(土) |
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、青木さやかさんをゲストに迎えて「鶏むね肉のプルプルサラダ」の作り方を紹介。「愛する娘のため、いつもの料理をワンランクアップさせたい」というリクエストに応えた一品です。
ごぼうサラダのお好み焼き
料理名 | ごぼうサラダのお好み焼き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年11月22日(日) |
相葉マナブでは、茨城県小美玉市(おみたまし)で栽培されている “ごぼう”を使った絶品料理を紹介。ここでは、「ごぼうサラダのお好み焼き」の作り方になります。
ごぼうサラダ
料理名 | ごぼうサラダ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年11月22日(日) |
相葉マナブでは、茨城県小美玉市(おみたまし)で栽培されている “ごぼう”を使った絶品料理を紹介。ここでは、「ごぼうサラダ」の作り方になります。食感を生かすため軽く茹でるのがポイント!
れんこんと春雨のサラダ
料理名 | れんこんと春雨のサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | みないきぬこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年11月19日(木) |
NHKあさイチでは、「れんこんと春雨のサラダ」の作り方を紹介。
かぶとカマンベールチーズのサラダ
料理名 | かぶとカマンベールチーズのサラダ |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | ヤミー |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年11月11日(水) |
ごごナマでは、ヤミーさんが「かぶとカマンベールチーズのサラダ」の作り方をご紹介。りんごやくるみをマヨネーズであえた、アメリカのシンプルなサラダをアレンジ。カマンベールチーズを加えて、さらにボリュームアップ。
揚げ春雨のサラダ
料理名 | 揚げ春雨のサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年11月11日(水) |
栗原はるみさんが新婚時代によくつくった思い出の一品「揚げ春雨のサラダ」の作り方になります。残った野菜と春雨で、楽しい一品になります。結婚したばかりのころによくつくったサラダ。パリパリの春雨をくぶして、よく混ぜてからたれをかけます。
マカロニサラダ
料理名 | マカロニサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年11月4日(水) |
ここでは、「マカロニサラダ」の作り方になります。肉おかずの定食を充実させる人気のサラダ。マカロニに下味をつけてからマヨネーズをからめるのがポイントです。彩りのよい具材で華やかに仕上げます。
カツオと小松菜のサラダ
料理名 | カツオと小松菜のサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 鷹見美来 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月28日(水) |
NHKあさイチでは、キズの早い治りが期待される食事を紹介。ここでは「カツオと小松菜のサラダ」の作り方になります。鉄分が豊富なカツオ&小松菜にレモンでビタミンCをプラス!
りんごとカッテージチーズのサラダ
料理名 | りんごとカッテージチーズのサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ヤミー |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月28日(水) |
NHKあさイチでは、「りんごとカッテージチーズのサラダ」の作り方を紹介。
レンコンのかつらむきサラダ
料理名 | レンコンのかつらむきサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 片岡護 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月27日(火) |
NHKあさイチでは、レンコンをもっとおいしく味わう方法をご紹介です。ここでは「レンコンのかつらむきサラダ」の作り方になります。「かつらむき」にしたレンコンが、見た目にも美しいサラダです!レンコンをレンジにかけ、柔らかくしたあと、かつらむきにして、味つけするだけ!なのに「おもてなし料理」にもピッタリです。
りんごと柿のチョレギサラダ
料理名 | りんごと柿のチョレギサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ファン・インソン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月27日(火) |
NHKあさイチでは、「りんごと柿のチョレギサラダ」の作り方を紹介。秋の果物&野菜のサラダです。
ニース風サラダ 〜旬のかつおを使って〜
料理名 | ニース風サラダ 〜旬のかつおを使って〜 |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 谷昇 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月19日(月) |
ごごナマでは、谷昇さんが「ニース風サラダ 〜旬のかつおを使って〜」の作り方をご紹介。予告なしのスタジオに用意された食材を使ってぶっつけ本番の生クッキングと思えないひと皿です。
粒マスタードのポテトサラダ
料理名 | 粒マスタードのポテトサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 秋元さくら |
ゲスト | 高橋一生 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月20日(火) |
今回の「ハレトケキッチン」では「きのこ」を使った絶品料理を紹介。俳優・高橋一生さんをゲストに迎えてここでは、フレンチ・秋元さくらシェフによるサイドディッシュで「粒マスタードのポテトサラダ」の作り方になります。
モッツァレラとたこの和風サラダ
料理名 | モッツァレラとたこの和風サラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小林まさみ&まさる |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月20日(火) |
定番おかずにチーズをプラスしたおかずの紹介。ここでは、「モッツァレラとたこの和風サラダ」の作り方になります。モッツァレラとたこはソフトな食感、きゅうりはカリポリ。ドレッシングがしみたモッツァレラが新鮮な味わいです。
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