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ズッキーニのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ズッキーニの料理レシピ(162)

過去に紹介した「ズッキーニのレシピ」を集めました。

ズッキーニのレシピ:えび、とうもろこし、ズッキーニのマリネ焼き

えび、とうもろこし、ズッキーニのマリネ焼き

料理名 えび、とうもろこし、ズッキーニのマリネ焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年8月6日(金)

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「えび、とうもろこし、ズッキーニのマリネ焼き」の作り方のご紹介です。マリネしておけば、あとはフライパンで焼くだけ.

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニの肉詰め焼きヨーグルトクミンソース

ズッキーニの肉詰め焼きヨーグルトクミンソース

料理名 ズッキーニの肉詰め焼きヨーグルトクミンソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年7月30日(金)

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「ズッキーニの肉詰め焼きヨーグルトクミンソース」の作り方のご紹介です。相性のよい粉吹き芋を添えて、召し上がれ!

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ズッキーニのレシピ:もずくの天ぷら&ズッキーニの肉巻き天ぷら

もずくの天ぷら&ズッキーニの肉巻き天ぷら

料理名 もずくの天ぷら&ズッキーニの肉巻き天ぷら
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年7月15日(木)

コメント

「もずくの天ぷら&ズッキーニの肉巻き天ぷら」の作り方のご紹介です。レモン汁を使った自家製ポン酢しょうゆで、さっぱりと!

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニのアンチョビあえ

ズッキーニのアンチョビあえ

料理名 ズッキーニのアンチョビあえ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 脇雅世
放送局 NHK
放送日 2021年7月7日(水)

コメント

NHKあさイチでは、「ズッキーニのアンチョビあえ」の作り方を紹介。ズッキーニをサッとゆでてから、アンチョビとあえる簡単なあえものです。

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニと帆立てのマスタードじょうゆ炒め

ズッキーニと帆立てのマスタードじょうゆ炒め

料理名 ズッキーニと帆立てのマスタードじょうゆ炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 飛田和緒
放送局 NHK
放送日 2021年7月6日(火)

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ここでは、「ズッキーニと帆立てのマスタードじょうゆ炒め」の作り方になります。同じサイズ感がかわいいズッキーニとホタテを、マスタードじょうゆで香ばしく炒め合わせて。ズッキーニは多めの油でしっかり焼き、柔らかな口当たりに。

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニのサラダ

ズッキーニのサラダ

料理名 ズッキーニのサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2021年6月29日(火)

コメント

NHKあさイチでは、「ズッキーニのサラダ」の作り方を紹介。塩もみしたズッキーニを、オリーブ油、レモン汁、塩、黒こしょうであえたシンプルなサラダです。

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニとしらすのオープンオムレツ

ズッキーニとしらすのオープンオムレツ

料理名 ズッキーニとしらすのオープンオムレツ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年6月25日(金)

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ズッキーニとしらすのオープンオムレツ」の作り方の紹介です。「卵の焼き加減が絶妙です。やわらかくておいしい!しらす干しのこういう使い方もあるんですね。食卓で切り分けながらみんなで食べると盛り上がりそう!」と上沼恵美子さん。

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニのタプナードソース

ズッキーニのタプナードソース

料理名 ズッキーニのタプナードソース
番組名 NHKきょうの料理
料理人 タサン志麻
放送局 NHK
放送日 2021年6月22日(火)

コメント

「超速!お助けレンジ小鉢」のアイデアレシピよりここでは、「ズッキーニのタプナードソース」の作り方になります。タプナードはプロヴァンスが発祥のオリーブのソース。温野菜はアスパラやなす、ブロッコリーなどでも。

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ズッキーニのレシピ:和風肉巻きズッキーニ

和風肉巻きズッキーニ

料理名 和風肉巻きズッキーニ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2021年6月4日(金)

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「和風肉巻きズッキーニ」の作り方を紹介おすすめしていました。みずみずしい旬のズッキーニが主役のボリュームおかず。洋風のイメージがあるズッキーニを、今回は和風の味つけで。肉巻きには削り節としょうゆをかくし味に、チーズソースの決め手は梅干し!すっきり感が夏にいい一品です。

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニ彩りナムル

ズッキーニ彩りナムル

料理名 ズッキーニ彩りナムル
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 髙城順子
放送局 NHK
放送日 2021年6月3日(木)

コメント

NHKあさイチでは、「ズッキーニ彩りナムル」の作り方を紹介。ズッキーニは生食OK。ナムルにも最適です。

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