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チャーハンのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

チャーハンの料理レシピ(299)

過去に紹介した「チャーハンのレシピ」を集めました。

チャーハンのレシピ:炊飯器チャーハン

炊飯器チャーハン

 

料理名 炊飯器チャーハン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年5月17日(日)

 

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相葉マナブでは、『第1回 おうちで釜-1グランプリ』ということでおうちの炊飯器でパッと手軽にできる釜飯レシピをご紹介。ここでは「炊飯器チャーハン」の作り方になります。油も火も使わないチャーハン。

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チャーハンのレシピ:豚肉と大豆のエスニックチャーハン

豚肉と大豆のエスニックチャーハン

 

料理名 豚肉と大豆のエスニックチャーハン
番組名 ひるまえほっと
料理人 今泉久美
放送局 NHK
放送日 2020年5月12日(火)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚肉と大豆のエスニックチャーハン」の作り方をご紹介。野菜をたっぷり使ったチャーハンです。特別な調味料がなくても味付けに砂糖を使うとエスニックな仕上がりに!

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チャーハンのレシピ:たこチャーハン

たこチャーハン

 

料理名 たこチャーハン
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年5月12日(火)

 

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「イカとタコ」というテーマで、「たこチャーハン」の作り方の紹介です。「炒飯はパラパラがいいのに、あんなにスープを入れたらベチャベチャになるのでは?と思っていましたが、全然違いました。味が隅々までいき渡って、すごくおいしい。初めての食感です!」と上沼恵美子さん。

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チャーハンのレシピ:トマトソースのイタリアンチャーハン

イタリアンチャーハン

 

料理名 トマトソースのイタリアンチャーハン
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年4月19日(日)
2019年12月8日(日)

 

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祝12周年&「男子ごはん」レシピ本その12の出版を記念して、今日は掲載のレシピから春夏秋冬におすすめのレシピを紹介。ここでは【冬のおすすめレシピ】イタリアン風で「トマトソースのイタリアンチャーハン」の作り方になります。トマトやバジルを使ったイタリアンチャーハンです。バルサミコ酢をプラスしよりイタリアンに仕上げます。ほかレシピのご案内は作り方下欄をどうぞ。

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チャーハンのレシピ:チューブにんにくの黄金チャーハン

チューブにんにくの黄金チャーハン

 

料理名 チューブにんにくの黄金チャーハン
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 野永喜三夫
放送局 NHK
放送日 2020年4月7日(火)

 

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NHKあさイチでは、チューブ調味料を活用した「減塩レシピ」などをご紹介。ここでは「チューブにんにくの黄金チャーハン」の作り方になります。

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チャーハンのレシピ:卵チャーハン

卵チャーハン

料理名 卵チャーハン
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年4月5日(日)

 

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「新生活応援スペシャル!春の定番祭り」で今回は卵料理の基本からご紹介。ここでは、「卵チャーハン」の作り方になります。

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チャーハンのレシピ:炊き込みチャーハン

炊き込みチャーハン

 

料理名 炊き込みチャーハン
番組名 きじまりゅうたの小腹空いてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年2月15日(土)

 

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きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では湯島で受検に挑む家族のお宅に訪問。ここでは、「炊き込みチャーハン」のレシピを紹介です。炒めずに炊飯器でお米に味付けをして炊き上げます。

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チャーハンのレシピ:アワビの塩辛チャーハン

アワビの塩辛チャーハン

 

料理名 アワビの塩辛チャーハン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年2月16日(日)

 

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相葉マナブでは、今回は千葉県南房総市の道の駅に売られている食材を使って、絶品料理を作ってご紹介。ここでは、「アワビの塩辛チャーハン」の作り方になります。

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チャーハンのレシピ:チャーシュー入りチャーハン

チャーシュー入りチャーハン

 

料理名 チャーシュー入りチャーハン
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 菰田欣也
放送局 NHK
放送日 2020年2月12日、26日(水)

 

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初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。ここでは「チャーシュー入りチャーハン」の作り方になります。手づくりチャーシューは、チャーハンの具にもピッタリ!卵を卵黄と卵白に分けて使うプロの技で、お店のような仕上がりに。

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チャーハンのレシピ:かにあんかけチャーハン

かにあんかけチャーハン

 

料理名 かにあんかけチャーハン
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 山本麗子
放送局 NHK
放送日 2020年1月14日(火)

 

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NHKあさイチでは、「かにあんかけチャーハン」の作り方を紹介。

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