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チャーハンのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

チャーハンの料理レシピ(299)

過去に紹介した「チャーハンのレシピ」を集めました。

チャーハンのレシピ:青唐辛子とカリカリじゃこのチャーハン

青唐辛子とカリカリじゃこのチャーハン

料理名 青唐辛子とカリカリじゃこのチャーハン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2018年7月5日(木)

 

コメント

「青唐辛子とカリカリじゃこのチャーハン」の作り方のご紹介です。

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チャーハンのレシピ:セロリとツナのチャーハン

セロリとツナのチャーハン

料理名 セロリとツナのチャーハン
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年5月22日(火)

 

コメント

サラダなど脇役になることが多いセロリを主役に!ここでは、「セロリとツナのチャーハン」の作り方になります。
香りのよいセロリをたっぷり入れると、ねぎなどを加えなくても味わい深いチャーハンになります。葉を加えると彩りもよし!

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チャーハンのレシピ:セロリとツナのチャーハン

セロリとツナのチャーハン

料理名 セロリとツナのチャーハン
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年5月8日(火)

 

コメント

サラダなど脇役になることが多いセロリを主役に!ここでは、「セロリとツナのチャーハン」の作り方になります。
香りのよいセロリをたっぷり入れると、ねぎなどを加えなくても味わい深いチャーハンになります。葉を加えると彩りもよし!

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チャーハンのレシピ:スープ炒飯(チャーハン)

スープ炒飯(チャーハン)

料理名 スープ炒飯(チャーハン)
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 孫 関義
放送局 TBS
放送日 2018年3月11日(日)

 

コメント

噂の東京マガジンでは、「炒飯(チャーハン)」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「四五六菜館」の孫シェフが「炒飯(チャーハン)」と「スープ炒飯(チャーハン)」を作りました。

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チャーハンのレシピ:チャーハン

チャーハン

料理名 チャーハン
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2018年3月6日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、井桁良樹さんが「チャーハン」の作り方を紹介。

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チャーハンのレシピ:カリフラワーチャーハン

カリフラワーチャーハン

料理名 カリフラワーチャーハン
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2018年2月23日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「カリフラワーチャーハン」の作り方を紹介おすすめしていました。カリフラワーをご飯に見立てた、いつものチャーハンも、少しのご飯で食べごたえ十分の一品。ルッコラの苦味がアクセントです。

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チャーハンのレシピ:ピリ辛砂肝チャーハン

ピリ辛砂肝チャーハン

ピリ辛砂肝チャーハン

料理名 ピリ辛砂肝チャーハン
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年1月7日(日)

 

ピリ辛でクセになる絶品チャーハン

2017年に番組内で紹介したレシピの中で最も反響のあった料理を紹介。ここでは、第2位に選ばれた「ピリ辛砂肝チャーハン」の作り方になります。香味野菜を揚げた油で香ばしく炒め砂肝の臭みを消すところがポイント!砂肝とレンコンの食感が新しいピリ辛なチャーハンに仕上げます

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チャーハンのレシピ:もこみち流 ぷりぷりエビのチャーハン

もこみち流 ぷりぷりエビのチャーハン

料理名 もこみち流 ぷりぷりエビのチャーハン
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年12月7日(木)

 

カラフルなチャーハン

「簡単に作れるオシャレなチャーハンを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ぷりぷりエビのチャーハン」を作っておすすめしています!カラフルな野菜を使った彩り豊かなチャーハン。仕上げにゆでたエビを加えてアクセントに!
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チャーハンのレシピ:タコと鮭のガーリックチャーハン

タコと鮭のガーリックチャーハン

料理名 タコと鮭のガーリックチャーハン
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年11月19日(日)

 

大人味のガーリックチャーハン

人気企画「餃子&チャーハン第9弾」ということで肉を使わない餃子&チャーハンを紹介。ここでは、「タコと鮭のガーリックチャーハン」の作り方になります。タコの食感と塩鮭の旨味にニンニク&山椒をきかせた大人味のチャーハン。
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チャーハンのレシピ:黄金チャーハン

黄金チャーハン

料理名 黄金チャーハン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 程一彦
放送局 NHK
放送日 2017年11月15日(水)

 

カラフルなパラパラチャーハン

程一彦さんと白井操さんの「楽しいごはんの時間」シリーズ。今回は「伝えたい!おやじ&おふくろの味」のレシピを紹介。ここでは、程一彦さんによる「黄金チャーハン」の作り方になります。30年間以上つくり続けている程一彦さん自慢の味。カラフルでおいしいパラパラチャーハンです。
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