食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

トマトの料理レシピ(1285)

トマトのレシピ:もこみち流 ミートボールとドライトマトのピッツァ

もこみち流 ミートボールとドライトマトのピッツァ

もこみち流 ミートボールとドライトマトのピッツァ

料理名 もこみち流 ミートボールとドライトマトのピッツァ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年11月26日(木)

 

かぶりつきたくなるようなピッツァ

「おいしいピザの作り方を教えて。」というリクエストに、速水もこみちさんらしいオリジナルな「ミートボールとドライトマトのピッツァ」を作っておすすめ!コロコロとした肉団子を生地にのせてボリューム満点!「かぶりつきたくなるようなピッツァです」と速水もこみちさん。シンプルながらミートボールの香りとドライトマト、モッツァレラチーズの塩気がおいしい、パーティーにピッタリな手作りピザです。

(さらに…)

トマトのレシピ:えびとトマトの塩味炒め

えびとトマトの塩味炒め

えびとトマトの塩味炒め

料理名 えびとトマトの塩味炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 菰田欣也
放送局 NHK
放送日 2015年11月9日(月)

 

丁寧な下処理でプリップリ

「エビマヨのおいしく作れる方法が知りたい」というお悩み・リクエストに、菰田欣也シェフがエビがかたくならない「えびとトマトの塩味炒め」の作り方を紹介、おすすめしていました。エビの丁寧な下ごしらえと下茹でをすることで、プリップリの食感が味わえます。トマトの酸味もいいアクセント!

(さらに…)

トマトのレシピ:もこみち流 ムール貝とズッキーニとトマトのワイン蒸し

もこみち流 ムール貝とズッキーニとトマトのワイン蒸し

もこみち流 ムール貝とズッキーニとトマトのワイン蒸し

料理名 もこみち流 ムール貝とズッキーニとトマトのワイン蒸し
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年11月3日(火)

 

彩りも豊かでワインが香る

「初めてのホームパーティー。オシャレなレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ムール貝とズッキーニとトマトのワイン蒸し」を作っておすすめ!簡単に作れてオシャレなワイン蒸し。彩りも豊かでワインの香りも楽しむ一品です。素材の旨味を余すところなくいただけます。

(さらに…)

トマトのレシピ:もこみち流 ひき肉とトマトとスティックブロッコリーのキッシュ

もこみち流 ひき肉とトマトとスティックブロッコリーのキッシュ

もこみち流 ひき肉とトマトとスティックブロッコリーのキッシュ

料理名 もこみち流 ひき肉とトマトとスティックブロッコリーのキッシュ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年10月26日(月)

 

食べ応えあるキッシュでホームパーティーを

「手作りの料理を持ち寄るホームパーティーで、オシャレでモテそうな一品を教えて」というリクエストに、「ひき肉とトマトとスティックブロッコリーのキッシュ」を作っておすすめ。ハロウィーンパーティーSPみんなで楽しく盛りあがろう!

(さらに…)

トマトのレシピ:えび、かぶ、トマトのクリームシチュー

えび、かぶ、トマトのクリームシチュー

えび、かぶ、トマトのクリームシチュー

料理名 えび、かぶ、トマトのクリームシチュー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2015年10月22日(木)

 

やさしい味わいのシチュー

淡泊でみずみずしい旬のかぶを使って、「えび、かぶ、トマトのクリームシチュー」の作り方の紹介です。あっさりしたエビと最後に加えるトマトの酸味で軽い味に仕上げます。

(さらに…)

トマトのレシピ:アボカドとトマトの赤だし

アボカドとトマトの赤だし

アボカドとトマトの赤だし

料理名 アボカドとトマトの赤だし
番組名 NHKきょうの料理
料理人 後藤 加寿子
放送局 NHK
放送日 2015年10月19日(月)

 

意外な組み合わせの赤だし

【熟成トリオが行く!愛知・三河】八丁みそご当地新顔レシピということで、赤だしをヒントに、「アボカドとトマトの赤だし」を作っておすすめです。アボカドとトマトを合わせてサラダのような食材を赤だしの具材としていただきます。トマトの酸味とアボカドの甘みが、八丁みそのおいしさを引き立てます。意外な組み合わせですが、クリーミーな仕上がり。

(さらに…)

トマトのレシピ:チキンのみそトマト煮込み

チキンのみそトマト煮込み

チキンのみそトマト煮込み

料理名 チキンのみそトマト煮込み
番組名 NHKきょうの料理
料理人 飯塚 宏子
放送局 NHK
放送日 2015年10月19日(月)

 

土手煮をヒントに洋風に!

【熟成トリオが行く!愛知・三河】八丁みそご当地新顔レシピということで、「チキンのみそトマト煮込み」を作っておすすめです。地元で愛される「土手煮」とイタリアの煮込み・カチャトーラをアレンジした一品。鶏肉のいろいろな部位のうまみとトマトのうまみでダブルの相乗効果!八丁みそと溶け合ったうま味たっぷりの鶏肉のトマト煮込みです。

(さらに…)

トマトのレシピ:いわしのトマト・チーズ焼き

いわしのトマト・チーズ焼き

いわしのトマト・チーズ焼き

料理名 いわしのトマト・チーズ焼き
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大庭英子
放送局 NHK
放送日 2015年10月15日(木)

 

いわしをピザ風に

フライパンで魚をおいしく!というテーマで、「いわしのトマト・チーズ焼きき」の作り方のご紹介です。手開きに挑戦し、手軽にフライパンで焼きましょう。手開きにしたいわしにチーズ、トマトをのせてピザ風に焼き上げ洋風に仕上げます。子どもにも喜ばれる一品。

(さらに…)

トマトのレシピ:豚肉のトマト煮

豚肉のトマト煮

豚肉のトマト煮

料理名 豚肉のトマト煮
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年10月4日(日)

 

砕いたアーモンドで食感と香りをプラス!

男子ごはんでは、視聴者からのリクエストが多かった、「スペインおつまみSP 簡単に作れる絶品4品」を紹介。ここでは、「豚肉のトマト煮」の作り方になります。スペインでは定番の砕いたアーモンドをトマトソースに加えるところがポイント!豚肉のソテーとトマトソースを煮込んで、食感と香りをプラスしたメインにもなる一品です。

(さらに…)

トマトのレシピ:トマト肉じゃが

トマト肉じゃが

トマト肉じゃが

料理名 トマト肉じゃが
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2015年9月24日(木)

 

豚肉やトマトのうま味たっぷり

定番のおかず肉じゃがにトマトとオクラを加えた「トマト肉じゃが」のレシピです。豚肉やトマトからうま味が出るので、だし汁を使わずにできます。トマトから水分が出て煮くずれのもとになるので、トマトを加えたら触りすぎないようにしましょう。

(さらに…)

トマトのレシピ:中華風トマトうどん

中華風トマトうどん

中華風トマトうどん

料理名 中華風トマトうどん
番組名 たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月15日(火)

 

さっぱりトマト入りのうどん

ご当地健康法に学ぶ「脳」、「足腰」、「血管」の若返り法SPということで、お馴染み奥薗壽子さんが、血管の若返りが期待できる料理3品を紹介。ここでは、「魚うどんの麺」を使って「中華風トマトうどん」の作り方になります。酸味の効いたトマトが、魚うどんによくからむ一品。さっぱりといただけます。血管の若返り&減量効果も期待できます。ぜひ、お試しください!

(さらに…)

トマトのレシピ:もこみち流 牛肉と丸ごとトマトの煮込み

もこみち流 牛肉と丸ごとトマトの煮込み

もこみち流 牛肉と丸ごとトマトの煮込み

料理名 もこみち流 牛肉と丸ごとトマトの煮込み
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年9月14日(月)

 

「うますぎますね!」と速水もこみちさん

「主人の誕生日にひと味違った牛肉料理を作ってあげたい」というリクエストに、「牛肉と丸ごとトマトの煮込み」を作っておすすめです。牛肉をじっくりと煮込んで旨みを凝縮した一品。牛肉の旨みを余すことなくワインの風味と合わせて感じられるワンランク上の煮込み料理。トマトの酸味がアクセント!

(さらに…)

トマトのレシピ:サンマのグリルトマトソースがけ

サンマのグリルトマトソースがけ

サンマのグリルトマトソースがけ

料理名 サンマのグリルトマトソースがけ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年9月13日(日)

 

サンマの新しい食べ方!

秋の食材を堪能できる!お家で簡単イタリアン3品を紹介。ここでは、「サンマのグリルトマトソースがけ」の作り方になります。秋と言えばやっぱりサンマ!脂がのったほくほくの焼きサンマに特製濃厚なトマトソースをかけたイタリアンに大変身の一品です。

(さらに…)

トマトのレシピ:もこみち流 トマトと長いものサラダ

もこみち流 トマトと長いものサラダ

もこみち流 トマトと長いものサラダ

料理名 もこみち流 トマトと長いものサラダ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年9月8日(火)

 

簡単でさっぱりとしたサラダ

「サラダ好きな母に作ってあげたい。おいしいサラダ料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが「トマトと長いものサラダ」を作っておすすめ!乱切りした長芋の食感がたまらない簡単でさっぱりとしたサラダです。リンゴ酢などで作る手作りドレッシングも必見!アクセントになる韓国のりもお忘れなく。

(さらに…)

トマトのレシピ:牛肉、なす、トマトのオイスターソース炒め

牛肉、なす、トマトのオイスターソース炒め

牛肉、なす、トマトのオイスターソース炒め

料理名 牛肉、なす、トマトのオイスターソース炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2015年9月7日(月)

 

トマトを加えてさっぱりと

牛肉となすのオイスター炒めにトマトを加えて炒めた「牛肉、なす、トマトのオイスターソース炒め」の作り方の紹介。トマトを加えてさっぱりとした仕上がりになります。トマトは中が熱くなるまで炒めるのがポイント!このとき炒めすぎると水気が出てしまうので、ヘラなどでさわりすぎないように気を付けましょう!

(さらに…)

トマトのレシピ:もこみち流 トマトとモッツァレラのキッシュ

もこみち流 トマトとモッツァレラのキッシュ

もこみち流 トマトとモッツァレラのキッシュ

料理名 もこみち流 トマトとモッツァレラのキッシュ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年9月2日(水)

 

こんがりとろ~っ

「オーブンを使ったおいしい料理を教えて」というリクエスト、速水もこみちさんが「トマトとモッツァレラのキッシュ」を作っておすすめ!モッツァレラチーズとパルミジャーノチーズ2種類のチーズが、こんがりとろ~っとするキッシュです。濃厚な味つけに、トッピングのトマトがフレッシュなキッシュ。

(さらに…)

トマトのレシピ:トマトチキンカレー

トマトチキンカレー

トマトチキンカレー

料理名 トマトチキンカレー
番組名 たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月1日(火)

 

腸内フローラをキレイにするカレー

腸内フローラ&新型認知症SPということで、番組でお馴染み奥薗壽子さんが、「トマトチキンカレー」を作って、乳酸菌とビフィズス菌を効果的に増やす腸内フローラ改善料理をおすすめです。付け合わせにきゅうりのぬか漬けを添えて、4つの乳酸菌で腸内フローラを改善!腸内フローラとは、腸内の「善玉菌」や「悪玉菌」といった細菌たちの生態系のこと。腸内細菌をバランスよく、健康維持やダイエット、美容に心がけましょう。

(さらに…)

トマトのレシピ:トマトと豆のピリ辛鍋

トマトと豆のピリ辛鍋

トマトと豆のピリ辛鍋

料理名 トマトと豆のピリ辛鍋
番組名 たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月1日(火)

 

レンジ加熱で簡単キムチ鍋

腸内フローラ&新型認知症SPということで、番組でお馴染み奥薗壽子さんが、「トマトと豆のピリ辛鍋」を作って乳酸菌とビフィズス菌を効果的に増やす腸内フローラ改善料理をおすすめ。発酵食品のキムチととろ~りチーズ、味つけに味噌とヨーグルトを使った4つの乳酸菌で便秘しらず。今回は鍋を使わずに、直接、器を電子レンジ加熱で仕上げます。火を使わずに暑い夏も手軽に作れるキムチ鍋のレシピです。

(さらに…)

トマトのレシピ:なすの冷製トマト煮

なすの冷製トマト煮

なすの冷製トマト煮

料理名 なすの冷製トマト煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年8月29日(土)

 

なすとトマトをひんやりと

暑い夏には、トマトだけでなく、なすも冷たくして食べたいもの。「賛否両論」の笠原将弘店主が、「なすの冷製トマト煮」の作り方を紹介。フライパンでさっと蒸し煮にしてひやすだけ。さっぱりとして、ほんのり酸っぱいなすとトマトに食欲が湧きます。なすの皮をむいて味の染み込みをよくするところがポイント!色白のなすが涼しげな仕上がりに。

(さらに…)

トマトのレシピ:もこみち流 トロトロオニオンスープ 焼きトマトのせ

もこみち流 トロトロオニオンスープ 焼きトマトのせ

もこみち流 トロトロオニオンスープ 焼きトマトのせ

料理名 もこみち流 トロトロオニオンスープ 焼きトマトのせ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年8月27日(木)

 

とろとろ玉ねぎのオニオンスープ

「アイデアスープをぜひ教えて」というスープ好きな方からのリクエストに、「トロトロオニオンスープ 焼きトマトのせ」を作って紹介。とろとろの玉ねぎと焼いたトマトがアクセントです。「これは僕好きですね」と速水もこみちさんもおすすめのオニオンスープのレシピ!

(さらに…)

ページの先頭へ