ベーコンのレシピ:長芋とベーコンのソテー

長芋とベーコンのソテー
| 料理名 | 長芋とベーコンのソテー |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年10月10日(火) |
うまみ&食べごたえアップ
「ヘルシーにたっぷり!秋のおかず」というテーマで、加熱でホクホク!長芋を使った料理2品を紹介。ここでは、「長芋とベーコンのソテー」の作り方になります。香ばしくソテーした長芋&ベーコンにたっぷりの野菜をのせてサラダ仕立てにします。
ベーコンの料理レシピをご紹介します

長芋とベーコンのソテー
| 料理名 | 長芋とベーコンのソテー |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年10月10日(火) |
「ヘルシーにたっぷり!秋のおかず」というテーマで、加熱でホクホク!長芋を使った料理2品を紹介。ここでは、「長芋とベーコンのソテー」の作り方になります。香ばしくソテーした長芋&ベーコンにたっぷりの野菜をのせてサラダ仕立てにします。

ベーコンピラフ
| 料理名 | ベーコンピラフ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 蒼井優 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年9月17日(日) |
「初心者でも簡単!ダッチオーブンを使った料理」ということで、蒼井優さんをゲストに迎えてBBQ料理2品を紹介。ここでは、「ベーコンピラフ」の作り方になります。生米を炒めるときに焦げないようよくかき混ぜることがポイントです。

ベーコンとチンゲンサイのにんにく炒め
| 料理名 | ベーコンとチンゲンサイのにんにく炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年9月14日(木) |
「お得なお肉をおいしく!」というテーマで、使いやすくておいしい「ハムとベーコン」を使った料理2品を紹介。ここでは、「ベーコンとチンゲンサイのにんにく炒め」の作り方になります。ベーコンの旨みとにんにくの風味を移した油でチンゲンサイを炒めた一品。

もこみち流 ベーコンと3色パプリカのキッシュ
| 料理名 | もこみち流 ベーコンと3色パプリカのキッシュ |
| 番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年9月1日(金) |
「皆をあっと言わせるような料理ありませんか?」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ベーコンと3色パプリカのキッシュ」を作っておすすめしています!3色のパプリカを彩りよく並べた華やかなキッシュ。

もこみち流 スパイスハンバーグ~ベーコン チーズのせ
| 料理名 | もこみち流 スパイスハンバーグ~ベーコン チーズのせ |
| 番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年6月16日(金) |
「父の日に料理を作りたいです。豪華な料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「スパイスハンバーグ~ベーコン チーズのせ」を作っておすすめしています!
パンチと辛さがきいた大人の味付けに、ベーコンとチーズをのせ贅沢感のあるハンバーグに仕上げます。

シェフの!激うま ベーコンとトマトのパスタ
| 料理名 | シェフの!激うま ベーコンとトマトのパスタ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決!ごはん |
| 料理人 | 鈴木弥平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月25日(木) |
「本場イタリアのおいしいパスタを教えてください!!」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「シェフの!激うま ベーコンとトマトのパスタ」の作り方を鈴木弥平シェフが紹介。玉ねぎの甘みをソースにプラス!トマトの水煮缶は2/3量程度まで煮詰めることがポイントです。

長芋とベーコンのソテー
| 料理名 | 長芋とベーコンのソテー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | スゴ技Q |
| 料理人 | JAゆうき青森女性部のみなさん |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月9日(火) |
NHKあさイチでは、「春がおいしい!長芋」というテーマで、長芋を使った料理を紹介。ここでは、「長芋とベーコンのソテー」の作り方になります。最後に強火にすることで、ほどよい風味がつくところがポイント!サッと作れる簡単な一品です。

新じゃがとベーコンの甘辛煮
| 料理名 | 新じゃがとベーコンの甘辛煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月2日(火) |
「手軽にたっぷり!春の味」というテーマで、新じゃがいもを使った料理2品を紹介。ここでは、「新じゃがとベーコンの甘辛煮」の作り方になります。新じゃがいもを皮付きのまま茹でて、ベーコンのうまみでだし要らず。断面から甘辛味がじんわりしみ込みます。

もこみち流 カリカリベーコンと魚介のトマトリゾット
| 料理名 | もこみち流 カリカリベーコンと魚介のトマトリゾット |
| 番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年4月12日(水) |
「リゾットにハマってます。オリジナルリゾットを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「カリカリベーコンと魚介のトマトリゾット」を作っておすすめしています!アサリ&ムール貝にイカゲソなど魚介の旨みとトッピングのカリカリベーコンの食感楽しい贅沢なトマト風味のリゾット。

アスパラベーコン
| 料理名 | アスパラベーコン |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 美活★やってます! |
| 料理人 | 柳澤英子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年4月5日(水) |
ノンストップ!美活★やってます!のコーナーでは、「やせるおかず作りおき」で大注目の柳澤英子さんが登場。やせるおかず「やせおかレシピ」を紹介していました。ここでは、「アスパラベーコン」の作り方になります。電子レンジを使って3分加熱するだけ!忙しい朝やもう一品に重宝します。

アスパラベーコンの簡単カルボナーラ
| 料理名 | アスパラベーコンの簡単カルボナーラ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 中山智恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年3月29日(水) |
「ストック主食で簡単ごはん」というテーマで、パスタ料理品の紹介です。ここでは、「アスパラベーコンの簡単カルボナーラ」の作り方になります。ボウルの卵液にゆでたパスタを加えて絡めるだけ!ベーコンも電子レンジ加熱で油を使いません。

ベーコンキャベツのクリーミーうどん
| 料理名 | ベーコンキャベツのクリーミーうどん |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 村山瑛子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年3月28日(火) |
「ストック主食で簡単ごはん」というテーマで、ゆでずに楽々 冷凍うどん料理の紹介です。ここでは、「ベーコンキャベツのクリーミーうどん」の作り方になります。火を使わずに電子レンジにかけるだけ!耐熱ボウルに冷凍うどん、キャベツ、しめじ、ベーコンを入れてレンジにかけ、クリームチーズと塩昆布をあえたお手軽なうどんレシピです。

たらの芽ベーコン春巻
| 料理名 | たらの芽ベーコン春巻 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年3月1日(水) |
「春の定番に一工夫」というテーマで、春の食材を使った料理3品の紹介です。ここでは、「たらの芽ベーコン春巻」の作り方になります。ほろ苦いたらの芽とベーコンのしょっぱさがベストマッチ!たらの芽とベーコンを春巻の皮で巻いて揚げる定番の天ぷらよりも簡単な一品です。

アスパラベーコンとアボカド炒め
| 料理名 | アスパラベーコンとアボカド炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年2月28日(火) |
「春の定番に一工夫」というテーマで、料理3品の紹介です。ここでは、「アスパラベーコンとアボカド炒め」の作り方になります。定番コンビのアスパラ&ベーコンにアボカドを合わせてボリュームアップ!しょうゆ味でご飯のすすむおかずに仕上げます。

もこみち流 ポテトとベーコンのチーズペッパーオーブン焼き
| 料理名 | もこみち流 ポテトとベーコンのチーズペッパーオーブン焼き |
| 番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年1月26日(木) |
「じゃがいもを使ったアレンジレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ポテトとベーコンのチーズペッパーオーブン焼き」を作っておすすめしていました。スライスしたじゃがいもとベーコンを香ばしく焼き上げます。パンチの効いた黒コショウがアクセント!

焼きキャベツとベーコンのスープ煮
| 料理名 | 焼きキャベツとベーコンのスープ煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年1月17日(火) |
「冬野菜たっぷり!フライパンおかず」というテーマで、キャベツを使ったご飯がすすむおかず2品を紹介していました。ここでは、「焼きキャベツとベーコンのスープ煮」の作り方になります。キャベツを大きいままダイナミックに煮込みベーコンと合わせます。きゃべつは焼き色をつけてから煮込むので、香ばしさもプラス!煮込む時間も短縮できます。

帆立のタルタル&プルーンのベーコン巻き
| 料理名 | 帆立のタルタル&プルーンのベーコン巻き |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 坂田 阿希子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年12月22日(木) |
白ワインに合うつまめるオードブル2品「帆立のタルタル&プルーンのベーコン巻き」の作り方のご紹介です。タルタルはチコリにのせて食べます。プルーンにベーコンの塩味、ピスタチオの香ばしさがよくマッチ!スパークリングワインやシャンパンがよく合います。

もこみち流 ベーコン巻きミートローフ
| 料理名 | もこみち流 ベーコン巻きミートローフ |
| 番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年12月20日(火) |
「びっくりさせられるようなおいしいお肉を使ったクリスマスレシピを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ベーコン巻きミートローフ」を作っておすすめしていました。ブロッコリーや2種類のオリーブ、ピスタチオなど食感楽しい肉ダネにベーコンを巻いたボリューミーで旨みたっぷりのミートローフに仕上げます。

ベーコンと春菊のクリームパスタ
| 料理名 | ベーコンと春菊のクリームパスタ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年11月22日(火) |
「俺たちの熱いめん」というテーマで、麺料理3品を紹介していました。ここでは、洋食・きじまりゅうたさんによる「ベーコンと春菊のクリームパスタ」の作り方になります。大胆に切った厚切りベーコン&エリンギでボリューム満点!春菊はスパゲッティと一緒に時間差でゆでて、合理的に作りましょう。

マッシュルームとベーコンのクリームパスタ
| 料理名 | マッシュルームとベーコンのクリームパスタ |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年11月17日(木) |
「マッシュルームとベーコンのクリームパスタ」の作り方のご紹介です。さらりとしたソースとマッシュルームの香りがいいパスタレシピ。このパスタ白さがイノチ、マッシュルームは黒ずみのない新鮮なものを求めましょう。
Copyright (C) 2026 おさらいキッチン All Rights Reserved.