マリネ

トマトのマリネ

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ＮＨＫあさイチでは、保存容器の使いこなし術をご紹介。ここでは「トマトのマリネ」の作り方になります。ミニトマトを焼くことで、甘みが際立ちます。
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春キャベツとえびのマリネサラダ

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「春キャベツとえびのマリネサラダ」の作り方のご紹介です。たっぷりの春野菜にえびとツナを混ぜたおかずサラダ。
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鯛とグレープフルーツのマリネ

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「鯛とグレープフルーツのマリネ」の作り方のご紹介です。サラダ感覚で食べられるマリネ。
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にんじんのオレンジマリネ

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ゆーママこと松本有美さんの赤・黄の副菜「にんじんのオレンジマリネ」の作り方になります。オレンジの爽やかな香りとリボン状のにんじんがお弁当を彩ります。

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菜の花とぶんたんのマリネ

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ＮＨＫあさイチでは、春らしい「菜の花とぶんたんのマリネ」の作り方を紹介。

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炒めトマトと牛肉のマリネ

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「炒めトマトと牛肉のマリネ」の作り方のご紹介です。牛肉とトマトは別々に炒めるのがポイント！

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新たまねぎとチキンの春色マリネ

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新たまねぎ、新じゃがいもを使った料理からここでは、「新たまねぎとチキンの春色マリネ」の作り方になります。鶏肉はローズマリーの香りをまとい、しっとり柔らか。甘みの強い新たまねぎと合わせると、おいしいハーモニーが生まれます。レモンをきかせたマリネ液が全体のまとめ役です。

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蒸しねぎマリネ

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ＮＨＫあさイチでは、「蒸しねぎマリネ」の作り方を紹介。ねぎ好きにおすすめの一品です。

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しらたきとサーモンのマリネ

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ＮＨＫあさイチでは、「しらたき」を大特集！ここでは「しらたきとサーモンのマリネ」の作り方を紹介。腹持ちよく、食物繊維もとれます。食べ応え抜群！

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大根のレモンマリネ

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大根を使った料理からここでは、「大根のレモンマリネ」の作り方になります。塩もみをした大根はしんなりして程よい歯ごたえ。レモンやハムも切り方をそろえると、よくなじんで見た目もきれいです。大根は下のほうでもOK。

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