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マリネのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

マリネの料理レシピ(272)

過去に紹介した「マリネのレシピ」を集めました。

マリネのレシピ:虎のミルクたっぷりのセビチェ(魚介のマリネ)

あさイチのレシピ・虎のミルクたっぷりのセビチェ(魚介のマリネ)

虎のミルクたっぷりのセビチェ(魚介のマリネ)

料理名 虎のミルクたっぷりのセビチェ(魚介のマリネ)
番組名 あさイチ
料理人 ヴィルヒリオ・マルティネス
放送局 NHK
放送日 2023/3/7(火)
2023/3/7のNHK【あさイチ】ペルー料理特集では、ヴィルヒリオ・マルティネスさんにより「虎のミルクたっぷりのセビチェ(魚介のマリネ)」のレシピが紹介されました。ペルー料理を代表する、魚介のマリネです。酸っぱくて刺激的な「虎のミルク」であえるのが、本場ならではの作り方。お好みの魚介で作れます。

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マリネのレシピ:生カリフラワーのレモンマリネ

さらさらサラダのレシピ・生カリフラワーのレモンマリネ

生カリフラワーのレモンマリネ

料理名 生カリフラワーのレモンマリネ
番組名 さらさらサラダ
料理人 篠田真理
放送局 NHK
放送日 2023/2/27(月)
2023/2/27のNHK【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「生カリフラワーのレモンマリネ」のレシピが紹介されました。

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マリネのレシピ:いかのマリネ

ひるまえほっとのレシピ・いかのマリネ

いかのマリネ

料理名 いかのマリネ
番組名 ひるまえほっと
料理人 藤田真央
放送局 NHK
放送日 2023/2/21(火)
2023/2/21のNHK【ひるまえほっと】では、藤田真央さんにより「いかのマリネ」のレシピが紹介されました。「いか」を使ったおすすめレシピをご紹介。 調理のポイントは「いか」の火の通し方です。 マリネ液の代わりにお好みのドレッシングを使うと、さらにお手軽に仕上がります。

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マリネのレシピ:鮭の粒マスタードマリネ

ひるまえほっとのレシピ・鮭の粒マスタードマリネ

鮭の粒マスタードマリネ

料理名 鮭の粒マスタードマリネ
番組名 ひるまえほっと
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2023/1/19(木)
2023/1/19のNHK【ひるまえほっと】では、重信初江さんにより「鮭の粒マスタードマリネ」のレシピが紹介されました。お酢を使った魚料理レシピ! 野菜は短時間で炒め、酢の香りと歯ごたえを残します。 白ワインビネガーがない場合は、普通のお酢で代用できます。

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マリネのレシピ:2種きのこの梅オイスターマリネ

ひるまえほっとのレシピ・2種きのこの梅オイスターマリネ

2種きのこの梅オイスターマリネ

料理名 2種きのこの梅オイスターマリネ
番組名 ひるまえほっと
料理人 エダジュン
放送局 NHK
放送日 2022/12/8(木)
2022/12/8のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「2種きのこの梅オイスターマリネ」のレシピが紹介されました。切って、電子レンジにかけて、あえるだけ。マリネは、豆腐や麺料理のトッピングにしてもおいしいです。 冷蔵庫で4~5日保存できるので、作り置きにもおすすめです。

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マリネのレシピ:根菜の甘酢マリネ

きょうの料理のレシピ・根菜の甘酢マリネ

根菜の甘酢マリネ

料理名 根菜の甘酢マリネ
番組名 きょうの料理
料理人 鳥羽周作
放送局 NHK
放送日 2022/11/22(火)
2022/11/22のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「根菜の甘酢マリネ」のレシピが紹介されました。ホクホクの芋やかぼちゃと甘酸っぱいたれが好相性!ごぼうを入れてもおいしい!

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マリネのレシピ:かぶのはちみつレモンマリネ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・かぶのはちみつレモンマリネ

かぶのはちみつレモンマリネ

料理名 かぶのはちみつレモンマリネ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/11/9(水)
2022/11/9のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶのはちみつレモンマリネ」のレシピが紹介されました。甘酸っぱい味がハッシュドビーフの箸休めにもぴったり。はちみつを少し加えると、酸味のカドが取れて食べやすくなります。

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マリネのレシピ:紫キャベツのマリネ

ウワサのお客さまのレシピ・紫キャベツのマリネ

紫キャベツのマリネ

料理名 紫キャベツのマリネ
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2022/11/4(金)
2022/11/4のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「紫キャベツのマリネ」のレシピが紹介されました。

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マリネのレシピ:冷凍マッシュルームで作るマリネ

あさイチのレシピ・冷凍マッシュルームで作るマリネ

冷凍マッシュルームで作るマリネ

料理名 冷凍マッシュルームで作るマリネ
番組名 あさイチ
料理人 石黒弥生
放送局 NHK
放送日 2022/10/11(火)
2022/10/11のNHK【あさイチ】では、石黒弥生さんにより「冷凍マッシュルームで作るマリネ」のレシピが紹介されました。

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マリネのレシピ:れんこんとスモークサーモンの和風マリネ

きょうの料理のレシピ・れんこんとスモークサーモンの和風マリネ

れんこんとスモークサーモンの和風マリネ

料理名 れんこんとスモークサーモンの和風マリネ
番組名 きょうの料理
料理人 前沢リカ
放送局 NHK
放送日 2022/10/3(月)
2022/10/3のNHK【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「れんこんとスモークサーモンの和風マリネ」のレシピが紹介されました。れんこんのみずみずしい食感とすっきりした酸味が後を引きます。

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