食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ミートボールの料理レシピ(63)

ミートボールのレシピ:北欧風クリームミートボール

北欧風クリームミートボール

北欧風クリームミートボール

料理名 北欧風クリームミートボール
番組名 きょうの料理
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2022/1/31(月)

2022/1/31 のNHK【きょうの料理】では、舘野鏡子さんにより「北欧風クリームミートボール」のレシピが紹介されました。豚ひき肉を使って、食べごたえのある大きなミートボールをつくります。とろりと温かなクリームのソースにレモンを搾れば、爽やかな酸味がきいてサワークリーム風に。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:薄切り肉のミートボール

薄切り肉のミートボール

薄切り肉のミートボール

料理名 薄切り肉のミートボール
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/19(水)

 

2022/1/19 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「薄切り肉のミートボール」のレシピが紹介されました。モッツァレラチーズとバジルを巻いたやわらかい肉団子(ミートボール)トマト缶で味付けます。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:オクラとミートボールのスープ

オクラとミートボールのスープ

 

料理名 オクラとミートボールのスープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年7月16日(金)

 

コメント

「夏野菜たっぷり」というテーマで、「オクラとミートボールのスープ」の作り方の紹介です。「とても“お肉”を感じるミートボールですね。スパイスも絶妙です。溶けるほどやわらかいオクラの食感もいい!旬の力で体が活性化されそうな、すごくおいしいスープですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:ミートボール

ミートボール

料理名 ミートボール
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月22日(土)

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ミートボール」の作り方を紹介しました。押し麦入りの軽く仕上げた味つけご飯にミートボールがよく合います。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:ミートボールパスタ

ミートボールパスタ

料理名 ミートボールパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 若山 曜子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月17日(土)

コメント

「ミートボールパスタ」の作り方のご紹介です。トマトの水煮は2回に分けて加えるのがポイント!
(さらに…)

ミートボールのレシピ:甘辛ミートボール

甘辛ミートボール

 

料理名 甘辛ミートボール
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年2月28日(日)

 

コメント

「作り置きおかずシリーズの第3弾」ということで、「鶏の肉団子」料理を紹介。ここでは、アレンジ「甘辛ミートボール」の作り方になります。子供も喜ぶお弁当おかず。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:クリスマスミートボール

クリスマスミートボール

 

料理名 クリスマスミートボール
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2020年12月25日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「クリスマスミートボール」の作り方を紹介おすすめしていました。いつものミートボールをクリスマスのごちそうに。おもてなしにもぴったりのひと皿の完成です!

(さらに…)

ミートボールのレシピ:ミートボール&トマトソース

ミートボール&トマトソース

 

料理名 ミートボール&トマトソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島 亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2020年9月5日(土)

 

コメント

「ミートボール&トマトソース」の作り方のご紹介です。この2品を作っておくと「ミートボールのトマトソース煮」や「スパゲティアラビアータ」などのアレンジが可能で重宝します。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:ミートボールのトマト煮

ミートボールのトマト煮

 

料理名 ミートボールのトマト煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 山脇 りこ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月21日(土)

 

コメント

「ミートボールのトマト煮」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:スウェーデン風ミートボール

スウェーデン風ミートボール

 

料理名 スウェーデン風ミートボール
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年2月24日(月)

 

コメント

「スウェーデン風ミートボール」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:揚げ焼きミートボールのトマト煮

揚げ焼きミートボールのトマト煮

 

料理名 揚げ焼きミートボールのトマト煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2019年12月16日(月)

 

コメント

NHKあさイチでは、クリスマスにおすすめ「揚げ焼きミートボールのトマト煮」の作り方を紹介。合いびき肉でつくったミートボールを揚げ焼きにし、レーズンを加えたトマトソースで煮込む一品です。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:すりおろし野菜のミートボール

すりおろし野菜のミートボール

 

料理名 すりおろし野菜のミートボール
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 満留邦子
放送局 NHK
放送日 2019年9月3日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、「すりおろし野菜のミートボール」の作り方を紹介。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:豪快ミートボール

豪快ミートボール

料理名 豪快ミートボール
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年6月30日(日)

 

コメント

「キャンプ料理をまるごとプロデュース!」ということで、BBQ料理を紹介。ここでは、「豪快ミートボール」の作り方になります。大きなかたまりで作るガッツリ系のミートボール。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:チーズとれんこんのイタリアンミートボール

チーズとれんこんのイタリアンミートボール

料理名 チーズとれんこんのイタリアンミートボール
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 濱﨑龍一
放送局 NHK
放送日 2019年3月11日(月)

 

コメント

NHKあさイチでは、「チーズとれんこんのイタリアンミートボール」の作り方を紹介。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:ミートボールとキャベツのスープ

ミートボールとキャベツのスープ

料理名 ミートボールとキャベツのスープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年3月8日(金)

 

コメント

「ひき肉を使って」というテーマで、「ミートボールとキャベツのスープ」の作り方の紹介です。「ミートボールはやわらかいんですが、ちゃんと肉の食べごたえがあっておいしい!スープの味がすごくしっかりしているので、ご飯にもパンにも合いそうです。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:北欧風きのこクリームソース&トマトソースのミートボール

北欧風きのこクリームソース&トマトソースのミートボール

料理名 北欧風きのこクリームソース&トマトソースのミートボール
番組名 NHKきょうの料理
料理人 コウケンテツ
放送局 NHK
放送日 2018年12月25日(火)

 

コメント

コウケンテツさんならではの、アイデア満載パーティーレシピを紹介。ここでは、「北欧風きのこクリームソース&トマトソースのミートボール」の作り方になります。北欧でおなじみのミートボールを2色のソースで華やかに。子どもが大好きなフライドポテトをたっぷり敷いて盛りつけます。ポテトソースにつけながら食べましょう!

(さらに…)

ミートボールのレシピ:トルコ風ミートボール鍋

トルコ風ミートボール鍋

料理名 トルコ風ミートボール鍋
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年11月14日(水)

 

コメント

「そろそろお鍋」というテーマで、「トルコ風ミートボール鍋」の作り方の紹介です。「牛肉のミートボールなので、食感がパサパサしているのかな?と思っていましたが、とてもしっとり!トルコの家庭料理だそうですが、おいしさは日本のお鍋に負けていませんね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:もこみち流 スパイシーミートボールカレー

もこみち流 スパイシーミートボールカレー

料理名 もこみち流 スパイシーミートボールカレー
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2018年5月22日(火)

 

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流 スパイシーミートボールカレー」を作っておすすめしています!

●香辛料をたっぷり使いスパイシーな肉だねにする

●トマトの酸味がきいたカレーに仕上げる

●ミートボールたっぷりのボリュームあるカレーにする

(さらに…)

ミートボールのレシピ:チーズ入りミートボール

チーズ入りミートボール

料理名 チーズ入りミートボール
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年5月18日(金)

 

コメント

「乳製品を使って」というテーマで、「チーズ入りミートボール」の作り方の紹介です。「ミートボールの歯ごたえがしっかりしています。これぐらいの噛みごたえもいいですね。トマトのソースとの相性もいいし、意外にさっぱりといただけます。この味が嫌いな人はいないのでは?見た目もかわいらしくて、お子さんも喜びそうなお料理です。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

ミートボールのレシピ:デンマーク風 ミートボールのクリームソース

デンマーク風 ミートボールのクリームソース

料理名 デンマーク風 ミートボールのクリームソース
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 コウケンテツ
放送局 NHK
放送日 2018年3月15日(木)

 

コメント

 

NHKあさイチでは、「デンマーク風 ミートボールのクリームソース」の作り方を紹介。

(さらに…)

ページの先頭へ