白菜のレシピ：白菜とさけのみそバターフライパン蒸し
白菜とさけのみそバターフライパン蒸し
| 料理名 | 白菜とさけのみそバターフライパン蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 齋藤奈々子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/10（火） |
2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「白菜とさけのみそバターフライパン蒸し」のレシピが紹介されました。一度火にかけたら、あとはフライパンまかせでOK！みそ×バターのこっくり味が冬にぴったり。白菜の軽やかさでモリモリ食べられます。
白菜の料理レシピ（413）
過去に紹介した「白菜のレシピ」を集めました。
白菜のレシピ：塩もみ白菜とひき肉のスープ
塩もみ白菜とひき肉のスープ
| 料理名 | 塩もみ白菜とひき肉のスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 齋藤奈々子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/10（火） |
2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「塩もみ白菜とひき肉のスープ」のレシピが紹介されました。塩もみ白菜がだしがわりになります。
白菜のレシピ：塩もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め
塩もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め
| 料理名 | 塩もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 齋藤奈々子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/10（火） |
2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「塩もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め」のレシピが紹介されました。塩もみ白菜の塩気と食感がアクセントの炒め物です。塩もみ白菜を使えば、調味料も調理時間も最小限！たっぷりのしょうがの風味で、食べ応え抜群です。
白菜のレシピ：塩もみ白菜
塩もみ白菜
| 料理名 | 塩もみ白菜 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 齋藤奈々子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/10（火） |
2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「塩もみ白菜」のレシピが紹介されました。そのまま食べてもおいしく、使い勝手抜群です。
白菜のレシピ：白菜の即席キムチ風
白菜の即席キムチ風
| 料理名 | 白菜の即席キムチ風 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/9（月） |
2023/1/9のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「白菜の即席キムチ風」のレシピが紹介されました。煮干しやナンプラー、はちみつを合わせることで、長くつけなくても深いうま味が出るんです！数日間おくとまろやかになり、できたてとはまた違った味わいになります。
白菜のレシピ：白菜のグラタン
白菜のグラタン
| 料理名 | 白菜のグラタン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/9（月） |
2023/1/9のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「白菜のグラタン」のレシピが紹介されました。電子レンジにかけてうまみを引き出した白菜をクリーミーなグラタンに。白菜は内側の葉を使い、白さと甘さを楽しみます。
白菜のレシピ：白菜の和風あんかけチャーハン
白菜の和風あんかけチャーハン
| 料理名 | 白菜の和風あんかけチャーハン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/9（月） |
2023/1/9のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「白菜の和風あんかけチャーハン」のレシピが紹介されました。白菜の軸と豚ひき肉のあっさりチャーハンに、柔らかい葉を加えた和風のあんをトロリとかけます。ご飯少なめ、白菜どっさりでヘルシーながら食べ応え満点！
白菜のレシピ：白菜の牛肉クリームあんかけ
白菜の牛肉クリームあんかけ
| 料理名 | 白菜の牛肉クリームあんかけ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 道場六三郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/27（火） |
2022/12/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、道場六三郎さんにより「白菜の牛肉クリームあんかけ」のレシピが紹介されました。白菜の煮物に牛肉クリームあんをかけ、サッと酒いりしたエビをのせる、お正月にもぴったりの料理です。
白菜のレシピ：白菜サラダイタリア風
白菜サラダイタリア風
| 料理名 | 白菜サラダイタリア風 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 道場六三郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/27（火） |
2022/12/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、道場六三郎さんにより「白菜サラダイタリア風」のレシピが紹介されました。塩もみした白菜にオリーブ油をかけて、ミニトマトやクレソン、すだちなどを添えるだけのお手軽サラダです。
白菜のレシピ：白菜漬け入り油揚げの煮物
白菜漬け入り油揚げの煮物
| 料理名 | 白菜漬け入り油揚げの煮物 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/19（月） |
2022/12/19のNHK【ひるまえほっと】では、山脇りこさんにより「白菜漬け入り油揚げの煮物」のレシピが紹介されました。油揚げをおいしく活用できるレシピです。油揚げの表面の油を抜くことで味がしみ込みやすくなり、煮汁を含んだおいしさを味わえます。かたくり粉を入れることでまとまりがよくなり、ふんわりとやわらかく仕上がります。
