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白菜のレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

白菜の料理レシピ(413)

過去に紹介した「白菜のレシピ」を集めました。

白菜のレシピ:白菜とツナのカレーナムル風

白菜とツナのカレーナムル風

料理名 白菜とツナのカレーナムル風
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月11日(木)

 

2021年11月11日の日本テレビ系【バゲット】では、「白菜とツナのカレーナムル風」のレシピが紹介されました。電子レンジでレンチンした白菜にツナ缶などを和えるだけの超簡単&白菜使い切りのレシピ。

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白菜のレシピ:白菜のシューマイ風

白菜のシューマイ風

料理名 白菜のシューマイ風
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月11日(木)

 

2021年11月11日の日本テレビ系【バゲット】では、見た目も可愛らしい「白菜のシューマイ風」のレシピが紹介されました。シュウマイの皮を白菜で代用したアイデアレシピ。みずみずしく冷蔵庫に余らせがちな白菜もメインのおかずに大活躍します。

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白菜のレシピ:白菜と鶏肉のカレースープ

白菜と鶏肉のカレースープ

料理名 白菜と鶏肉のカレースープ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年11月9日(火)

 

2021年11月9日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜と鶏肉のカレースープ」のレシピが紹介されました。具沢山は食べごたえ&満足感が有る温かなスープです。

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白菜のレシピ:白菜の浅漬け 肉炒め

白菜の浅漬け 肉炒め

料理名 白菜の浅漬け 肉炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 五十嵐美幸
放送局 NHK
放送日 2021年11月1日(月)

 

2021年11月1日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、五十嵐美幸さんにより「白菜の浅漬け 肉炒め」のレシピが紹介されました。生の白菜では味わえないうまみたっぷり!「中華風白菜の浅漬け」と煮干しも一緒に炒めます。。

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白菜のレシピ:白菜の浅漬けとトマトのサラダ

白菜の浅漬けとトマトのサラダ

料理名 白菜の浅漬けとトマトのサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 五十嵐美幸
放送局 NHK
放送日 2021年11月1日(月)

 

2021年11月1日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、五十嵐美幸さんにより「白菜の浅漬けとトマトのサラダ」のレシピが紹介されました。「中華風白菜の浅漬け」をトマト&マヨネーズで和えただけの超簡単サラダ。

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白菜のレシピ:中華風白菜の浅漬け

中華風白菜の浅漬け

料理名 中華風白菜の浅漬け
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 五十嵐美幸
放送局 NHK
放送日 2021年11月1日(月)

 

2021年11月1日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、五十嵐美幸さんにより「中華風白菜の浅漬け」のレシピが紹介されました。香り豊かな浅漬け。そのまま食べても良し、サラダや炒めものにもつかえる超おすすめの五十嵐流浅漬けの作り方です。

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白菜のレシピ:豚バラと白菜のかぶおろし煮

豚バラと白菜のかぶおろし煮

料理名 豚バラと白菜のかぶおろし煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 山本麗子
放送局 NHK
放送日 2021年11月1日(月)

 

2021年11月1日のNHK系【NHKきょうの料理】では、山本麗子さんにより「豚バラと白菜のかぶおろし煮」のレシピが紹介されました。すりおろしたかぶが煮汁とからんで、のどごしよく、滋味深い味わいに仕上がります。白菜ときくらげの食感が満足感をアップ!

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白菜のレシピ:ソーセージの白菜ロール

ソーセージの白菜ロール

料理名 ソーセージの白菜ロール
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年10月14日(木)

 

コメント

北海道の農業高校とのスペシャルコラボで今回は中標津農業高校の型焼きソーセージを使った料理を紹介。ここでは、「ソーセージの白菜ロール」の作り方になります。ドイツで食べられている堅焼きソーセージ「ケーゼ」を、白菜ロールにしてみました。ひき肉とは違って大変手軽です。はさむ材料は肉と中和するものが良いでしょう。今後の農業高校が地元の産物を加工し、多くの人を喜ばせる存在になって繫栄して頂けますように。
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白菜のレシピ:辣白菜(ラーパーツァイ)

辣白菜(ラーパーツァイ)

料理名 辣白菜(ラーパーツァイ)
番組名 NHKあさイチ
料理人 山野辺仁
放送局 NHK
放送日 2021年4月20日(火)

コメント

今回の「ハレトケキッチン」では阿川佐和子さんをゲストに迎えて「にら」料理を紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁シェフによる副菜で「辣白菜(ラーパーツァイ)」の作り方になります。
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白菜のレシピ:白菜とベーコンのみそグラタン

白菜とベーコンのみそグラタン

 

料理名 白菜とベーコンのみそグラタン
番組名 暮らしのレシピ
料理人 榎本美沙
放送局 TBS
放送日 2021年2月27日(土)

 

コメント

暮らしのレシピでは、料理家・発酵マイスター・榎本美沙さんが「白菜とベーコンのみそグラタン」の作り方を紹介。シーフードミックスや鶏肉、マカロニを入れるのもおすすめです。

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