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白菜のレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

白菜の料理レシピ(413)

過去に紹介した「白菜のレシピ」を集めました。

白菜のレシピ:タラと白菜の生姜蒸し

タラと白菜の生姜蒸し

 

料理名 タラと白菜の生姜蒸し
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年1月28日(木)

 

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「体ぽかぽかショウガ料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「タラと白菜の生姜蒸し」の作り方になります。ショウガは薬味として無くてはならない存在です。魚料理にショウガがない事など考えられない程です。臭みを取り、美味しさをプラスしてくれます。タラとショウガの相性を味わってください。

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白菜のレシピ:白菜の水餃子

白菜の水餃子

 

料理名 白菜の水餃子
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年1月27日(水)

 

コメント

「冬の定番料理」というテーマで、「白菜の水餃子」の作り方の紹介です。「皮はモチモチ、あんはさっぱりしていて、たれはピリッとおいしい。いくつでも食べられる言うことなしのギョウザですね。パーフェクト!」と上沼恵美子さん。

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白菜のレシピ:白菜と鮭のホワイトシチュー

白菜と鮭のホワイトシチュー

 

料理名 白菜と鮭のホワイトシチュー
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年1月24日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、千葉県富里市で栽培されている“白菜”を使った絶品料理を地元農家の奥様から「白菜と鮭のホワイトシチュー」の作り方を学びます。

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白菜のレシピ:白菜のミルフィーユカツ

白菜のミルフィーユカツ

 

料理名 白菜のミルフィーユカツ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年1月24日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、千葉県富里市で栽培されている“白菜”を使った絶品料理を地元農家の奥様から「白菜のミルフィーユカツ」の作り方を学びます。

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白菜のレシピ:白菜の炊き込みごはん

白菜の炊き込みごはん

 

料理名 白菜の炊き込みごはん
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年1月24日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、千葉県富里市で栽培されている“白菜”を使った絶品料理を地元農家の奥様から「白菜の炊き込みごはん」の作り方を学びます。

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白菜のレシピ:ツナと塩昆布の白菜サラダ

ツナと塩昆布の白菜サラダ

 

料理名 ツナと塩昆布の白菜サラダ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年1月24日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、千葉県富里市で栽培されている“白菜”を使った絶品料理を地元農家の奥様から「ツナと塩昆布の白菜サラダ」の作り方を学びます。

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白菜のレシピ:白菜の塩漬け

白菜の塩漬け

 

料理名 白菜の塩漬け
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年1月24日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、千葉県富里市で栽培されている“白菜”を使った絶品料理を地元農家の奥様から「白菜の塩漬け」の作り方を学びます。

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白菜のレシピ:よだれ白菜

よだれ白菜

 

料理名 よだれ白菜
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年1月24日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、千葉県富里市で栽培されている“白菜”を使った絶品料理を地元農家の奥様から「よだれ白菜」の作り方を学びます。

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白菜のレシピ:すり身の白菜ロール

すり身の白菜ロール

 

料理名 すり身の白菜ロール
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年1月22日(金)

 

コメント

「包んで美味しいレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「すり身の白菜ロール」の作り方になります。お手頃なすり身も、白菜で巻くことで煮汁までいただきたくなる、上品な一品に仕上がります。すり身とコーンの食感もよく、ゴマ油をかける事でより一層美味しく頂けます。

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白菜のレシピ:ゆず香る たらと白菜のクリーム煮

ゆず香る たらと白菜のクリーム煮

 

料理名 ゆず香る たらと白菜のクリーム煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 日高良実
放送局 NHK
放送日 2021年1月13日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、「ゆず香る たらと白菜のクリーム煮」の作り方を紹介。旬の「たら」と「白菜」でつくるクリーム煮になります。

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