長芋のレシピ:長芋と豚肉の梅肉炒め

長芋と豚肉の梅肉炒め
料理名 | 長芋と豚肉の梅肉炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベ マキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年9月22日(水) |
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「長芋と豚肉の梅肉炒め」の作り方のご紹介です。豚肉の切り落としを軽く丸めて、食べごたえアップ!
長芋の料理レシピをご紹介します
長芋と豚肉の梅肉炒め
料理名 | 長芋と豚肉の梅肉炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベ マキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年9月22日(水) |
「長芋と豚肉の梅肉炒め」の作り方のご紹介です。豚肉の切り落としを軽く丸めて、食べごたえアップ!
長芋とオクラの和風サラダ
料理名 | 長芋とオクラの和風サラダ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年9月15日(水) |
「長芋とオクラの和風サラダ」の作り方になります。デパ地下のお惣菜風の和風サラダ。長芋とエリンギは香ばしく焼き、オクラは色よくゆでて、持ち味を存分に生かします。
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豚肉の長芋巻き
料理名 | 豚肉の長芋巻き |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年8月24日(火) |
「ねばねばとろとろ」というテーマで、「豚肉の長芋巻き」の作り方の紹介です。「シャキッとした長いもにチーズのとろーり感、さわやかな青じそに豚肉の甘みと、いろんな味と食感が出てきてびっくり箱のよう(笑)!ほっこりする甘めの味つけもいいですね。大人ももちろんですが、子どもが大喜びしそうなお料理です。」と上沼恵美子さん。
長芋の皮ごとサイコロステーキ
料理名 | 長芋の皮ごとサイコロステーキ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | コウケンテツ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月29日(火) |
NHKあさイチでは、「生ごみ対策」をテーマに食品ロスがほぼゼロの料理「長芋の皮ごとサイコロステーキ」の作り方を紹介していました。
わかめと長芋のしょうがあえ
料理名 | わかめと長芋のしょうがあえ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 松村眞由子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月21日(月) |
NHKあさイチでは、「わかめと長芋のしょうがあえ」の作り方を紹介。しょうがが効いた、さっぱり味のあえものです。
coming soon
料理名 | 豚肉と長芋のクレソン炒め |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 髙橋拓児 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月28日(水) |
和風ワンプレートごはんのご紹介。ここでは、「豚肉と長芋のクレソン炒め」の作り方になります。春ならではの爽やかな主菜です。
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長芋のじゃこオイルサラダ
料理名 | 長芋のじゃこオイルサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月6日(火) |
「長芋のじゃこオイルサラダ」の作り方になります。香ばしいじゃこオイルが、たたいた長芋によくからみます。シンプルな小鉢類がやみつきサラダに大変身。
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長芋とちくわののり春巻き
料理名 | 長芋とちくわののり春巻き |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年3月4日(木) |
「長芋とちくわののり春巻き」の作り方のご紹介です。具材の準備は切るだけ!簡単なのがうれしい春巻き。
長芋とちくわの甘辛みそ炒め
料理名 | 長芋とちくわの甘辛みそ炒め |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 松本有美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月20日(水) |
ゆーママこと松本有美さんが「時短&手軽にできて料理上手に見える」レシピを紹介。ここでは、「長芋とちくわの甘辛みそ炒め」の作り方になります。長芋・ちくわ・にらの3種の食感が相まって、食べ応え抜群。濃厚な甘辛味がくせになるおいしさです。
手羽元の長芋煮
料理名 | 手羽元の長芋煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月12日(火) |
仕込んだらほったらかす“だけ”の簡単レシピ。ここでは、「手羽元の長芋煮」の作り方になります。冷たい煮汁からゆっくり火を通すので、手羽元は柔らかく、長芋はホックリ。うまみたっぷりで、やさしいとろみの煮汁ごといただきます。
梅干しと長芋のごはん
料理名 | 梅干しと長芋のごはん |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 荒木 典子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年1月9日(土) |
「梅干しと長芋のごはん」の作り方のご紹介です。
長芋から水分が出るので、米を炊くときの水は少し少なめにします。
鶏肉、長芋、ブロッコリーの黒酢炒め
料理名 | 鶏肉、長芋、ブロッコリーの黒酢炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年12月22日(火) |
「鶏肉、長芋、ブロッコリーの黒酢炒め」の作り方のご紹介です。黒酢の酸味で、さっぱりした味わいに仕上がります。
えびと長芋の含め煮
料理名 | えびと長芋の含め煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月9日(水) |
おせち&ごちそうを笠原将弘さんが紹介。ここでは、「えびと長芋の含め煮」の作り方になります。長寿を願う食材としておせちに欠かせないえび。淡い色のだしで煮含めて、鮮やかな色を際立たせます。白く煮た長芋と合わせ、おめでたい雰囲気に。
長芋の磯辺焼き
料理名 | 長芋の磯辺焼き |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年11月29日(日) |
「根菜を美味しく食べよう!第3弾」ということで、料理を紹介。ここでは、「長芋の磯辺焼き」の作り方になります。グリルで焼いた焼き目が美味しい!表裏にゴマ油を塗ることがポイントです。
里芋と長芋のピリ辛肉みそ炒め
料理名 | 里芋と長芋のピリ辛肉みそ炒め |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年10月21日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「里芋と長芋のピリ辛肉みそ炒め」の作り方です。里芋&長芋をダブルで使った、ご飯がすすむピリ辛おかず。ホクホク、シャキシャキ、2つのイモの食感を楽しんでください。
豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め
料理名 | 豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年10月5日(月) |
長芋を実感できるおかず「豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め」の作り方のご紹介です。長芋は太めの棒状(1cm)に切って、歯ごたえを楽しみましょう。
長芋としょうがのカレー煮
料理名 | 長芋としょうがのカレー煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 島本薫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月25(火) |
夏こそ注目したい食材「しょうが」料理をご紹介。ここでは、「長芋としょうがのカレー煮」の作り方になります。体を温めるといわれる長芋、たまねぎとともにしょうがを使い、カレー味の煮物に。スパイスの代謝アップ作用も相まって、ポカポカに!
長芋のとろろ汁
料理名 | 長芋のとろろ汁 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月11日(火) |
さっぱりとした和食を紹介。ここでは、「長芋のとろろ汁」の作り方になります。長芋でつくるとろろ汁は、粘りが少なくてサラリとした口当たり。だしと焼きのりのやさしい香りが食欲をそそります。
長芋の梅和え
料理名 | 長芋の梅和え |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年7月5日(日) |
「ガッツリなのにさっぱり食べられる新感覚スタミナ定食」ということで、料理を紹介。ここでは、副菜の「長芋の梅和え」の作り方になります。1品としてもメインおかずの豚肉にのせてもあっさりといただけます。
オクラナムルと長芋のビビンバ
料理名 | オクラナムルと長芋のビビンバ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 新谷友里江 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月22日(月) |
今回のテーマは“ネバネバ食材で腸活”。ここでは、「オクラナムルと長芋のビビンバ」の作り方になります。オクラとすりおろした長芋、2つのネバネバで腸活!ズズ~っと豪快にかき込みたくなるお手軽ビビンバです。
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