鶏のから揚げのレシピ:鶏のから揚げ

鶏のから揚げ
料理名 | 鶏のから揚げ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年9月1日(火) |
サクサク、ジューシーに!
定番のおかず「鶏のから揚げ」をより美味しく!と「賛否両論」笠原将弘店主が作り方を伝授。下味はシンプルに、卵で保水、薄力粉と片栗粉でサクサク、ジューシーに、二度揚げでカリッと仕上げます。何気ない鶏のから揚げが、お店のような仕上がりに!
鶏のから揚げの料理レシピをご紹介します
鶏のから揚げ
料理名 | 鶏のから揚げ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年9月1日(火) |
定番のおかず「鶏のから揚げ」をより美味しく!と「賛否両論」笠原将弘店主が作り方を伝授。下味はシンプルに、卵で保水、薄力粉と片栗粉でサクサク、ジューシーに、二度揚げでカリッと仕上げます。何気ない鶏のから揚げが、お店のような仕上がりに!
鶏のから揚げピリ辛炒め
料理名 | 鶏のから揚げピリ辛炒め |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 黒岩利夫 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2014年12月15日(月) |
ノンストップ!では、まかないを大公開するコーナーで、ホテルニューオータニの「大観苑」さんが、まかないの「鶏のから揚げピリ辛炒め」を作って紹介していました。市販や多く作ったから揚げをおいしくバージョンアップするレシピ!決め手は、ピリ辛の調味料を衣に吸わせることです。
鶏のから揚げフレッシュトマトソース
料理名 | 鶏のから揚げフレッシュトマトソース |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 主婦トピ! |
料理人 | SHIORI |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2014年8月19日(火) |
ボリューム満点のから揚げが、トマトのみずみずしさを生かしたソースでさっぱりいただけます。「ソースは少し時間をおいておくと、トマトの風味とうまみを引き出せますよ」
鶏のから揚げ
料理名 | 鶏のから揚げ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小林 カツ代 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年7月29日(火) |
みんな大好き!「鶏のから揚げ」をNHKきょうの料理では紹介していました。揚げ油を少なめで揚げることが小林カツ代さん流。外はカリッ!中はジューシー!に仕上がります。ますます箸が止まらない!人気のおかず間違いなし。
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.