鶏もも肉のレシピ:鶏もも肉とりんごのソテー
料理名 | 鶏もも肉とりんごのソテー |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年12月19日(土) |
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おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「鶏もも肉とりんごのソテー」の作り方を紹介しました。旨みあふれる鶏肉に、コクのあるバター醤油のソースとりんごの甘みが絶妙のバランス。
鶏もも肉の料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「鶏もも肉のレシピ」を集めました。
料理名 | 鶏もも肉とりんごのソテー |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年12月19日(土) |
おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「鶏もも肉とりんごのソテー」の作り方を紹介しました。旨みあふれる鶏肉に、コクのあるバター醤油のソースとりんごの甘みが絶妙のバランス。
料理名 | 鶏もも肉のソテー かきのバターソース |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 赤坂洋介 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年11月9日(月) |
ごごナマでは、フレンチ赤坂洋介シェフが「鶏もも肉のソテー かきのバターソース」の作り方をご紹介。
料理名 | 鶏もも肉のきのこペースト詰め |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年11月9日(月) |
旬のきのことじゃがいもを使った家庭料理を予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんが紹介。ここでは、「鶏もも肉のきのこペースト詰め」の作り方になります。きのこペーストはたまねぎの甘みが合わさり、まるで自家製調味料のような濃厚さ。ペーストを詰めて焼くだけで、鶏肉が奥行きのある味に変身します。
料理名 | 鶏もも肉のガーリック煮つけ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年11月7日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「鶏もも肉のガーリック煮つけ」の作り方を紹介しました。鶏肉を焼いたら、味つけし、落とし蓋をして煮るだけです。
料理名 | さつまいもと鶏もも肉の梅干し煮 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年10月24日(土) |
おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「さつまいもと鶏もも肉の梅干し煮」の作り方を紹介しました。とろりと甘いさつまいもにはうま味あふれる鶏もも肉を。梅干しの酸味でひときわおいしく。
料理名 | 鶏もも肉のガリガリ揚げ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年10月17日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「鶏もも肉のガリガリ揚げ」の作り方を紹介しました。表を分厚くし、ガリガリジューシーに仕上げたから揚げ。特製の香味ソースをかけていただきます。
料理名 | 里芋と鶏もも肉の甘辛照り煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 杉本節子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月30日(水) |
ここでは、「蒸しゆで里芋」を使った「里芋と鶏もも肉の甘辛照り煮」の作り方になります。和と洋のエッセンスを加えたメニューは、今すぐにでもつくりたくなるものばかり。まずは甘辛の味をしっかりとまとわせた里芋の一品から。
料理名 | 鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ |
番組名 | 世界一受けたい授業 |
料理人 | 西岡麻央 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年8月15日(土) |
旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、「鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ 」の作り方になります。夏の胃腸バテを改善!ジャガイモは消化しやすく、胃に負担がかかりにくい野菜です。トウモロコシは食物繊維が豊富で、腸を綺麗にしてくれます。また、鶏肉はタンパク質や脂質が豊富です。
料理名 | 鶏もも肉の甘酢煮 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月4日(火) |
さっぱりとした和食をご紹介。ここでは、「鶏もも肉の甘酢煮」の作り方になります。焼いた鶏肉に調味料をよくなじませてから煮ます。すっきりとした甘辛味が、ミニトマトでうまみアップ!
料理名 | 鶏もも肉のマットーネ バルサミコ風味 |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 原田慎次 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月20日(月) |
ごごナマ・ぶっつけ本番!のスターシェフでは、イタリアンの原田慎次シェフが「鶏もも肉のマットーネ バルサミコ風味」の作り方を紹介。
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