太刀魚の料理レシピ(3)
過去に紹介した「太刀魚のレシピ」を集めました。
太刀魚のレシピ:太刀魚の梅おろし煮
料理名 | 太刀魚の梅おろし煮 |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/8/3(木) |
太刀魚のレシピ:太刀魚とゴボウの煮つけ
料理名 | 太刀魚とゴボウの煮つけ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年8月21日(月) |
フワッとやわらかい
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「太刀魚とゴボウの煮つけ」の作り方の紹介です。「たちうおを煮るお料理は初めてです。身がきめ細やかなたちうおが、泡雪みたいにフワッとやわらかい。ごぼうの香りも利いていて、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。