いんげんのレシピ:揚げ鶏とカリフラワーの甘ダレがらめ

揚げ鶏とカリフラワーの甘ダレがらめ
料理名 | 揚げ鶏とカリフラワーの甘ダレがらめ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2018年1月16日(火) |
コメント
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「揚げ鶏とカリフラワーの甘ダレがらめ」の作り方を紹介していました。ミカンの皮をすりおろして揚げ鶏の下味に加え、甘ダレの仕上げにも果汁を絞り入れます。ミカンの効果で、揚げ物とこってりタレの組み合わせなのにあと味はさわやかに仕上げます。