えびの食材料理レシピ(1733)

えびを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にえびが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

えびのレシピ:甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯

料理名 甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯
番組名 ジョブチューン
料理人 照井裕司
放送局 TBS
放送日 2023/3/11(土)
2023/3/11のTBS系【ジョブチューン】では、大戸屋・照井裕司さんにより「甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯」のレシピが紹介されました。マルちゃん焼そばを使ったアレンジレシピ。

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えびのレシピ:ちゃんぽん風うどんグラタン

料理名 ちゃんぽん風うどんグラタン
番組名 ジョブチューン
料理人 石川和喜
放送局 TBS
放送日 2023/3/11(土)
2023/3/11のTBS系【ジョブチューン】では、リンガーハット・石川和喜さんにより「ちゃんぽん風うどんグラタン」のレシピが紹介されました。冷凍さぬきうどんを使ったアレンジレシピ。

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えびのレシピ:びっくらカレーうどん

料理名 びっくらカレーうどん
番組名 ジョブチューン
料理人 松島由剛
放送局 TBS
放送日 2023/3/11(土)
2023/3/11のTBS系【ジョブチューン】では、くら寿司・松島由剛さんにより「びっくらカレーうどん」のレシピが紹介されました。冷凍さぬきうどんを使ったアレンジレシピ。

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えびのレシピ:ニラ卵包み

家事ヤロウのレシピ・ニラ卵包み

ニラ卵包み

料理名 ニラ卵包み
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/7(火)
2023/3/7のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「ニラ卵包み」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:虎のミルクたっぷりのセビチェ(魚介のマリネ)

あさイチのレシピ・虎のミルクたっぷりのセビチェ(魚介のマリネ)

虎のミルクたっぷりのセビチェ(魚介のマリネ)

料理名 虎のミルクたっぷりのセビチェ(魚介のマリネ)
番組名 あさイチ
料理人 ヴィルヒリオ・マルティネス
放送局 NHK
放送日 2023/3/7(火)
2023/3/7のNHK【あさイチ】ペルー料理特集では、ヴィルヒリオ・マルティネスさんにより「虎のミルクたっぷりのセビチェ(魚介のマリネ)」のレシピが紹介されました。ペルー料理を代表する、魚介のマリネです。酸っぱくて刺激的な「虎のミルク」であえるのが、本場ならではの作り方。お好みの魚介で作れます。

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えびのレシピ:ブロッコリーと桜えびのチリソース

きょうの料理のレシピ・ブロッコリーと桜えびのチリソース

ブロッコリーと桜えびのチリソース

料理名 ブロッコリーと桜えびのチリソース
番組名 きょうの料理
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2023/3/7(火)
2023/3/7のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「ブロッコリーと桜えびのチリソース」のレシピが紹介されました。乾物の桜えびで、中華のえびチリ気分!ブロッコリーのかわりに豆腐を入れるのもおすすめです。

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えびのレシピ:白神生ハムエビフライ

料理名 白神生ハムエビフライ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/3/4(土)
2023/3/4の日本テレビ系【青空レストラン】では、「白神生ハムエビフライ」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:ふわふわ豆腐のえびチリソース

料理名 ふわふわ豆腐のえびチリソース
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2023/3/3(金)
2023/3/3のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより

さらさらサラダのレシピ・ふわふわ豆腐のえびチリソース

ふわふわ豆腐のえびチリソース

ふわふわ豆腐のえびチリソース」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:キウイとたいのカルパッチョ

きょうの料理のレシピ・キウイとたいのカルパッチョ

キウイとたいのカルパッチョ

料理名 キウイとたいのカルパッチョ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2023/3/3(金)
2023/3/3のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「キウイとたいのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。フルーツレスキュー10連発!キウイは甘えびやホタテにもよく合います。

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えびのレシピ:サッポロ一番!極上シーフードらーめん

ジョブチューンのレシピ・サッポロ一番!極上シーフードらーめん

サッポロ一番!極上シーフードらーめん

料理名 サッポロ一番!極上シーフードらーめん
番組名 ジョブチューン
料理人 杉本康介
放送局 TBS
放送日 2023/2/25(土)
2023/2/25のTBS系【ジョブチューン】では、らぁ麺 すぎ本・杉本康介さんにより「サッポロ一番!極上シーフードらーめん」のレシピが紹介されました。サッポロ一番・塩ラーメンを使ったアレンジラーメンバトル。

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えびのレシピ:塩エビチリ

料理名 塩エビチリ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/25(土)
2023/2/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「塩エビチリ」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:サフランのフィッシュスープ

晴れときどきファームのレシピ・ベリーのスープ

ベリーのスープ

料理名 サフランのフィッシュスープ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2023/3/5(日)
2023/2/21(火)
2023/3/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「サフランのフィッシュスープ」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:白えびパン

さらさらサラダのレシピ・白えびパン

白えびパン

料理名 白えびパン
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2023/2/20(月)
2023/2/20のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「白えびパン」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:白えびのお揚げクリームコロッケ

さらさらサラダのレシピ・白えびのお揚げクリームコロッケ

白えびのお揚げクリームコロッケ

料理名 白えびのお揚げクリームコロッケ
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2023/2/20(月)
2023/2/20のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「白えびのお揚げクリームコロッケ」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:海老炒飯

DAIGOも台所のレシピ・海老炒飯

海老炒飯

料理名 海老炒飯
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/20(月)
2023/2/20のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「海老炒飯」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:サーチャージャン

晴れときどきファームのレシピ・サーチャージャン

サーチャージャン

料理名 サーチャージャン
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2023/2/19(日)
2023/2/19のNHK【晴れときどきファーム】では、「サーチャージャン」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:レンコンのハニーマスタード炒め

料理名 レンコンのハニーマスタード炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/18(土)
2023/2/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「レンコンのハニーマスタード炒め」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:白菜の葉のあえ物

きょうの料理のレシピ・白菜の葉のあえ物

白菜の葉のあえ物

料理名 白菜の葉のあえ物
番組名 きょうの料理
料理人 魏禧之
放送局 NHK
放送日 2023/2/17(金)
2023/2/17のNHK【きょうの料理】では、魏禧之さんにより「白菜の葉のあえ物」のレシピが紹介されました。「白菜と干しえびの炒め煮」で残った白菜の葉を使った一皿。仕上げに加えるオリーブ油で、軽やかに仕上がります。

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えびのレシピ:白菜と干しえびの炒め煮

きょうの料理のレシピ・白菜と干しえびの炒め煮

白菜と干しえびの炒め煮

料理名 白菜と干しえびの炒め煮
番組名 きょうの料理
料理人 魏禧之
放送局 NHK
放送日 2023/2/17(金)
  1. 2023/2/17のNHK【きょうの料理】では、魏禧之さんにより「白菜と干しえびの炒め煮」のレシピが紹介されました。「白菜のおいしさはトロトロに煮込むか、食感を楽しむかです」と魏シェフ。今回は、シャキッとした食感を残すため、白菜の軸の部分だけを使って一気に炒めます。和風だしのようなスープと白菜が合わさり、清らかな味わいです。

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えびのレシピ:いかとブロッコリーの煮もの

DAIGOも台所のレシピ・いかとブロッコリーの煮もの

いかとブロッコリーの煮もの

料理名 いかとブロッコリーの煮もの
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/15(水)
2023/2/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「いかとブロッコリーの煮もの」のレシピが紹介されました。いかは仕上げに加えて柔らかく仕上げます。

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