えびの食材料理レシピ(1734)

えびを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にえびが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

えびのレシピ:タイ風焼きそば パッタイ

タイ風焼きそば パッタイ

タイ風焼きそば パッタイ

料理名 タイ風焼きそば パッタイ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 シリワン・ピタウェイ
放送局 NHK
放送日 2022/7/14(木)
2022/7/14のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、シリワン・ピタウェイさんにより「タイ風焼きそば パッタイ」のレシピが紹介されました。日本でも人気のタイ料理の定番、焼きそば風ライスヌードル「パッタイ」。梅干しとリンゴ酢で代用。本場の味に近づけるために、たくあんと厚揚げを使うのがポイントです。

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えびのレシピ:えびとアボカドの生春巻き

えびとアボカドの生春巻き

えびとアボカドの生春巻き

料理名 えびとアボカドの生春巻き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2022/7/13(水)
2022/7/13のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「えびとアボカドの生春巻き」のレシピが紹介されました。ゆでえびとアボカド、たまねぎのスライスにパクチー、ミント、バジルを混ぜたものをサンチュにのせて、生春巻きの皮で巻きます。

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えびのレシピ:うなぎのパイ包み

うなぎのパイ包み

うなぎのパイ包み

料理名 うなぎのパイ包み
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/7/12(火)
2022/7/12のNHK【晴れときどきファーム】では、「うなぎのパイ包み」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:海老のマヨネーズソース

海老のマヨネーズソース

海老のマヨネーズソース

料理名 海老のマヨネーズソース
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/7/12(火)
2022/7/12のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「海老のマヨネーズソース」のレシピが紹介されました。えびが熱いうちにチーズをからめるのがポイント!

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えびのレシピ:海鮮と殻付き枝豆のうま辛炒め(僕があの日 君に出会えたから〜そっと宮舘を添えて〜)

海鮮と殻付き枝豆のうま辛炒め

海鮮と殻付き枝豆のうま辛炒め

料理名 海鮮と殻付き枝豆のうま辛炒め(僕があの日 君に出会えたから〜そっと宮舘を添えて〜)
番組名 ゼロイチ
コーナー Snow Man 宮舘涼太のKALDI即興料理
料理人 宮舘涼太
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/9(土)
2022/7/9の日本テレビ系【ゼロイチ】のSnow Man 宮舘涼太のKALDI即興料理では、宮舘涼太さんにより「海鮮と殻付き枝豆のうま辛炒め(僕があの日 君に出会えたから〜そっと宮舘を添えて〜)」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:長芋とキャベツのお好みライス

長芋とキャベツのお好みライス

長芋とキャベツのお好みライス

料理名 長芋とキャベツのお好みライス
番組名 ひるまえほっと
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2022/7/7(木)
2022/7/7のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「長芋とキャベツのお好みライス」のレシピが紹介されました。長芋を使った「お好み焼き」ならぬ「お好みライス」です。 生地を焼くときは、中央部分は押さえず、まわりだけ軽く押さえて焼きます。ドームのような形にして焼くことで、ふんわりと仕上がります。

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えびのレシピ:そうめんを使ったパッタイ

そうめんを使ったパッタイ

そうめんを使ったパッタイ

料理名 そうめんを使ったパッタイ
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2022/7/5(火)
2022/7/5のNHK【あさイチ】では、「そうめんを使ったパッタイ」のレシピが紹介されました。素麺をタイ料理の「パッタイ」風にアレンジ。具材には食感のよいもやしがおすすめです。

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えびのレシピ:翡翠なすのえびあんかけ

翡翠なすのえびあんかけ

翡翠なすのえびあんかけ

料理名 翡翠なすのえびあんかけ
番組名 きょうの料理
料理人 林亮平
放送局 NHK
放送日 2022/7/4(月)
2022/7/4のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「翡翠なすのえびあんかけ」のレシピが紹介されました。美しい色合いを出すのが難しい「翡翠なす」を、電子レンジで手軽に!上品な味わいとつや感が見事な、旬のなすを楽しむ最高のごちそうです。

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えびのレシピ:エビのソテー炒り米だれ

エビのソテー炒り米だれ

エビのソテー炒り米だれ

料理名 エビのソテー炒り米だれ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/7/3(日)
2022/7/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「エビのソテー炒り米だれ」のレシピが紹介されました。ハイボールに合う夏のおつまみ。

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えびのレシピ:えびとアスパラの塩こうじレモン炒め

えびとアスパラの塩こうじレモン炒め

えびとアスパラの塩こうじレモン炒め

料理名 えびとアスパラの塩こうじレモン炒め
番組名 土曜はナニする
料理人 Atsushi(あつし)
放送局 関西テレビ
放送日 2022/7/2(土)
2022/7/2の関西テレビ系【土曜はナニする】では、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「えびとアスパラの塩こうじレモン炒め」のレシピが紹介されました。腸活&疲労回復!

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えびのレシピ:和風豆乳えびせんポタージュ

和風豆乳えびせんポタージュ

和風豆乳えびせんポタージュ

料理名 和風豆乳えびせんポタージュ
番組名 ラヴィット!
料理人 モグライダー・ともしげ
放送局 TBS
放送日 2022/6/28(火)
2022/6/28のTBS系【ラヴィット!】では、モグライダー・ともしげさんにより「和風豆乳えびせんポタージュ」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:スプラウトたっぷりのゼリー寄せ

スプラウトたっぷりのゼリー寄せ

スプラウトたっぷりのゼリー寄せ

料理名 スプラウトたっぷりのゼリー寄せ
番組名 あさイチ
料理人 髙良康之
放送局 NHK
放送日 2022/6/28(火)
2022/6/28のNHK【あさイチ】では、髙良康之さんにより「スプラウトたっぷりのゼリー寄せ」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:タイ風焼きそば

タイ風焼きそば

タイ風焼きそば

料理名 タイ風焼きそば
番組名 きょうの料理
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2022/6/28(火)
2022/6/28のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「タイ風焼きそば」のレシピが紹介されました。タイ料理店で人気のパッタイ風の焼きそばがこんなに手軽に。重ねて蒸し焼きにすることで、手早く効率的に火が通ります。

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えびのレシピ:カニかまぼこのトマトクリームパスタ

カニかまぼこのトマトクリームパスタ

カニかまぼこのトマトクリームパスタ

料理名 カニかまぼこのトマトクリームパスタ
番組名 ヒルナンデス
料理人 日高良実
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/27(月)
2022/6/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、日高良実さんにより「カニかまぼこのトマトクリームパスタ」のレシピが紹介されました。桜エビを炒め、香りをプラスします。

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えびのレシピ:トマトのエビチリ

料理名 トマトのエビチリ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/6/26(日)
2022/6/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「トマトのエビチリ」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:なすのえびあんかけ

なすのえびあんかけ

なすのえびあんかけ

料理名 なすのえびあんかけ
番組名 ひるまえほっと
料理人 柳澤英子
放送局 NHK
放送日 2022/6/24(金)
2022/6/24のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「なすのえびあんかけ」のレシピが紹介されました。フライパンを使ったお手軽レシピ。あんは中華風のだしをつかって仕上げるのもおすすめ。えびあんは、調味料とかたくり粉を一緒に入れるとダマになりにくいです。

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えびのレシピ:薬味のカレー風味かき揚げ

薬味のカレー風味かき揚げ

薬味のカレー風味かき揚げ

料理名 薬味のカレー風味かき揚げ
番組名 ひるまえほっと
料理人 尾田衣子
放送局 NHK
放送日 2022/6/22(水)
2022/6/22のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「薬味のカレー風味かき揚げ」のレシピが紹介されました。薬味をたっぷり使ったかき揚げです。カレー粉の代わりに、クミンや乾燥ハーブなどご自宅にあるものでアレンジできます。えびやイカなどの海鮮を加えてもおいしいです。

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えびのレシピ:桜えびと新しょうがの炊き込みごはん

桜えびと新しょうがの炊き込みごはん

桜えびと新しょうがの炊き込みごはん

料理名 桜えびと新しょうがの炊き込みごはん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/21(火)
2022/6/21の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「桜えびと新しょうがの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。みずみずしい新しょうがと、うまみのある桜えびを合わせます。

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えびのレシピ:竹内流彩り鮮やかジェノベーゼ

竹内流彩り鮮やかジェノベーゼ

竹内流彩り鮮やかジェノベーゼ

料理名 竹内流彩り鮮やかジェノベーゼ
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 竹内啓二
放送局 毎日テレビ
放送日 2022/6/15(水)
2022/6/15の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「イル ルォーゴ ディ・タケウチ」の竹内啓二さんにより「竹内流彩り鮮やかジェノベーゼ」のレシピが紹介されました。

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えびのレシピ:うどんでパッタイ

うどんでパッタイ

うどんでパッタイ

料理名 うどんでパッタイ
番組名 ひるまえほっと
料理人 エダジュン
放送局 NHK
放送日 2022/6/14(火)
2022/6/14のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「うどんでパッタイ 」のレシピが紹介されました。タイ料理のパッタイを、身近な食材でアレンジして作ります!もっと本格的に作りたいという方は、うどんの代わりに米粉の麺を使ってください。うどんはコシ、米粉の麺はもっちりとやわらかい食感を楽しめます。

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