えびの食材料理レシピ(1685)

過去に紹介した「えびのレシピ」を集めました。

えびのレシピ:白菜と干しえびの炒め煮

きょうの料理のレシピ・白菜と干しえびの炒め煮

白菜と干しえびの炒め煮

料理名 白菜と干しえびの炒め煮
番組名 きょうの料理
料理人 魏禧之
放送局 NHK
放送日 2023/2/17(金)
  1. 2023/2/17のNHK【きょうの料理】では、魏禧之さんにより「白菜と干しえびの炒め煮」のレシピが紹介されました。「白菜のおいしさはトロトロに煮込むか、食感を楽しむかです」と魏シェフ。今回は、シャキッとした食感を残すため、白菜の軸の部分だけを使って一気に炒めます。和風だしのようなスープと白菜が合わさり、清らかな味わいです。

(さらに…)

えびのレシピ:いかとブロッコリーの煮もの

DAIGOも台所のレシピ・いかとブロッコリーの煮もの

いかとブロッコリーの煮もの

料理名 いかとブロッコリーの煮もの
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/15(水)
2023/2/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「いかとブロッコリーの煮もの」のレシピが紹介されました。いかは仕上げに加えて柔らかく仕上げます。

(さらに…)

えびのレシピ:ジャーハン

あさイチのレシピ・ジャーハン

ジャーハン

料理名 ジャーハン
番組名 あさイチ
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2023/2/14(火)
2023/2/14のNHK【あさイチ】では、牛尾理恵さんにより「ジャーハン」のレシピが紹介されました。炊飯器で美味しく作るチャーハンならぬジャーハンのレシピ。

(さらに…)

えびのレシピ:ジンジャーシュリンプカレー

DAIGOも台所のレシピ・ジンジャーシュリンプカレー

ジンジャーシュリンプカレー

料理名 ジンジャーシュリンプカレー
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/13(月)
2023/2/13のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ジンジャーシュリンプカレー」のレシピが紹介されました。油にクミンシードの香りを弱火で移します。

(さらに…)

えびのレシピ:海鮮煮込みラーメン

どさんこワイド179のレシピ・海鮮煮込みラーメン

海鮮煮込みラーメン

料理名 海鮮煮込みラーメン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/2/10(金)
2023/2/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「海鮮煮込みラーメン」のレシピが紹介されました。アサリとエビの旨味が体にしみわたる煮込みラーメンです。乾干しラーメンを使えば、鍋一つでできて、スープの旨味を吸ってより美味しく頂けます。

(さらに…)

えびのレシピ:春菊のサラダ

きょうの料理のレシピ・春菊のサラダ

春菊のサラダ

料理名 春菊のサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 はな
放送局 NHK
放送日 2023/2/10(金)
2023/2/10のNHK【きょうの料理】では、はなさんにより「春菊のサラダ」のレシピが紹介されました。ドレッシングづくりは桜えびをごま油で炒め揚げにするところから始まります。香ばしさが油に移り、桜えびはそのままサラダの具材に!春雨の爽やかな香りにピッタリです。

(さらに…)

えびのレシピ:ブロッコリー洋風チャンプルー

ヒルナンデスのレシピ・ブロッコリー洋風チャンプルー

ブロッコリー洋風チャンプルー

料理名 ブロッコリー洋風チャンプルー
番組名 ヒルナンデス
料理人 もあいかすみ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/8(水)
2023/2/8の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「ブロッコリー洋風チャンプルー」のレシピが紹介されました。超時短9分レシピ!ここではブロッコリーを使ったレシピになります。

(さらに…)

えびのレシピ:小松菜と卵の炒め煮

DAIGOも台所のレシピ・小松菜と卵の炒め煮

小松菜と卵の炒め煮

料理名 小松菜と卵の炒め煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/2(木)
2023/2/2のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「小松菜と卵の炒め煮」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

えびのレシピ:大根と干しえびの春巻き

キューピー3分クッキングのレシピ・大根と干しえびの春巻き

大根と干しえびの春巻き

料理名 大根と干しえびの春巻き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/2(木)
2023/2/2の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「大根と干しえびの春巻き」のレシピが紹介されました。大根はしっかりと水気を絞るのがポイントです。

(さらに…)

えびのレシピ:台湾風豆乳スープ(シェンドウジャン)

きょうの料理ビギナーズのレシピ・台湾風豆乳スープ(シェンドウジャン)

台湾風豆乳スープ(シェンドウジャン)

料理名 台湾風豆乳スープ(シェンドウジャン)
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/2/15(水)
2023/2/1(水)
2023/2/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「台湾風豆乳スープ(シェンドウジャン)」のレシピが紹介されました。温かい豆乳にトッピングをのせたこのスープは、台湾の朝ごはんの定番。仕上げに酢とめんつゆを加えると、フルフルとした口当たりになります。

(さらに…)

ページの先頭へ