えびの食材料理レシピ(1733)

えびを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にえびが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

えびのレシピ:春雨のスープ

春雨のスープ

料理名 春雨のスープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「春雨のスープ」のレシピが紹介されました。のど越しよいはるさめが美味しいです。ソーセージやささみなどが入った具だくさんで具材の旨味もたっぷりの汁ものです。

(さらに…)

えびのレシピ:海老ときのこのスープ

海老ときのこのスープ

料理名 海老ときのこのスープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「海老ときのこのスープ」のレシピが紹介されました。具だくさんの汁ものをテーマに、マッシュルーム・しめじ・しいたけのキノコがたっぷり!ぷりぷりのえびもおいしいスープです。

(さらに…)

えびのレシピ:カムカムエビパティ

カムカムエビパティ

料理名 カムカムエビパティ
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
出演者 中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK系【平野レミの早わざレシピ 2022新春】では、平野レミさんにより「カムカムエビパティ」のレシピが紹介されました。えびカツをサンドしたNHK朝の連続ドラマにかけた一品。

(さらに…)

えびのレシピ:大根とえびの春巻

大根とえびの春巻

料理名 大根とえびの春巻
番組名 きょうの料理
コーナー キッチン日和
料理人 栗原はるみ
出演者 TAIRIK
放送局 NHK
放送日 2022/1/7(金)

 

2022/1/7 のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「大根とえびの春巻」のレシピが紹介されました。カリッとした皮とシャキシャキとした大根が驚くほどよく合うエビと大根の春巻きです。

(さらに…)

えびのレシピ:大きな肉だんご

大きな肉だんご

 

料理名 大きな肉だんご
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 孫成順
放送局 NHK
放送日 2022年1月4日(火)

 

2022年1月4日のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、孫成順さんにより「大きな肉だんご」のレシピが紹介されました。中国の正月「春節」のお祝い料理に欠かせない肉だんご「四喜丸子(スーシーワンズ)」。ひき肉とバラ肉、豚肉のダブル使いで食べ応えもバツグン。たけのこなどを混ぜて大きなだんごにします。その大きさはほとんどテニスボール!しょうゆベースのスープで煮こみ、ふっくらジューシーに仕上げます。

(さらに…)

えびのレシピ:江戸雑煮

江戸雑煮

料理名 江戸雑煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 柳原一成
放送局 NHK
放送日 2021年12月27日(月)

 

2021年12月27日のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、柳原一成さんにより柳原家の「江戸雑煮」のレシピが紹介されました。昆布と削り節でとっただしに、鶏のささみを加えてつくる、すまし汁で味わう江戸懐石近茶流「江戸雑煮」。 (さらに…)

えびのレシピ:リースサラダ

リースサラダ

料理名 リースサラダ
番組名 ZIP!
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 高橋海人(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月24日(金)

 

2021年12月24日の日本テレビ系【ZIP!】では、高橋海人(King & Prince)さんにより「リースサラダ」のレシピが紹介されました。エビのハート、れんこんを使った雪の結晶がクリスマスを演出した簡単クリスマスサラダ。

(さらに…)

えびのレシピ:里芋の味噌グラタン

里芋の味噌グラタン

料理名 里芋の味噌グラタン
番組名 ヒルナンデス!
料理人 井上和子
出演者 南原清隆
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月23日(木)

 

2021年12月23日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、「里芋の味噌グラタン」のレシピが紹介されました。フードコーディネーター・井上和子さんによるおうちクリスマスにぜひ作りたい「クリスマス料理」。寒い季節にぴったりです!

(さらに…)

えびのレシピ:エビとリンゴのカクテル

エビとリンゴのカクテル

料理名 エビとリンゴのカクテル
番組名 ヒルナンデス!
料理人 野田浩資
出演者 南原清隆
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月23日(木)

 

2021年12月23日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、「エビとリンゴのカクテル」のレシピが紹介されました。ドイツ料理店「ツム・アインホルン」の野田浩資さんによるおうちでぜひ作りたいおしゃれなクリスマス料理。

(さらに…)

えびのレシピ:えびのトマトクリーム煮

えびのトマトクリーム煮

料理名 えびのトマトクリーム煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月23日(木)

 

2021年12月23日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「えびのトマトクリーム煮」のレシピが紹介されました。クリーム煮によく合う「ピクルスライス」と合わせてどうぞ。

(さらに…)

えびのレシピ:にぎわい海鮮蒸し

にぎわい海鮮蒸し

料理名 にぎわい海鮮蒸し
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月22日(水)

 

2021年12月22日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「にぎわい海鮮蒸し」のレシピが紹介されました。おうちでごちそうをテーマに、たら&えび&あさりの旨みたっぷりのスープです。

(さらに…)

えびのレシピ:海鮮バター醤油ごはん

海鮮バター醤油ごはん

料理名 海鮮バター醤油ごはん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年12月20日(月)

 

2021年12月20日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「海鮮バター醤油ごはん」のレシピが紹介されました。フライパンの炊き込みご飯は、スペインのパエリアから習い、失敗無く作れる優れた料理法です。今回は和風にしました。

(さらに…)

えびのレシピ:海老のせ錦玉子

海老のせ錦玉子

料理名 海老のせ錦玉子
番組名 おかずのクッキング
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月18日(土)

 

2021年12月18日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、堀知佐子さんにより「海老のせ錦玉子」のレシピが紹介されました。エビがしっとり。ラップで丸めて華やかに仕上がります。

(さらに…)

えびのレシピ:エビサムギョプサル

エビサムギョプサル

料理名 エビサムギョプサル
番組名 土曜はナニする!?
料理人 ファン・インソン
出演者 山里亮太(南海キャンディーズ)
放送局 関西テレビ
放送日 2021年12月18日(土)

 

2021年12月18日の関西テレビ系【土曜はナニする!?】では、ファン・インソン先生により今年のブレイクフード!「エビサムギョプサル」のレシピが紹介されました。『予約が取れない10分ティーチャー』今回はお家で簡単!韓国料理を伝授!豚肉を巻いたエビをとろ~りチーズソースをからめていただきます。

(さらに…)

えびのレシピ:えびカツグラタン

えびカツグラタン

料理名 えびカツグラタン
番組名 ヒルナンデス!
料理人 西川剛史
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月16日(木)

 

2021年12月16日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、西川剛史さんにより「えびカツグラタン」のレシピが紹介されました。極洋の「ふんわりえびカツ」がグラタンに変身です。

(さらに…)

えびのレシピ:あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば

料理名 あんかけ焼きそば
番組名 あさイチ
料理人 山野辺仁
ゲスト 吉沢亮
放送局 NHK
放送日 2021年12月14日(火)

 

今回の「ハレトケキッチン」では俳優・吉沢亮さんをゲストに迎えて「ホットプレート」料理を紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁シェフによるごちそう「あんかけ焼きそば」の作り方になります。具材で作る土手の中で餡をかき混ぜ滑らかなあんかけ焼きそばに仕上げます。

(さらに…)

えびのレシピ:お好み焼きつくね箸巻き

お好み焼きつくね箸巻き

お好み焼きつくね箸巻き

料理名 お好み焼きつくね箸巻き
番組名 ヒルナンデス!
料理人 スー子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月13日(月)

 

2021年12月13日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、スー子さんにより「お好み焼きつくね箸巻き」のレシピが紹介されました。焼き鳥のつくね串を使って簡単お好み焼き風に!ホットプレートを使えば家族で楽しめます。

(さらに…)

えびのレシピ:レンズ豆とえびのマリネサラダ

レンズ豆とえびのマリネサラダ

料理名 レンズ豆とえびのマリネサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月14日(火)

 

2021年12月14日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「レンズ豆とえびのマリネサラダ」のレシピが紹介されました。見た目も華やかなごちそうサラダ。クリスマス料理の前菜などにおすすめです。

(さらに…)

えびのレシピ:プリプリッ!えびピラフ

プリプリッ!えびピラフ

料理名 プリプリッ!えびピラフ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2021年12月20日(月)

 

2021年12月20日のNHK系【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「プリプリッ!えびピラフ」のレシピが紹介されました。フライパンで材料を炒めてお米と合わせて炊き上げるだけ!

(さらに…)

えびのレシピ:甘えびの頭のから揚げ

甘えびの頭のから揚げ

料理名 甘えびの頭のから揚げ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2021年12月10日(金)

 

2021年12月10日のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「甘えびの頭のから揚げ」のレシピが紹介されました。頭付きのえびならではの、うれしいもう一品!

(さらに…)

ページの先頭へ