えびのレシピ：えびカツグラタン
えびカツグラタン
| 料理名 | えびカツグラタン |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 西川剛史 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月16日（木） |
2021年12月16日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、西川剛史さんにより「えびカツグラタン」のレシピが紹介されました。極洋の「ふんわりえびカツ」がグラタンに変身です。
えびの食材料理レシピ（1939）
えびを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にえびが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
えびのレシピ：あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
| 料理名 | あんかけ焼きそば |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| ゲスト | 吉沢亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月14日（火） |
今回の「ハレトケキッチン」では俳優・吉沢亮さんをゲストに迎えて「ホットプレート」料理を紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁シェフによるごちそう「あんかけ焼きそば」の作り方になります。具材で作る土手の中で餡をかき混ぜ滑らかなあんかけ焼きそばに仕上げます。
えびのレシピ：お好み焼きつくね箸巻き
お好み焼きつくね箸巻き
| 料理名 | お好み焼きつくね箸巻き |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | スー子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月13日（月） |
2021年12月13日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、スー子さんにより「お好み焼きつくね箸巻き」のレシピが紹介されました。焼き鳥のつくね串を使って簡単お好み焼き風に！ホットプレートを使えば家族で楽しめます。
えびのレシピ：レンズ豆とえびのマリネサラダ
レンズ豆とえびのマリネサラダ
| 料理名 | レンズ豆とえびのマリネサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月14日（火） |
2021年12月14日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「レンズ豆とえびのマリネサラダ」のレシピが紹介されました。見た目も華やかなごちそうサラダ。クリスマス料理の前菜などにおすすめです。
えびのレシピ：プリプリッ！えびピラフ
プリプリッ！えびピラフ
| 料理名 | プリプリッ！えびピラフ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月20日（月） |
2021年12月20日のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「プリプリッ！えびピラフ」のレシピが紹介されました。フライパンで材料を炒めてお米と合わせて炊き上げるだけ！
えびのレシピ：甘えびの頭のから揚げ
甘えびの頭のから揚げ
| 料理名 | 甘えびの頭のから揚げ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月10日（金） |
2021年12月10日のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「甘えびの頭のから揚げ」のレシピが紹介されました。頭付きのえびならではの、うれしいもう一品！
えびのレシピ：甘えびの2種盛り
甘えびの2種盛り
| 料理名 | 甘えびの2種盛り |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月10日（金） |
2021年12月10日のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「甘えびの2種盛り」のレシピが紹介されました。香り高い柚子しょうゆと、程よい辛みの塩こうじわさび。人気の甘えびは2種の味つけで。どちらもお酒にぴったりです。
えびのレシピ：白菜とえびのスパゲッティ
白菜とえびのスパゲッティ
| 料理名 | 白菜とえびのスパゲッティ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年12月10日（金） |
2021年12月10日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「白菜とえびのスパゲッティ」のレシピが紹介されました。えびの頭と殻を炒めて香りを出したソースが美味しいパスタレシピ。
えびのレシピ：あちゃら漬け風
あちゃら漬け風
| 料理名 | あちゃら漬け風 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月7日（火） |
2021年12月7日のNHK系【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「あちゃら漬け風」のレシピが紹介されました。福岡県の郷土料理をアレンジした甘酢漬けです。
えびのレシピ：フワフワ蒸し
フワフワ蒸し
| 料理名 | フワフワ蒸し |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月4日（土） |
2021年12月4日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、宮崎県都城市を訪れて「天然自然薯」を使った「フワフワ蒸し」のレシピが紹介されました。
えびのレシピ：トロトロお好み焼き
トロトロお好み焼き
| 料理名 | トロトロお好み焼き |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月4日（土） |
2021年12月4日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、宮崎県都城市を訪れて「天然自然薯」を使った「トロトロお好み焼き」のレシピが紹介されました。
えびのレシピ：オマールエビ風ホテルスープ
オマールエビ風ホテルスープ
| 料理名 | オマールエビ風ホテルスープ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | みきママ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年12月4日（土） |
2021年12月4日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、みきママさんにより「オマールエビ風ホテルスープ」のレシピが紹介されました。桜えびを使い、まるでオマールエビのよう！濃厚でホテルのスープのように深いコクのある味わいに仕上げます。
えびのレシピ：具だくさんそうめんもち
具だくさんそうめんもち
| 料理名 | 具だくさんそうめんもち |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月2日（木） |
2021年12月2日のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「具だくさんそうめんもち」のレシピが紹介されました。茹でて細かくした素麺にコーンやツナ缶などを入れて焼きます。
えびのレシピ：スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ
スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ
| 料理名 | スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 大野文彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月2日（木） |
2021年12月2日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、大野文彦さんにより「スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ」のレシピが紹介されました。えびと帆立のうまみがいっぱいのスープに温かなご飯を入れて煮たおじや。殻付きのえびをソテーして乗せると豪華な一品になります。
えびのレシピ：エビのトマト煮
エビのトマト煮
| 料理名 | エビのトマト煮 |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 梅沢富美男 |
| 出演者 | コス子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月29日（月） |
2021年11月29日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、梅沢富美男さんにより「エビのトマト煮」のレシピが紹介されました。イカの塩辛をアンチョビ代わりに入れるところがポイントです。
えびのレシピ：カリフラワーとえびのカレーフリット
カリフラワーとえびのカレーフリット
| 料理名 | カリフラワーとえびのカレーフリット |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月30日（火） |
2021年11月30日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「カリフラワーとえびのカレーフリット」のレシピが紹介されました。ほっくりと揚がったカリフラワー＆プリッとしたえびの2種類のカレー味のフリットです。
えびのレシピ：えびとれんこんのアヒージョ
えびとれんこんのアヒージョ
| 料理名 | えびとれんこんのアヒージョ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024年12月2日（月） |
2024年12月2日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「えびとれんこんのアヒージョ」のレシピが紹介されました。にんにく風味のオリーブ油で煮込むアヒージョ。手軽に小さめのフライパンで作ります。
えびのレシピ：白菜とねぎのあんかけ焼きそば
白菜とねぎのあんかけ焼きそば
| 料理名 | 白菜とねぎのあんかけ焼きそば |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 栖原一之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月27日（土） |
2021年11月27日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、栖原一之さんにより「白菜とねぎのあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。白菜、桜えびのうま味をきかせた味わい深い塩味の絶品あんをかけたあんかけ焼きそばの作り方になります。
えびのレシピ：エビとサケのフライ
えびのレシピ：えびのガーリックパン粉焼き
えびのガーリックパン粉焼き
| 料理名 | えびのガーリックパン粉焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ぐっち夫婦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月22日（月） |
2021年11月22日のNHK系【きょうの料理】では、ぐっち夫婦のTatsuyaさんにより「えびのガーリックパン粉焼き」のレシピが紹介されました。えびフライを手軽に楽しみたくて、生まれたレシピ。マヨネーズにくぐらせ、衣をつくる手間を省きます。えびのかわりに鶏むね肉でも作れます。
