えびのレシピ:えびととうもろこしのハーブフリット
料理名 | えびととうもろこしのハーブフリット |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 上島亜紀 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月18日(月) |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「えびととうもろこしのハーブフリット」の作り方をご紹介。お弁当にぴったり!さめてもおいしいフリットです。フリットの衣はしっかりと混ぜることでふわっと仕上がります。
えびの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「えびのレシピ」を集めました。
料理名 | えびととうもろこしのハーブフリット |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 上島亜紀 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月18日(月) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「えびととうもろこしのハーブフリット」の作り方をご紹介。お弁当にぴったり!さめてもおいしいフリットです。フリットの衣はしっかりと混ぜることでふわっと仕上がります。
料理名 | えびとほうれん草のラビオリ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年1月15日(金) |
「えびとほうれん草のラビオリ」の作り方のご紹介です。パスタ生地の代わりにワンタンの皮で手軽に!
洋風
料理名 | ゆず香る たらと白菜のクリーム煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 日高良実 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月13日(水) |
NHKあさイチでは、「ゆず香る たらと白菜のクリーム煮」の作り方を紹介。旬の「たら」と「白菜」でつくるクリーム煮になります。
料理名 | えび芋の蟹あんかけ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年1月11日(月) |
「根菜をおいしく」というテーマで、「えび芋の蟹あんかけ」の作り方の紹介です。「えびいもっておいしいですね。さといもに似てるけど、よりきめ細やかでなめらか!とろりとしたあんとの相性もよくて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
料理名 | 白菜と大きな肉団子の鍋 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 井桁良樹 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月5日(火) |
井桁良樹さんが本場の味を作りやすくアレンジしたレシピを紹介。ここでは、「白菜と大きな肉団子の鍋」の作り方になります。肉の倍量の白菜の軸でかさ増しした、ボリュームたっぷりの肉だんご鍋です。
料理名 | 玉取茸の絶品アヒージョ「我慢してても食べちゃうでしょ?」 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年1月3日(日) |
「日本全国厳選激ウマ食材で大満腹!」新春90分スペシャル。ここでは太一くんレシピで玉取茸の絶品アヒージョ「我慢してても食べちゃうでしょ?」の作り方になります。静岡県藤枝市の玉取茸で作るアヒージョ。
料理名 | えびとアボカドのタルティーヌ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤野 賢治 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年12月30日(水) |
「えびとアボカドのタルティーヌ」の作り方のご紹介です。
料理名 | えびチリ&フワフワ卵 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月29日(火) |
栗原心平さんのご自宅のキッチンを訪れここでは、「えびチリ&フワフワ卵」の作り方になります。えびチリと卵、分担してつくるのも一興!
料理名 | えび入り煮しめ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤野 嘉子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年12月29日(火) |
「えび入り煮しめ」の作り方のご紹介です。素材の色を生かすため、具材を分けて煮るのがポイント!
料理名 | ブロッコリーとえびのしょうがあんかけご飯 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 本多京子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月21日(月) |
管理栄養士の本多京子さんが体にいいレシピを紹介。ここでは、「ブロッコリーマッシュ」を使った「ブロッコリーとえびのしょうがあんかけご飯」の作り方になります。しょうがの香りとえびのうまみでブロッコリーがグッと食べやすくなります。ご飯にかけた手軽なワンディッシュ。しょうがとあんのとろみで体が温まります。
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