かぶの食材料理レシピ(32933)

過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。

かぶのレシピ:ごまみそとんカツ

ごまみそとんカツ

料理名 ごまみそとんカツ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2016年8月30日(火)

 

ミルフィーユ状のとんかつ

「ごまみそとんカツ」の作り方のご紹介です。薄切りの豚肉にごまみそソースをぬって巻いたものを揚げます。味噌にマヨネーズを加えてまろやかなソースに仕上げます。そのまま何もつけずにいただけトンカツです。切り口がミルフィーユ状なのも見せドコロ!

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かぶのレシピ:ポークソテーオクラソースがけ

ポークソテーオクラソースがけ

料理名 ポークソテーオクラソースがけ
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2016年8月30日(火)

 

豚肉にオクラで夏バテ対策もバッチリ!

ノンストップ!笠原将弘のおかず道場では、「ポークソテーオクラソースがけ」の作り方を紹介していました。こんがり焼いた豚肉にオクラのネバネバソースが相性抜群!オクラはとろっとするまで包丁でしっかりたたいて、十分に粘りを出すことがポイント!疲労回復効果のある豚肉とスタミナ野菜のオクラで夏バテ予防を。

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かぶのレシピ:もこみち流 中華風 鶏むね肉とスナップえんどうの焼きそば

もこみち流 中華風 鶏むね肉とスナップえんどうの焼きそば

料理名 もこみち流 中華風 鶏むね肉とスナップえんどうの焼きそば
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年8月30日(火)

 

味わい深い中華風焼きそば

「ちょっと変わった焼きそばを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「中華風 鶏むね肉とスナップえんどうの焼きそば」を作っておすすめしていました。オイスターソースや醤油で味付けをして、鶏のむね肉やスナップえんどうといったいつもと違った具材で作る焼きそばです。

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かぶのレシピ:たれピーナツアイス

たれピーナツアイス

料理名 たれピーナツアイス
番組名 NHKあさイチ
料理人 菊岡裕子
放送局 NHK
放送日 2016年8月29日(月)

 

焼き肉のたれをバニラアイスに

8月29日は「焼肉」の日!ということでNHKあさイチでは、焼き肉のおいしいウラ技決定版!レシピを紹介していました。ここでは、大手たれメーカー商品開発部のイチおしレシピ「たれピーナツアイス」の作り方になります。焼き肉のたれをバニラアイスに合わせてしまう驚きの使い方です。

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かぶのレシピ:秘伝のもみだれ(焼き肉)

秘伝のもみだれ(焼き肉)

料理名 秘伝のもみだれ(焼き肉)
番組名 NHKあさイチ
料理人 徳山忠夫
放送局 NHK
放送日 2016年8月29日(月)

 

もみだれだけで十分に美味しい!

8月29日は「焼肉」の日!ということでNHKあさイチでは、焼き肉のおいしいウラ技決定版!レシピを紹介していました。ここでは、焼き肉店「徳山」の「秘伝のもみだれ(焼き肉)」の作り方になります。もみだれだけで十分に焼き肉を美味しくいただけます。分量はおよそ肉1.8kg分に対してなのでご注意ください!

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かぶのレシピ:野菜のアヒージョ

野菜のアヒージョ

料理名 野菜のアヒージョ
番組名 NHKあさイチ
料理人 牧村直哉
放送局 NHK
放送日 2016年8月29日(月)

 

鉄板焼きで簡単アヒージョ

8月29日は「焼肉」の日!ということでNHKあさイチでは、焼き肉のおいしいウラ技決定版!レシピを紹介していました。ここでは、スカイレストラン634の牧村直哉シェフが鉄板焼きの珍しいレシピ「野菜のアヒージョ」の作り方を紹介します。アルミの器にオリーブ油やニンニクを入れて、鉄板で温める簡単アヒージョ!アスパラガスのほかにマッシュルームやごぼうなども美味しくいただけます。

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かぶのレシピ:アボカド焼き

アボカド焼き

料理名 アボカド焼き
番組名 NHKあさイチ
料理人 牧村直哉
放送局 NHK
放送日 2016年8月29日(月)

 

アボカドを焼き肉にのせて!

8月29日は「焼肉」の日!ということでNHKあさイチでは、焼き肉のおいしいウラ技決定版!レシピを紹介していました。ここでは、スカイレストラン634の牧村直哉シェフが鉄板焼きの珍しいレシピ「アボカド焼き」の作り方を紹介します。香ばしく焼いたアボカドを焼き肉にのせていただく驚きの一品。作り方も超簡単でご家庭でもぜひ!

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かぶのレシピ:レタスの温シーザーサラダ

レタスの温シーザーサラダ

料理名 レタスの温シーザーサラダ
番組名 NHKあさイチ
料理人 牧村直哉
放送局 NHK
放送日 2016年8月29日(月)

 

鉄板焼きでシーザーサラダを

8月29日は「焼肉」の日!ということでNHKあさイチでは、焼き肉のおいしいウラ技決定版!レシピを紹介していました。ここでは、スカイレストラン634の牧村直哉シェフが鉄板焼きの珍しいレシピ「レタスの温シーザーサラダ」の作り方を紹介します。鉄板で焼き目をつけたレタスにベーコンや粉チーズ、半熟卵を合わせて仕上げに切り刻む驚きの一品。

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かぶのレシピ:焼きうどん

焼きうどん

料理名 焼きうどん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2016年8月29日(月)

 

うどんを蒸し焼きして焼きうどん

【ポリ袋でラクラク!】というテーマで、うどん料理2品を紹介していました。ここでは、手作りの「手打ちうどん」を炒めていただく「焼きうどん」の作り方になります。うどんを具にのせて蒸し焼きにするところがポイント!モンゴル風の焼きうどんの方法で作ります。うどんをゆでる手間がなく一鍋で楽に作ることができます。

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かぶのレシピ:肉汁うどん

肉汁うどん

料理名 肉汁うどん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2016年8月29日(月)

 

手打ちうどんを温かい肉汁で

【ポリ袋でラクラク!】というテーマで、うどん料理2品を紹介していました。ここでは、手作りの「手打ちうどん」を肉汁と合わせた「肉汁うどん」の作り方になります。ひんやり手打ちうどんを温かい肉汁で食べる、つけ麺レシピ。肉汁はだしを使わなくても、肉のうまみで十分おいしくできます。温かいうどんでも美味しくいただけます。

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