かぶの食材料理レシピ(32927)

過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。

かぶのレシピ:海鮮もずく

海鮮もずく

 

料理名 海鮮もずく
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2016年8月16日(火)

 

もずくでおもてなし

もずくでおもてなし。「海鮮もずく」の作り方のご紹介です。

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かぶのレシピ:きゅうりの煮びたし

きゅうりの煮びたし

料理名 きゅうりの煮びたし
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年8月13日(土)

 

キュウリを煮干しのだし汁と

おかずのクッキングでは土井善晴さんが、きゅうりを使った料理3品を紹介していました。ここでは、「きゅうりの煮びたし」の作り方になります。千切りにしたキュウリを煮干しのだし汁と合わせてサッと煮た一品。氷を浮かべて涼しげな演出を。

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かぶのレシピ:チキンフィレサンド

チキンフィレサンド

料理名 チキンフィレサンド
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2016年8月14日(日)

 

チキンフィレを手作りで

「夏のハンバーガー」ということで、3品を紹介。ここでは、「チキンフィレサンド」の作り方になります。

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かぶのレシピ:詰めない肉ピーマン

詰めない肉ピーマン

 

 

料理名 詰めない肉ピーマン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 きじま りゅうた
放送局 NHK
放送日 2016年8月10日(水)

 

おなじみレシピを大胆にアレンジ

おなじみの「肉詰めピーマン」を大胆にアレンジした時短メニュー。フライパンに敷き詰めた肉ダネにピーマンをのせて蒸し焼きにします。ケチャップ入りのテリヤキソースをかけて、ご飯のおかずに。

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かぶのレシピ:鶏と蓮根の柚子胡椒焼き

鶏と蓮根の柚子胡椒焼き

料理名 鶏と蓮根の柚子胡椒焼き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト えなりかずき
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年8月15日(月)

 

柚子こしょうでピリッとご飯がすすむ

「スパイスたっぷりの料理で熱い夏を乗り切ろう!」というテーマで、柚子こしょうを効かせた「鶏と蓮根の柚子胡椒焼き」の作り方の紹介です。「香りがいいです。柚子こしょうですね。れんこんの香ばしさが味になってますね。鶏がやわらかい。おいしいですね。やっぱり(先生は)上手ですね。こんなのをさりげなく作ってくれるお嫁さんがいいですね。」と上沼恵美子さん。

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かぶのレシピ:たたき鶏ときゅうりのトマトだれ

たたき鶏ときゅうりのトマトだれ

料理名 たたき鶏ときゅうりのトマトだれ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬 悦子
放送局 NHK
放送日 2016年8月9日(火)

 

下ごしらえは包丁いらず

下ごしらえは包丁いらず。たたいて、ちぎって、すりおろすだけです。揚げ焼きした鶏むね肉とたたききゅうりに、すりおろしたトマトのたれをからめてさっぱりといただきます。

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かぶのレシピ:きゅうりサラダ

きゅうりサラダ

料理名 きゅうりサラダ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年8月13日(土)

 

きゅうりで簡単サラダ

おかずのクッキングでは土井善晴さんが、きゅうりを使った料理3品を紹介していました。ここでは、「きゅうりサラダ」の作り方になります。きゅうりの皮をむき、味をしみこみやすくするところがポイントです。

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かぶのレシピ:鶏肉のフォー

鶏肉のフォー

料理名 鶏肉のフォー
番組名  新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 佐藤栞里
放送局  TBS
放送日 2016年8月13日(土)

 

美しくなれるベトナムの国民食

今回の挑戦は鶏肉のフォー。ゲストに佐藤栞里をむかえます。

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かぶのレシピ:とうもろこしとえびの棒春巻

とうもろこしとえびの棒春巻

料理名 とうもろこしとえびの棒春巻
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2016年8月10日(水)

 

甘味やミントの香りを

「ひと味ちがう!夏野菜たっぷりレシピ」というテーマで、料理2品を紹介です。ここでは、「とうもろこしとえびの棒春巻」の作り方になります。春巻の皮にとうもろこしとミントを巻いて、ピリ辛だれで、エスニック風の味わいの春巻きです。この時期ならではのとうもろこしの甘みや風味を味わいましょう。

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かぶのレシピ:とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め

とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め

料理名 とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2016年8月10日(水)

 

シンプルな炒めもの

「ひと味ちがう!夏野菜たっぷりレシピ」というテーマで、料理2品を紹介です。ここでは、「とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め」の作り方になります。パパっとつくれるシンプルな炒めものです。あっさりとした塩味が、とうもろこしの味わいを引き立てます。

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