かぶの食材料理レシピ(32798)

過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。

かぶのレシピ:ハムのラザーニャ仕立て

ハムのラザーニャ仕立て

ハムのラザーニャ仕立て

料理名 ハムのラザーニャ仕立て
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 的場浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年1月20日(水)

 

ラザニアを使わずに油揚げで

楽らくクッキング~ハム・ベーコン・ソーセージというテーマで、「ハムのラザーニャ仕立て」の作り方の紹介です。ラザニア(パスタ)を使わずに油揚げで作れるところが楽らくポイント!「揚げおいしい。何でこんなにおいしいの。揚げとは思えませんね。新しい料理です。揚げが全部旨みを吸ってますね。揚げはこんなふうになったのは初めてでしょうねぇ」と上沼恵美子さん。

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かぶのレシピ:鶏肉のちり焼き

鶏肉のちり焼き

鶏肉のちり焼き

料理名 鶏肉のちり焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2016年1月20日(水)

 

鶏もも肉にちり酢をのせて

焼き目を付けた鶏もも肉に柚子の酸味と香りの効いたちり酢をのせてオーブンで焼き上げる「鶏肉のちり焼き」の作り方の紹介です。鶏もも肉は下味をからめてから焼き、香ばしい焼き色をつけましょう。大根おろしをのせてさっぱりといただけます。

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かぶのレシピ:さばのカレーマヨサクサクパン粉焼き

さばのカレーマヨサクサクパン粉焼き

さばのカレーマヨサクサクパン粉焼き

料理名 さばのカレーマヨサクサクパン粉焼き
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2016年1月20日(水)

 

さばをコクのあるカレーマヨソースで

ノンストップ!では、この時季、旬の「サバ」をいつもと違う食べ方で!とクックパッド検索ワードが上昇するとのことで、「さばのカレーマヨサクサクパン粉焼き」の作り方を紹介。焼いたサバにマヨネーズとカレー粉を混ぜわ合わせたコクのあるカレーマヨソース&キツネ色になるまで炒めたサクサクパン粉をのせた一品。食欲をそそる、人気レシピです。

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かぶのレシピ:もこみち流 トロとイカ刺しの和風サラダ

もこみち流 トロとイカ刺しの和風サラダ

もこみち流 トロとイカ刺しの和風サラダ

料理名 もこみち流 トロとイカ刺しの和風サラダ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年1月20日(水)

 

まぐろトロ&イカを使って贅沢に

「おいしい和風のサラダの作り方を教えて」というリクエストに速水もこみちさんが「もこみち流 トロとイカ刺しの和風サラダ」を作っておすすめ!まぐろトロ&イカを使って贅沢に仕上げたサラダです。多めのりんご酢を加えた、さっぱりとした味の手作りドレッシングをかけていただきます。

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かぶのレシピ:トマトパッツァ

トマトパッツァ

トマトパッツァ

料理名 トマトパッツァ
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2016年1月18日(月)

 

「アクアパッツァ」をアレンジ

浜内千波さんが「トマトパッツァ」が風邪予防にオススメ!と作り方を紹介。ぶりの切り身を使って、気軽に作れる一品です。イタリアの煮魚料理「アクアパッツァ」をアレンジ!

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かぶのレシピ:みそ玉

みそ玉

みそ玉

料理名 みそ玉
番組名 NHKきょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2016年1月18日(月)

 

みそ玉で即席!味噌汁

【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、ラップを使って即席「みそ玉」の作り方の紹介です。常備すれば、毎朝みそ汁が手軽に楽しめます。のりなどで包むと、みそがラップにくっつかず、取り出しやすいのでおすすめ。

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かぶのレシピ:汁なしタンタン麺

汁なしタンタン麺

料理名 汁なしタンタン麺
番組名 NHKきょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2016年1月18日(月)

 

ピリ辛肉みそで汁なしタンタン麺

【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、ピリ辛肉みそを使って「汁なしタンタン麺」の作り方の紹介です。ピリ辛肉みそをうどんによくからめて食べます。仕上げの熱々ごま油の香りもいい簡単!汁なしタンタン麺のレシピです。

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かぶのレシピ:みそチーズ

みそチーズ

みそチーズ

料理名 みそチーズ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2016年1月18日(月)

 

チーズの簡単みそ漬け

【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、「みそチーズ」チーズの簡単みそ漬けの作り方の紹介です。みそ&チーズは発酵食品どうしで相性抜群!ダブルの発酵パワーで、うまみたっぷり!食パンに塗って、クルミを散らし、ハチミツをかけていただくのもおすすめ!

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かぶのレシピ:ピリ辛肉みそ

ピリ辛肉みそ

ピリ辛肉みそ

料理名 ピリ辛肉みそ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2016年1月18日(月)

 

辛みがきいた肉みそ

【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、ポリ袋みそを使って「ピリ辛肉みそ」の作り方の紹介です。一味とうがらし&花椒の辛みがきいた肉みそです。常備しておけば、いつでも人気の中国料理が手軽に楽しめます。冷蔵庫で約1週間保存可能。

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かぶのレシピ:ポリ袋みそ

ポリ袋みそ

ポリ袋みそ

料理名 ポリ袋みそ
番組名 きょうの料理
料理人 荻野 恭子
放送局 NHK
放送日 2016年1月18日(月)

 

自家製みそを

【発酵生活で免疫力アップ!】というテーマで、ポリ袋を使って手作りする「ポリ袋みそ」の作り方の紹介です。大豆、米こうじ、塩を合わせて5~6か月間、発酵させましょう。自家製みその出来あがりです。

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