かぶのレシピ:チキンのレモン煮込み
料理名 | チキンのレモン煮込み |
番組名 | PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年12月14日(月) |
クリスマスにどうぞ
来週のクリスマスに向けて、浜内千波さんが、レモンでさっぱりヘルシーな「チキンのレモン煮込み」の作り方を紹介。よく炒めた玉葱の甘みがレモンの酸味を調和させた一品。
かぶの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。
料理名 | チキンのレモン煮込み |
番組名 | PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年12月14日(月) |
来週のクリスマスに向けて、浜内千波さんが、レモンでさっぱりヘルシーな「チキンのレモン煮込み」の作り方を紹介。よく炒めた玉葱の甘みがレモンの酸味を調和させた一品。
料理名 | 洋風炊き込みごはん |
番組名 | NHKあさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年12月14日(月) |
NHKあさイチの冒頭では、「スゴイぞ ごぼう」ということで、ゴボウを使った料理を紹介。ここでは、豚肉と合わせて揚げた「洋風炊き込みごはん」の作り方になります。ゴボウを輪切りにして、子どもにもオススメの仕上がりに!
料理名 | 豚天 |
番組名 | NHKあさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年12月14日(月) |
NHKあさイチの冒頭では、「スゴイぞ ごぼう」ということで、ゴボウを使った料理を紹介。ここでは、豚肉と合わせて揚げた「豚天」の作り方になります。ゴボウは縦に筋を入れ、斜め薄切りにしたささがき風斜め切りにするのがオススメ!どの世代にも喜ばれるシャキシャキとした食感が楽しめます。
料理名 | もこみち流 フジッリのボリュームサラダ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年12月14日(月) |
「ホームパーティーにふさわしい、ボリュームのあるサラダを教えて」というリクエストに「ホームパーティーレシピは僕に任せてください」と速水もこみちさんが、パスタ入りのサラダ「フジッリのボリュームサラダ」を作っておすすめです。アボカドやトマト、赤パプリカに紫玉ねぎとカラフルな食材を揃えて、彩り華やかに仕上げます。
料理名 | ふんわり蕎麦がき |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年12月13日(日) |
「きょうの料理」の番外編、「月刊生放送きょうの料理」の土井善晴の技あり飯コーナーでは、「ふんわり蕎麦がき」の作り方を紹介。蕎麦打ちは技術が要りますが、蕎麦がきなら初めてでも作れます。新そばの季節だけに、ぜひそば粉でお作りください!
料理名 | カルボナーラリゾット |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 関谷健一朗 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年12月14日(月) |
ノンストップ!では、六本木「ラトリエ ドゥ ジョエル ロブション」の関谷健一朗シェフが、「カルボナーラリゾット」を作ってまかないを紹介。みその風味と甘味がホッとするおいしさ。カルボナーラソースを火を止めてから加えるところがポイント!余熱で火を通してまろやかに仕上げましょう。
料理名 | シシグ風アドボ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年12月13日(日) |
フィリピンで学んだ料理を日本で手に入る食材で簡単アレンジ!ここでは豚バラ肉と鶏レバーをカリッカリに炒める「シシグ」と醤油ベースで甘辛く煮込む「アドボ」を組み合わせた「シシグ風アドボ」の作り方の紹介。アドボの味つけでシシグをいただく、ご飯がすすむ一品です。
料理名 | 和風シニガン |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年12月13日(日) |
フィリピンで学んだ料理を日本で手に入る食材で簡単アレンジ!ここでは酸味の効いたさっぱりしたスープ「シニガン」を和風にアレンジした「和風シニガン」の作り方になります。タマリンドの代わりに梅干しやお酢、すだちを使って、手軽に、さっぱりと食べやすく仕上げます。
料理名 | ジャーショートケーキ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 柳瀬 久美子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年12月12日(土) |
簡単おもてなしデザートということで、「ジャーショートケーキ」の作り方の紹介。ガラスの容器(ジャー)に詰めたオシャレなスイーツです。手軽に作れて、持ち運びも便利な苺のショートケーキになります。パーティーやお土産になど重宝するレシピです。
料理名 | 魚介のパエリア |
番組名 | 新チューボーですよ! |
料理人 | 堺正章 |
ゲスト | 浅利陽介 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2015年12月12日(土) |
新チューボーですよ!では、浅利陽介さんをゲストに迎えて、スペインを代表する料理「魚介のパエリア」を作っていました。魚介のうまみがたっぷり詰まった出し汁で、お米に吸わせながら炊きあげます。食卓へ浅めのフライパンごと豪華な一品に。
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.