かぶの食材料理レシピ(32784)

過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。

かぶのレシピ:だしじゃこ炒め

だしじゃこ炒め

だしじゃこ炒め

料理名 だしじゃこ炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原 千鶴
放送局 NHK
放送日 2015年11月18日(水)

 

煮干しと大根の葉を

【大原千鶴の野菜を味わう京ごはん】シリーズから、「大根」を使った料理を数品紹介。ここでは、大根の葉を使った「だしじゃこ炒め」の作り方になります。煮干しと合わせてうまみのある一品に。

(さらに…)

かぶのレシピ:大根の葉の炊いたん

大根の葉の炊いたん

大根の葉の炊いたん

料理名 大根の葉の炊いたん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原 千鶴
放送局 NHK
放送日 2015年11月18日(水)

 

大根の葉を小さなおかずに

【大原千鶴の野菜を味わう京ごはん】シリーズから、「大根」を使った料理を数品紹介。ここでは、大根の葉を使った「大根の葉の炊いたん」の作り方になります。葉は下茹でしてから味を含ませます。

(さらに…)

かぶのレシピ:大根の皮の酢じょうゆ漬け

大根の皮の酢じょうゆ漬け

大根の皮の酢じょうゆ漬け

料理名 大根の皮の酢じょうゆ漬け
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原 千鶴
放送局 NHK
放送日 2015年11月18日(水)

 

大根の皮で小さなおかず

【大原千鶴の野菜を味わう京ごはん】シリーズから、「大根」を使った料理を数品紹介。ここでは、大根の皮を使った「大根の皮の酢じょうゆ漬け」の作り方になります。これで、野菜を無駄にせず、常備菜にもなる重宝なレシピです。

(さらに…)

かぶのレシピ:簡単!ぶり大根

簡単!ぶり大根

料理名 簡単!ぶり大根
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原 千鶴
放送局 NHK
放送日 2015年11月18日(水)

 

サッと作れるブリ大根

【大原千鶴の野菜を味わう京ごはん】シリーズから、「大根」を使った料理を数品紹介。ここでは、「簡単!ぶり大根」の作り方になります。スライスした大根を使って時間を短縮!しみじみとした味わいはそのままに、定番煮物がアッという間に作れる「簡単!ぶり大根」のレシピです。

(さらに…)

かぶのレシピ:焼き大根の肉みそ添え

焼き大根の肉みそ添え

焼き大根の肉みそ添え

料理名 焼き大根の肉みそ添え
番組名 きょうの料理
料理人 大原 千鶴
放送局 NHK
放送日 2015年11月18日(水)

 

甘い大根と肉みそを

【大原千鶴の野菜を味わう京ごはん】シリーズから、「大根」を使った料理を数品紹介。ここでは、「焼き大根の肉みそ添え」の作り方になります。大根は下茹でしてから香ばしく焼いて甘さを引き立てます。肉みそは余ったら、ご飯にかけるのもおすすめ!

(さらに…)

かぶのレシピ:もこみち流 和風タンシチュー

もこみち流 和風タンシチュー

もこみち流 和風タンシチュー

料理名 もこみち流 和風タンシチュー
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年11月18日(水)

 

愛情がたっぷり!

「今月入籍します。おいしい煮込み料理を教えて」というリクエストに速水もこみちさんが、「和風タンシチュー」を作っておすすめ!じっくり煮込んでやわらかい牛タンと香味野菜のうまみと愛情がたっぷりの煮込み料理です。

(さらに…)

かぶのレシピ:酒かす風味のちゃんちゃん焼き

酒かす風味のちゃんちゃん焼き

酒かす風味のちゃんちゃん焼き

料理名 酒かす風味のちゃんちゃん焼き
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 杉本彩
放送局 NHK
放送日 2015年11月18日(水)

 

酒かすを使って大人の味のちゃんちゃん焼き

「母がいつも魚の料理に頭を悩ませています。簡単で少し変わった魚料理を教えて」というお悩み・リクエストに、杉本彩さんが「酒かす風味のちゃんちゃん焼き」を作っておすすめです!酒かすを使って大人の味のちゃんちゃん焼きの作り方になります。

(さらに…)

かぶのレシピ:ハンバーグのおろし煮

ハンバーグのおろし煮

ハンバーグのおろし煮

料理名 ハンバーグのおろし煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2015年11月18日(水)

 

柔らかい口当たりのハンバーグ

ボリュームたっぷりのハンバーグを焼いて、同じフライパンで大根おろしと一緒にサッと煮た「ハンバーグのおろし煮」の作り方になります。柔らか口当たりで、さっぱりといただける和風ハンバーグです。

(さらに…)

かぶのレシピ:かぼちゃのチャウダー

かぼちゃのチャウダー

かぼちゃのチャウダー

料理名 かぼちゃのチャウダー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 安田美沙子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年11月18日(水)

 

はまぐりとカボチャを合わせて

ヘルシークッキング~カボチャとニンジンというテーマで、「かぼちゃのチャウダー」の作り方の紹介です。カボチャに含まれるβカロテンは皮膚の新陳代謝を高める働きがあります。お肌にお悩みの方には最適な食材。「感動やねぇ。かぼちゃあま~い。おいしいなんてもんじゃないですね、プロの味です。」と上沼恵美子さん。今回は「はまぐり」を使いますが、「あさり」でも作れると放送。

(さらに…)

かぶのレシピ:厚揚げの大葉チーズサンド照り焼き

厚揚げの大葉チーズサンド照り焼き

厚揚げの大葉チーズサンド照り焼き

料理名 厚揚げの大葉チーズサンド照り焼き
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2015年11月18日(水)

 

カリカリの厚揚げととろ~りチーズ

ノンストップ!では、料理サイト「クックパッド」で年末年始に向けて検索数が上昇するお助け食材「厚揚げ」を使った料理から、「」の作り方を紹介。チーズと青じそをサンドしてボリューム満点!カリカリの厚揚げととろ~りチーズをお楽しみください。お財布に優しい一品です。

(さらに…)

ページの先頭へ