きのこのレシピ：帆立のりの玉子焼き
帆立のりの玉子焼き
| 料理名 | 帆立のりの玉子焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月4日（日） |
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相葉マナブでは、ホットプレートで物産展というテーマで、北海道のご当地食材を使った絶品料理をご紹介。ここでは「帆立のりの玉子焼き」の作り方になります。日本最北宗谷エリアの「帆立のり」を使った一品。
きのこの食材料理レシピ（34489）
きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
きのこのレシピ：鰊(にしん)切込(きりこみ)のペペロンチーノ
鰊(にしん)切込(きりこみ)のペペロンチーノ
| 料理名 | 鰊(にしん)切込(きりこみ)のペペロンチーノ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月4日（日） |
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相葉マナブでは、ホットプレートで物産展というテーマで、北海道のご当地食材を使った絶品料理をご紹介。ここでは「鰊(にしん)切込(きりこみ)のペペロンチーノ」の作り方になります。「鰊切込のアヒージョ」をパスタと合わせます。
きのこのレシピ：鰊(にしん)切込(きりこみ)のアヒージョ
鰊(にしん)切込(きりこみ)のアヒージョ
| 料理名 | 鰊(にしん)切込(きりこみ)のアヒージョ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月4日（日） |
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相葉マナブでは、ホットプレートで物産展というテーマで、北海道のご当地食材を使った絶品料理をご紹介。ここでは「鰊(にしん)切込(きりこみ)のアヒージョ」の作り方になります。細かく切った鰊と米麴を漬け発酵させた鰊切込を使ったアヒージョ。
きのこのレシピ：カラフル！３種のえびシューマイ
カラフル！３種のえびシューマイ
| 料理名 | カラフル！３種のえびシューマイ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 神戸良子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月5日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「カラフル！３種のえびシューマイ」の作り方を紹介。赤いえびシューマイにはえびの身をトッピング。緑のシューマイには枝豆、黄色にはとうもろこしを混ぜ、皮に包んで蒸し上げます。
きのこのレシピ：豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め
豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め
| 料理名 | 豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年10月5日（月） |
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長芋を実感できるおかず「豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め」の作り方のご紹介です。長芋は太めの棒状（1cm）に切って、歯ごたえを楽しみましょう。
きのこのレシピ：さつま芋のカリカリ揚げ
さつま芋のカリカリ揚げ
| 料理名 | さつま芋のカリカリ揚げ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月5日（月） |
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「秋を味わう」というテーマで、「さつま芋のカリカリ揚げ」の作り方の紹介です。「さつまいもがカリッカリ！ホクホクのさつまいもの天ぷらもいいですが、カリカリも負けていませんね。甘い香りもたまりません！」と上沼恵美子さん。
きのこのレシピ：あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
| 料理名 | あんかけ焼きそば |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 宮本莊三 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年10月4日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「あんかけ焼きそば」をやってTRY！スタジオでは宮本莊三シェフが「あんかけ焼きそば」を作ってレシピを紹介です。
きのこのレシピ：揚げカブのお吸い物
揚げカブのお吸い物
| 料理名 | 揚げカブのお吸い物 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年10月4日（日） |
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「男子ごはん 秋の和定食２０２０」ということで、料理を紹介。ここでは、汁物「揚げカブのお吸い物」の作り方になります。カブをかたくり粉で揚げることで旨味を衣でとじ込めたお吸い物に仕上がります。
きのこのレシピ：豚ヒレと秋野菜のしょうが煮
豚ヒレと秋野菜のしょうが煮
| 料理名 | 豚ヒレと秋野菜のしょうが煮 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年10月4日（日） |
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「男子ごはん 秋の和定食２０２０」ということで、料理を紹介。ここでは、メイン「豚ヒレと秋野菜のしょうが煮」の作り方になります。こってり餡だけど後味さっぱり！
きのこのレシピ：春菊のごま酢和え
春菊のごま酢和え
| 料理名 | 春菊のごま酢和え |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年10月4日（日） |
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「男子ごはん 秋の和定食２０２０」ということで、料理を紹介。ここでは、パパッと簡単「春菊のごま酢和え」の作り方になります。火通りを均一にするため、春菊は茎の方から先に茹でます。
きのこのレシピ：豚バラとピクルスのピリ辛炒め
豚バラとピクルスのピリ辛炒め
| 料理名 | 豚バラとピクルスのピリ辛炒め |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月3日（土） |
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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、辛い料理が大好きな東ちづるさんをゲストに迎えて、さすが料理研究家というレシピを教えてというリクエストに応えて「豚バラとピクルスのピリ辛炒め」の作り方を紹介です。
きのこのレシピ：パリパリキムチピーマン
パリパリキムチピーマン
| 料理名 | パリパリキムチピーマン |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月3日（土） |
コメント
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、辛い料理が大好きな東ちづるさんをゲストに迎えて、さすが料理研究家というレシピを教えてというリクエストに応えて「パリパリキムチピーマン」の作り方を紹介です。
きのこのレシピ：きゅうりとパクチーのさんしょう炒め
きゅうりとパクチーのさんしょう炒め
| 料理名 | きゅうりとパクチーのさんしょう炒め |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月3日（土） |
コメント
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、辛い料理が大好きな東ちづるさんをゲストに迎えて、さすが料理研究家というレシピを教えてというリクエストに応えて「きゅうりとパクチーのさんしょう炒め」の作り方を紹介です。
きのこのレシピ：ピーマンとローストポークのオイスターソース炒め
ピーマンとローストポークのオイスターソース炒め
| 料理名 | ピーマンとローストポークのオイスターソース炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 上島 亜紀 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年10月3日（土） |
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「ローストポーク」を使って、「ピーマンとローストポークのオイスターソース炒めの作り方のご紹介です。ローストポークには既に火が通っているので、短時間でできあがります。
きのこのレシピ：ローストポークのマヨわさサラダ
ローストポークのマヨわさサラダ
| 料理名 | ローストポークのマヨわさサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 上島 亜紀 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年10月3日（土） |
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「ローストポーク」を使って、「ローストポークのマヨわさサラダ 」の作り方のご紹介です。
きのこのレシピ：ローストポーク
ローストポーク
| 料理名 | ローストポーク |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 上島 亜紀 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年10月3日（土） |
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とっておきの作りおき「ローストポーク」の作り方のご紹介です。「ピーマンとローストポークのオイスターソース炒め」や「ローストポークのマヨわさサラダ 」などアレンジできます。せっかくなので多めに作りましょう！
きのこのレシピ：じゃがレット
じゃがレット
| 料理名 | じゃがレット |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年10月3日（土） |
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暮らしのレシピでは、YouTube『リュウジのバズレシピ』で大人気のリュウジさんが「じゃがレット」の作り方を紹介。マッシュポテトをフライパンで焼き始めたら具材を触りすぎないように注意しましょう。トッピングに大葉やしらす、具材にハムやベーコンなど、アレンジしてお気に入りを見つけてください。
きのこのレシピ：じゃがいものそぼろ煮
じゃがいものそぼろ煮
| 料理名 | じゃがいものそぼろ煮 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月3日（土） |
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おかずのクッキングでは、大原千鶴さんが「じゃがいものそぼろ煮」の作り方を紹介しました。じゃがいもをとろっと煮るのがおいしさの決め手。じゃがいもは男爵がおすすめです。
きのこのレシピ：かぼちゃと豚こまのさっと煮
かぼちゃと豚こまのさっと煮
| 料理名 | かぼちゃと豚こまのさっと煮 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月3日（土） |
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おかずのクッキングでは、大原千鶴さんが「かぼちゃと豚こまのさっと煮」の作り方を紹介しました。しっとり炊けたかぼちゃのさらりとした甘みでいくらでも食べられそうな味。
きのこのレシピ：かんたん大学芋
かんたん大学芋
| 料理名 | かんたん大学芋 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月3日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「かんたん大学芋」の作り方を紹介しました。サツマイモを1cm厚さに切って簡単に火を通して作る大学いも。
