きのこのレシピ:菊なます

菊なます
料理名 | 菊なます |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 柳原尚之 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月9日(水) |
コメント
NHKあさイチでは、食用菊を使った和食から「菊なます」の作り方を紹介。サッとゆで、甘酢とあえます。
きのこの食材を使った料理レシピをご紹介します
きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
菊なます
料理名 | 菊なます |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 柳原尚之 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月9日(水) |
NHKあさイチでは、食用菊を使った和食から「菊なます」の作り方を紹介。サッとゆで、甘酢とあえます。
そうめんグラタン
料理名 | そうめんグラタン |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年9月8日(火) |
「そうめんアレンジ術」というテーマで料理を紹介。ここでは、「そうめんグラタン」の作り方になります。そうめんを具材にして、主食のグラタンにします。晩の冷え込みが感じられるこの頃、アツアツの素麺で体を癒しましょう。こんな料理も出来るのね!楽しみながら夏の思い出を語りたいものです。
サンラータン
料理名 | サンラータン |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月8日(火) |
ここでは、「サンラータン」の作り方になります。「酸辣湯」と書き、酸味とピリ辛が特徴の中華スープです。トマトを皮ごと煮込むとうまみアップ。ふんわり卵で魅力が倍増します。
豚照りサンド
料理名 | 豚照りサンド |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月8日(火) |
ここでは、「豚照りサンド」の作り方になります。豚の照り焼きをはさんだおかずサンド。マヨネーズ味のキャベツが照り焼きにもパンにもよく合って、一体感が生まれます。
えびともやしのオムレツ エスニックソース
料理名 | えびともやしのオムレツ エスニックソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年9月9日(水) |
「えびともやしのオムレツ エスニックソース」の作り方のご紹介です。エスニックなオープンオムレツ。もやしは炒め過ぎないことがポイントです。
カフェみたい 鮭と小松菜のクリームペンネ
料理名 | カフェみたい 鮭と小松菜のクリームペンネ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年9月9日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「カフェみたい 鮭と小松菜のクリームペンネ」の作り方です。「鮭」×「コマツナ」のベストコンビでつくる、オシャレなクリームパスタ。かくし味にみそを加えて、コクをプラス!休日のランチにいかがでしょうか。
“おジャ魔女どれみ”の愛しのトゥルビヨン
料理名 | “おジャ魔女どれみ”の愛しのトゥルビヨン |
番組名 | グレーテルのかまど |
料理人 | 瀬戸康史 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月7日(月) |
グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「“おジャ魔女どれみ”の愛しのトゥルビヨン」の作り方を紹介。アニメ「おジャ魔女どれみ」で、主人公たちが力を合わせて作り上げたケーキです。キュートなうずまき模様の中には、さわやかなムースがたっぷり。物語のクライマックスを飾るのにふさわしいゴージャスなスイーツです。
ポークカツレツ
料理名 | ポークカツレツ |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月1日(水) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「ポークカツレツ」の作り方を紹介。
イチゴミルクのふわふわムース
料理名 | イチゴミルクのふわふわムース |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月30日(火) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「イチゴミルクのふわふわムース」の作り方を紹介。
カーリーファン
料理名 | カーリーファン |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年9月9日(水) |
「スパイス&ハーブ」というテーマで、「カーリーファン」の作り方の紹介です。「中国風のカレー。『辛い!』より『おいしい!』の旨みが先にくる、すごく不思議なお味ですね。花椒の刺激で口の中がスッとして、どんどんいただけるさわやかなカレーです!」と上沼恵美子さん。
インド風トマトいり卵
料理名 | インド風トマトいり卵 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 枝元なほみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月7日(月) |
NHKあさイチでは、「インド風トマトいり卵」の作り方を紹介。スパイスと合わせて煮たトマトソースでつくるいり卵です。
冷凍トマトで!まぜそば
料理名 | 冷凍トマトで!まぜそば |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 枝元なほみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月7日(月) |
NHKあさイチでは、「冷凍トマトで!まぜそば」の作り方を紹介。トマトを冷凍して使い切るレシピです。
まるごとバゲットサンド
料理名 | まるごとバゲットサンド |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月29日(月) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「まるごとバゲットサンド」の作り方を紹介。
なすとミートソースのかさね焼き
料理名 | なすとミートソースのかさね焼き |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月15日(水) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「なすとミートソースのかさね焼き」の作り方を紹介。
にんじんクッキー
料理名 | にんじんクッキー |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月14日(火) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「にんじんクッキー」の作り方を紹介。
トマトとたまごのふんわりいため
料理名 | トマトとたまごのふんわりいため |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月13日(月) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「トマトとたまごのふんわりいため」の作り方を紹介。
ハムチーズブリトー
料理名 | ハムチーズブリトー |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月28日(金) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「ハムチーズブリトー」の作り方を紹介。
チョコバナナクロワッサン
料理名 | チョコバナナクロワッサン |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月27日(木) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「チョコバナナクロワッサン」の作り方を紹介。
ひとくちミニカステラ
料理名 | ひとくちミニカステラ |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月26日(水) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「ひとくちミニカステラ」の作り方を紹介。
パリパリコーンスナック
料理名 | パリパリコーンスナック |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月25日(火) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「パリパリコーンスナック」の作り方を紹介。
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.