さけの食材を使ったレシピ｜おさらいキッチン

TOP
食材別レシピ

さけの食材料理レシピ（979）

過去に紹介した「さけのレシピ」を集めました。

さけのレシピ：失敗知らずの極上チャーハン

失敗知らずの極上チャーハン

料理名	失敗知らずの極上チャーハン
番組名	あさイチ
料理人	山野辺仁
ゲスト	高橋克典
放送局	NHK
放送日	2022/5/17（火）

2022/5/17のNHK【あさイチ】では、山野辺仁さんが「失敗知らずの極上チャーハン」のレシピを紹介しました。卵かけごはん状態にして炒めます。米粒に卵がコーティングされてパラりと仕上がり誰がつくっても失敗無し！失敗しない極上チャーハンです。

(さらに…)

「失敗知らずの極上チャーハン」の続きを読む

さけのレシピ：彩り蒸し野菜＆鮭(さけ)のピリ辛蒸し

[ひるまえほっと]

彩り蒸し野菜＆鮭(さけ)のピリ辛蒸し

料理名	彩り蒸し野菜＆鮭(さけ)のピリ辛蒸し
番組名	ひるまえほっと
料理人	本多京子
放送局	NHK
放送日	2022/5/16（月）

2022/5/16のNHK【ひるまえほっと】では、本多京子さんにより「彩り蒸し野菜＆鮭(さけ)のピリ辛蒸し」のレシピが紹介されました。フライパンで簡単にできる蒸し野菜と、蒸し野菜を使った鮭のピリ辛蒸しです。鮭の代わりに、たらやカジキマグロを入れてもおいしいです。

(さらに…)

「彩り蒸し野菜＆鮭(さけ)のピリ辛蒸し」の続きを読む

さけのレシピ：さけと新じゃがのミルクゴハン

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

さけと新じゃがのミルクゴハン

料理名	さけと新じゃがのミルクゴハン
番組名	あさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	舘野鏡子
放送局	NHK
放送日	2022/5/16（月）

2022/5/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「さけと新じゃがのミルクゴハン」のレシピが紹介されました。炊飯器に入れて炊くだけの簡単＆やさしい味わいの「ミルクゴハン」です。

(さらに…)

「さけと新じゃがのミルクゴハン」の続きを読む

さけのレシピ：豆腐の鮭フレークカツ

[どさんこワイド179]

豆腐の鮭フレークカツ

料理名	豆腐の鮭フレークカツ
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤雅也
放送局	札幌テレビ
放送日	2022/5/13（金）

2022/5/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豆腐の鮭フレークカツ」のレシピが紹介されました。木綿豆腐がメインのおかずになるカツに変身します。鮭フレークと味噌が豆腐の旨味を引き立ててくれます。レモン汁を絞ればお酒にも、ご飯にも合うおかずに仕上がります。

(さらに…)

「豆腐の鮭フレークカツ」の続きを読む

さけのレシピ：豆腐めし

[どさんこワイド179]

豆腐めし

料理名	豆腐めし
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤幸子
放送局	札幌テレビ
放送日	2022/5/11（水）

2022/5/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐めし」のレシピが紹介されました。豆腐を煮てご飯にのせていただく、日本橋の「とうめし」をアレンジしました。本家は、ご飯も出汁で煮ていますが、この度は手軽に豆腐だけを煮てご飯にのせました。絹ごしでも、木綿豆腐でも良いです。

(さらに…)

「豆腐めし」の続きを読む

さけのレシピ：サーモンのみそクリーム焼き

[ひるまえほっと]

サーモンのみそクリーム焼き

料理名	サーモンのみそクリーム焼き
番組名	ひるまえほっと
料理人	柳澤英子
放送局	NHK
放送日	2022/5/6（金）

2022/5/6のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「サーモンのみそクリーム焼き」のレシピが紹介されました。フライパンを使ったお手軽レシピ。しいたけはコロコロとした存在感を残すことで、盛り付けたときにもきれいに仕上がります。冷凍のさけを使う場合は、解凍して水気をふき取ってから使うのがポイント！

(さらに…)

「サーモンのみそクリーム焼き」の続きを読む