さつま揚げの食材料理レシピ(32798)

過去に紹介した「さつま揚げのレシピ」を集めました。

さつま揚げのレシピ:クリスマスリースチキン

クリスマスリースチキン

クリスマスリースチキン

料理名 クリスマスリースチキン
番組名 きょうの料理
料理人 平野 レミ
放送局 NHK
放送日 2015年12月21日(月)

 

ほうれんそうソースをつけていただく

【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、平野レミさんが20分で4品を作りました。ここでは、クリスマスに合わせて、「クリスマスリースチキン」の作り方の紹介です。パリパリに焼いた鶏肉に、アンチョビとニンニク風味のほうれんそうソースをリースに見立てたクリスマスらしい盛り付けで。

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さつま揚げのレシピ:鮭の親子ごはん

鮭の親子ごはん

鮭の親子ごはん

料理名 鮭の親子ごはん
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト 加藤晴彦
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年12月21日(月)

 

華やか年末年始んに重宝

なるほどクッキング~年末のパーティー料理というテーマで、「鮭の親子ごはん」の作り方のご紹介。鮭は半量を焼いてほぐしご飯と混ぜて、半量は生のままいくらのしょうゆ漬けとトッピングとしていただきます。「おいしいですね。つけたさけには何もクセもない。まったくない。いくらが少し塩辛くて、白いご飯だから物足りないかなと思ったけど、全然そんなことないです。」と頷き納得しながらの上沼恵美子さんでした。

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さつま揚げのレシピ:肉だんごと白菜の煮込み

肉だんごと白菜の煮込み

肉だんごと白菜の煮込み

料理名 肉だんごと白菜の煮込み
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月21日(月)

 

たっぷりの白菜と肉団子を

鶏ひき肉と白菜を使った、「肉だんごと白菜の煮込み」の作り方のご紹介です。たっぷりの旬の白菜と柔らかい肉団子をシンプルな醤油ベースの味つけでいただきます。白菜はクタッとするくらいまで煮るのがおいしさのポイント!今回は土鍋で作ってそのまま食卓へ。

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さつま揚げのレシピ:チキンのリースサラダ

チキンのリースサラダ

チキンのリースサラダ

料理名 チキンのリースサラダ
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月21日(月)

 

リースのように盛り付けて

PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!のコーナーでは、クリスマスに作りたい!ということで、「チキンのリースサラダ」の作り方を紹介です。鶏むね肉をすりおろしたニンジンと合わせてやわらかく仕上げるところが美味しさのポイント!リースのように盛り付けて、クリスマス感をアップしましょう。

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さつま揚げのレシピ:クリスマスチキン 春菊のソース

クリスマスチキン 春菊のソース

クリスマスチキン 春菊のソース

料理名 クリスマスチキン 春菊のソース
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 高良康之
放送局 NHK
放送日 2015年12月21日(月)

 

おしゃれなチキンソテー

「おいしいチキンソテーとソースの作り方を教えて」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは「クリスマスチキン 春菊のソース」の作り方をおすすめ!中はしっとり、皮はパリッと仕上げたチキンソテーと星形の型抜きの野菜が、クリスマスのディナーにピッタリ!春菊をソースに使って一味違ったチキンソテーに仕上げます。ちなみに同じ食材で、この季節の定番・鶏鍋料理も作れます。

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さつま揚げのレシピ:もこみち流 スライスアップルパイ

もこみち流 スライスアップルパイ

もこみち流 スライスアップルパイ

料理名 もこみち流 スライスアップルパイ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月21日(月)

 

りんごをたっぷりと使って

「クリスマスパーティーで、子どもが盛りあがるステキなメニューを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、みんなにHAPPY CHRISMASをお届け「スライスアップルパイ」を作っておすすめ!外はシャキと中はとろ~りの2種類のリンゴを味わえるアップルパイのレシピです。

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さつま揚げのレシピ:シラスのミラネーゼお好み焼き

シラスのミラネーゼお好み焼き

シラスのミラネーゼお好み焼き

料理名 シラスのミラネーゼお好み焼き
番組名 ノンストップ!
コーナー 行列シェフのまかない・家ごはん
料理人 村山太一
放送局 フジテレビ
放送日 2015年12月21日(月)

 

イタリアンのお好み焼き

ノンストップ!では、「レストラン ラッセ」の村山シェフが、ふんわりサクッとした衣がおいしいまかない「シラスのミラネーゼお好み焼き」の作り方を紹介。シラス入りで栄養満点!ベーキングパウダーを加えて外はサクッ、中はふんわり!トマト、青じそのさわやかさがいいアクセントの一品です。

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さつま揚げのレシピ:とろとろオムライス

とろとろオムライス

とろとろオムライス

料理名 とろとろオムライス
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 木下威征
放送局 TBS
放送日 2015年12月20日(日)

 

ふわふわトロトロ

噂の東京マガジンでは、「チキンライス」をやってTRY!スタジオではAU GAMIN DE TOKIO(オー・ギャマン・ド・トキオ) の木下威征オーナーシェフが、チキンライスとふわふわトロトロのオムレツを合わせた「」を作っておすすめ。チキンライスにはカレー粉を少し加えて、スパイシーで味に深みを。卵液にはチーズや生クリーム、ホワイトソースを加えて、ふわふわトロトロ、ソースのようにかけた仕上がりも必見!

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さつま揚げのレシピ:マグロともやしの中華和え

マグロともやしの中華和え

マグロともやしの中華和え

料理名 マグロともやしの中華和え
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年12月20日(日)

 

マグロともやしの相性抜群!

この冬おすすめ!ということで、「鶏のごまみぞれ鍋」の作り方を紹介。ここでは、付け合わせにマグロの赤身とシャキシャキした食感のもやしが相性抜群の「マグロともやしの中華和え」の作り方になります。もやしのシャキシャキとした食感を残すため、氷と一緒に和えるところがポイント!

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さつま揚げのレシピ:鶏のごまみぞれ鍋

鶏のごまみぞれ鍋

鶏のごまみぞれ鍋

料理名 鶏のごまみぞれ鍋
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年12月20日(日)

 

すりごま濃厚な鍋をそばでシメて!

この冬おすすめ!「鶏のごまみぞれ鍋」の作り方を紹介です。ごまの濃厚なスープに鶏モモ、ムネ、砂肝の3種と香味野菜がたっぷりと入った鍋レシピ。鶏肉を煮込む前に一度焼いて香ばしく、煮崩れを防ぐところが美味しさのポイント!砂肝に代わって鶏レバーでも可。濃厚なスープでもあっさりと食べられるそばの麺でシメます。

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