じゃがいもの食材料理レシピ(1854)

じゃがいもを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にじゃがいもが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

じゃがいものレシピ:20分で!うまみたっぷり煮込みカレー

あさイチのレシピ・20分で!うまみたっぷり煮込みカレー

20分で!うまみたっぷり煮込みカレー

料理名 20分で!うまみたっぷり煮込みカレー
番組名 あさイチ
料理人 こじまぽん助
放送局 NHK
放送日 2022/10/26(水)
2022/10/26のNHK【あさイチ】では、こじまぽん助さんにより「20分で!うまみたっぷり煮込みカレー」のレシピが紹介されました。塩分濃度の差をつかい、野菜のうまみを引き出す分子調理カレー。じっくりと時間をかけて煮込んだ「2日目のカレー」のような味わいが、わずか20分で作れます。

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じゃがいものレシピ:かつおの漁師風煮込み

ノンストップのレシピ・かつおの漁師風煮込み

かつおの漁師風煮込み

料理名 かつおの漁師風煮込み
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 作元慎哉
放送局 フジテレビ
放送日 2022/10/26(水)
2022/10/26のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、作元慎哉さんにより「かつおの漁師風煮込み」のレシピが紹介されました。スペイン・バスク地方の家庭料理マルミタコに挑戦!ひとつの鍋にどんどん入れて煮ていくだけなので、意外と簡単です。

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じゃがいものレシピ:ご飯がすすむ最高の肉じゃが

きょうの料理のレシピ・ご飯がすすむ最高の肉じゃが

ご飯がすすむ最高の肉じゃが

料理名 ご飯がすすむ最高の肉じゃが
番組名 きょうの料理
料理人 鳥羽周作
放送局 NHK
放送日 2022/10/25(火)
2022/10/25のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「ご飯がすすむ最高の肉じゃが」のレシピが紹介されました。こっくり味でご飯が止まらない!禁断の肉じゃがっす!

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じゃがいものレシピ:サワラとじゃがいものテリーヌ

なないろ日和のレシピ・サワラとじゃがいものテリーヌ

サワラとじゃがいものテリーヌ

料理名 サワラとじゃがいものテリーヌ
番組名 なないろ日和!
料理人 カンナ
放送局 テレビ東京
放送日 2022/10/17(月)
2022/10/17のNHK【なないろ日和!】では、おもてなし料理研究家カンナさんにより「サワラとじゃがいものテリーヌ」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:キングオブきのこスープ

土曜はナニするのレシピ・キングオブきのこスープ

キングオブきのこスープ

料理名 キングオブきのこスープ
番組名 土曜はナニする
料理人 中村愛香
放送局 関西テレビ
放送日 2022/10/15(土)
2022/10/15の関西テレビ系【土曜は何する】では、中村愛香さんにより3倍美味しい!「キングオブきのこスープ」のレシピが紹介されました。「ぶなしめじ」は煮る前に炒めることで 食感がよくなります。

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じゃがいものレシピ:秋野菜のガレット

なないろ日和のレシピ・秋野菜のガレット

秋野菜のガレット

料理名 秋野菜のガレット
番組名 なないろ日和!
料理人 青木敦子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/10/13(木)
2022/10/13のテレビ東京系【なないろ日和!】では、青木敦子さんにより「秋野菜のガレット」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:食べればコロッケ

家事ヤロウのレシピ・食べればコロッケ

食べればコロッケ

料理名 食べればコロッケ
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/10/11(火)
2022/10/11のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「食べればコロッケ」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:根菜あつまれポトフ

きょうの料理のレシピ・根菜あつまれポトフ

根菜あつまれポトフ

料理名 根菜あつまれポトフ
番組名 きょうの料理
料理人 平野レミ
出演者 和田明日香
放送局 NHK
放送日 2022/10/11(火)
2022/10/11のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「根菜あつまれポトフ」のレシピが紹介されました。レミさんお決まりの楽チンレシピは、夫・和田誠さんがつくってくれたという思い出のポトフ。隠し味の梅干しで、さっぱりとした味わいに。次の日はカレーやリゾットに展開するのもおすすめです。

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じゃがいものレシピ:鶏じゃがマヨカレー炒め

どさんこワイド179のレシピ・鶏じゃがマヨカレー炒め

鶏じゃがマヨカレー炒め

料理名 鶏じゃがマヨカレー炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/10/5(水)
2022/10/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏じゃがマヨカレー炒め」のレシピが紹介されました。鶏肉に味を付けてそのまま焼き始めます。味が染みやすく手軽です。本日はジャガイモですが、大根やゴボウ、ニンジンなどを使っても、美味しく仕上がります。

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じゃがいものレシピ:さんまポテト

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・さんまポテト

さんまポテト

料理名 さんまポテト
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2022/10/5(水)
2022/10/5のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「さんまポテト」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:じゃがいもとちくわの梅煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・じゃがいもとちくわの梅煮

じゃがいもとちくわの梅煮

料理名 じゃがいもとちくわの梅煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/10/5(水)
2022/10/5のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「じゃがいもとちくわの梅煮」のレシピが紹介されました。身近な食材でつくれる上品な味わいの和風煮物。梅干しをくずして少しずつつけて食べると、すっきりとした酸味がアクセントになります。

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じゃがいものレシピ:じゃがいもと鶏のトマトクリーム煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・じゃがいもと鶏のトマトクリーム煮

じゃがいもと鶏のトマトクリーム煮

料理名 じゃがいもと鶏のトマトクリーム煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/10/5(水)
2022/10/5のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「じゃがいもと鶏のトマトクリーム煮」のレシピが紹介されました。ホクホクっとしたじゃがいもに、鶏肉のうまみとクリームのやさしいコクがしみ込みます。トマトの酸味で軽やかさもプラス。フライパンで手軽につくれ、心がホッとするおいしさです。

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じゃがいものレシピ:鶏もも肉のパリパリ焼き

あさイチのレシピ・鶏もも肉のパリパリ焼き

鶏もも肉のパリパリ焼き

料理名 鶏もも肉のパリパリ焼き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 大野文彦
放送局 NHK
放送日 2022/10/3(月)
2022/10/3のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、大野文彦さんにより「鶏もも肉のパリパリ焼き」のレシピが紹介されました。皮はパリパリ、肉はジューシー!

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じゃがいものレシピ:炒めじゃがいものコンソメスープ

男子ごはんのレシピ・炒めじゃがいものコンソメスープ

炒めじゃがいものコンソメスープ

料理名 炒めじゃがいものコンソメスープ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/10/2(日)
2022/10/2のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「炒めじゃがいものコンソメスープ」のレシピが紹介されました。昭和の洋食屋さんシリーズ第10弾。焼き目をつけてカリッと食感を残したコンソメスープです。

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じゃがいものレシピ:海保カレー

ウワサのお客さまのレシピ・海保カレー

海保カレー

料理名 海保カレー
番組名 ウワサのお客さま
料理人 船舶料理人
放送局 フジテレビ
放送日 2022/9/30(金)
2022/9/30のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、船舶料理人さんにより「海保カレー」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:ジャガイモと豚バラのオレンジ煮

どさんこワイド179のレシピ・ジャガイモと豚バラのオレンジ煮

ジャガイモと豚バラのオレンジ煮

料理名 ジャガイモと豚バラのオレンジ煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/9/30(金)
2022/9/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ジャガイモと豚バラのオレンジ煮」のレシピが紹介されました。マーマレードジャムの香りを楽しめる、メインディッシュにもなるレシピです。豚肉を漬け込むことで、厚めに切っても柔らかく頂けます。旨味を吸ったジャガイモに手が止まりません。

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じゃがいものレシピ:ジャーマンポテト

DAIGOも台所のレシピ・ジャーマンポテト

ジャーマンポテト

料理名 ジャーマンポテト
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/9/29(木)
2022/9/29のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ジャーマンポテト」のレシピが紹介されました。じゃがいもの水分をとばすことがポイントです。

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じゃがいものレシピ:揚げじゃがのピクルス

どさんこワイド179のレシピ・揚げじゃがのピクルス

揚げじゃがのピクルス

料理名 揚げじゃがのピクルス
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/9/28(水)
2022/9/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「揚げじゃがのピクルス」のレシピが紹介されました。ジャガイモをカリッと焼いてピクルスにします。熱いうちに漬けることで、調味料が温まって馴染みやすくなります。冷蔵庫で4〜5日保存可能です。

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じゃがいものレシピ:甘辛じゃがのチーズ焼き

どさんこワイド179のレシピ• 甘辛じゃがのチーズ焼き

甘辛じゃがのチーズ焼き

料理名 甘辛じゃがのチーズ焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/9/26(月)
2022/9/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「甘辛じゃがのチーズ焼き」のレシピが紹介されました。ジャガイモの甘辛い味は皆が好きな味です。ベーコンを加えておかずになる一品にしました。パーティーや肉料理の付け合わせにも良いです。新ジャガイモの出る頃、今年は何品の料理を作る事が出来るか楽しみですね。

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じゃがいものレシピ:牛すね肉のビーフシチュー

なないろ日和!のレシピ・牛すね肉のビーフシチュー

牛すね肉のビーフシチュー

料理名 牛すね肉のビーフシチュー
番組名 なないろ日和!
料理人 大宮勝雄
放送局 テレビ東京
放送日 2022/9/23(金)
2022/9/23のテレビ東京系【なないろ日和!】では、大宮勝雄さんにより「牛すね肉のビーフシチュー」のレシピが紹介されました。

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