たいのレシピ：肉だんご煮のとろろがけ
肉だんご煮のとろろがけ
| 料理名 | 肉だんご煮のとろろがけ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/7（火） |
2023/2/7のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「肉だんご煮のとろろがけ」のレシピが紹介されました。アツアツの肉だんごに、冷たいとろろをかけてみたら・・・？という思いつきから生まれた一品だそうですが、これが相性抜群！ゴロっとした肉だんごも、口当たりよく、さっぱりと食べられます。
たいの食材料理レシピ（3228）
たいを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたいが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
たいのレシピ：たたきれんこんの豚汁
たたきれんこんの豚汁
| 料理名 | たたきれんこんの豚汁 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/10（月） |
2025/2/10のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「たたきれんこんの豚汁」のレシピが紹介されました。野菜は潔く1種類だけ！つくりやすくてシンプルな豚汁です。れんこんはたたいて味をしみ込みやすくし、ダイナミックな食感ごと楽しみます。
たいのレシピ：豚肉と春雨の炒め煮
豚肉と春雨の炒め煮
| 料理名 | 豚肉と春雨の炒め煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/6（月） |
2023/2/6のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「豚肉と春雨の炒め煮」のレシピが紹介されました。春雨は、鍋物にサラダにと、栗原家で大活躍の食材。一番人気は煮汁をたっぷり吸った炒め煮です。八角の香りをきかせると、本格中華の一皿に。
たいのレシピ：鮭ときのこのガリバタしょうゆ炊き込みごはん
鮭ときのこのガリバタしょうゆ炊き込みごはん
| 料理名 | 鮭ときのこのガリバタしょうゆ炊き込みごはん |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 柴田真希 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/3（金） |
2023/2/3のNHK【ひるまえほっと】では、柴田真希さんにより「鮭ときのこのガリバタしょうゆ炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。炊飯器で作る、具だくさんの炊き込みごはん！ きのこ類は、お好みのきのこでお楽しみください。
たいのレシピ：タイ式ローストチキン（ガイヤーン）
タイ式ローストチキン（ガイヤーン）
| 料理名 | タイ式ローストチキン（ガイヤーン） |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | みもっと |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/2/1（水） |
2023/2/1のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、みもっとさんにより「タイ式ローストチキン（ガイヤーン）」のレシピが紹介されました。タイの東北地方でよく食べられるローストチキン”ガイヤーン”をアレンジ。ご飯にもお酒にもぴったり！薄口しょうゆはシーユーカオ（タイのしょうゆ）を使うとより本格的に仕上がります。
たいのレシピ：トマト風味の料理酒鍋
トマト風味の料理酒鍋
| 料理名 | トマト風味の料理酒鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 浅間桃子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/31（火） |
2023/1/31のNHK【あさイチ】では、浅間桃子さんにより「トマト風味の料理酒鍋」のレシピが紹介されました。手軽に作れる「料理酒鍋」を洋風アレンジ。具材には魚介類を入れるとおいしくなります。
たいのレシピ：コロコロ豚肉と豆のトマトスープ
コロコロ豚肉と豆のトマトスープ
| 料理名 | コロコロ豚肉と豆のトマトスープ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/4（火） |
2025/2/4のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「コロコロ豚肉と豆のトマトスープ」のレシピが紹介されました。缶詰のトマトと大豆を使ったボリューミーなスープ。具の大きさを切りそろえることで口当たりのよい仕上がりに。豆はミックスビーンズやひよこ豆の缶詰でも。
たいのレシピ：びっ栗たい焼き釜飯
| 料理名 | びっ栗たい焼き釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/1/29（日） |
2023/1/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「びっ栗たい焼き釜飯」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：えびのココナッツカレー しゃぶしゃぶ
えびのココナッツカレー しゃぶしゃぶ
| 料理名 | えびのココナッツカレー しゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/1/28（土） |
2023/1/28の関西テレビ系【土曜は何する】では、小林まさみさんによりタイ「えびのココナッツカレー しゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。レモンを搾って食べるのも味変してオススメ！
たいのレシピ：シュークルート
シュークルート
| 料理名 | シュークルート |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/1（水） 2023/1/27（金） |
2023/2/1のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「シュークルート」のレシピが紹介されました。時間をかけてつくる、特別お気に入りのシュークルート。キャベツだけを酸っぱくして、にんじんやじゃがいもをくずしながら一緒に食べます。味にメリハリが出て、酸味が苦手な方にもおすすめのレシピです。
たいのレシピ：かぶのポタージュ
かぶのポタージュ
| 料理名 | かぶのポタージュ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/1（水） 2023/1/27（金） |
2023/2/1のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「かぶのポタージュ」のレシピが紹介されました。クリームチーズと水でつくるポタージュなら、コクがありながらも爽やかな味わいに。かぶのトロっとした食感とやさしい甘さが光ります。
たいのレシピ：冬野菜のブレゼ
冬野菜のブレゼ
| 料理名 | 冬野菜のブレゼ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/1（水） 2023/1/27（金） |
2023/2/1のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「冬野菜のブレゼ」のレシピが紹介されました。少ない水分で食材を蒸し煮するブレゼは、グッと凝縮されたうまみを味わえるのが醍醐味！肉も野菜も好みのものにかえてOKですが、食材に合わせて煮る時間や水分量は調整してください。
たいのレシピ：フライパンいらず！ゆかりの明太子パスタ
フライパンいらず！ゆかりの明太子パスタ
| 料理名 | フライパンいらず！ゆかりの明太子パスタ |
| 番組名 | スロイジ |
| コーナー | 今週のラクうまレシピ |
| 料理人 | アインシュタイン河井ゆずる |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/1/25（水） |
2023/1/25の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、アインシュタイン河井ゆずるさんにより「フライパンいらず！ゆかりの明太子パスタ」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：河井流！ゆずるのグレフルサラダ
河井流！ゆずるのグレフルサラダ
| 料理名 | 河井流！ゆずるのグレフルサラダ |
| 番組名 | スロイジ |
| コーナー | 今週のラクうまレシピ |
| 料理人 | アインシュタイン河井ゆずる |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/1/25（水） |
2023/1/25の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、アインシュタイン河井ゆずるさんにより「河井流！ゆずるのグレフルサラダ」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：鶏肉のファルシー エストラゴン風味
鶏肉のファルシー エストラゴン風味
| 料理名 | 鶏肉のファルシー エストラゴン風味 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ドミニク・ブシェ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/28（土） |
2023/1/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ドミニク・ブシェさんにより「鶏肉のファルシー エストラゴン風味」のレシピが紹介されました。肉だねを包んだ鶏胸肉は、チキンブイヨンの中でゆっくり火を通すことで、しっとりと仕上がります
たいのレシピ：鶏もものアヒージョ チーズフォンデュ仕立て
鶏もものアヒージョ チーズフォンデュ仕立て
| 料理名 | 鶏もものアヒージョ チーズフォンデュ仕立て |
| 番組名 | スロイジ |
| コーナー | 今週のラクうまレシピ |
| 料理人 | アインシュタイン河井ゆずる |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/1/25（水） |
2023/1/25の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、アインシュタイン河井ゆずるさんにより「鶏もものアヒージョ チーズフォンデュ仕立て」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：じゃがチーズ
じゃがチーズ
| 料理名 | じゃがチーズ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/1/25（水） |
2023/1/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「じゃがチーズ」のレシピが紹介されました。ジャーマンポテト風を、フライパンひとつで作ります。玉ネギを入れるタイミングに注意、ピーマンも色好く仕上げ熱いうちに頂きたいものですね。
たいのレシピ：ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ
ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ
| 料理名 | ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 松山絵美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/25（水） |
2023/1/25の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、松山絵美さんにより「ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：めんたいこチゲ
めんたいこチゲ
| 料理名 | めんたいこチゲ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/5（日） 2023/1/24（火） |
2023/2/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「めんたいこチゲ」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：鶏肉のガパオ風ライス
鶏肉のガパオ風ライス
| 料理名 | 鶏肉のガパオ風ライス |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 大橋和也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/23（月） |
2023/1/23のNHK【あさイチ】では、なにわ男子・大橋和也さんにより「鶏肉のガパオ風ライス」のレシピが紹介されました。スタジオでなにわ男子のはっすんが生クッキングに挑戦！レシピ監修：浅尾貴子
