たいの食材料理レシピ（3346）
たいを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたいが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
たいのレシピ：切り干し大根の焼きそば風
切り干し大根の焼きそば風
| 料理名 | 切り干し大根の焼きそば風 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 今泉マユ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/17（火） |
2023/1/17のNHK【ひるまえほっと】では、今泉マユ子さんにより「切り干し大根の焼きそば風」のレシピが紹介されました。災害時に電気やガスが止まったとき、温かい食事を食べたいときにぴったりの防災レシピです。 フライパンにアルミホイルを敷くことで、炒め物を作るときも、洗い物を減らせます。
たいのレシピ：かき大根
かき大根
| 料理名 | かき大根 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/17（火） |
2023/1/17のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「かき大根」のレシピが紹介されました。かきも、大根も、一年でいちばん充実する季節。旬の恵みを食べるって、人間にとって、楽ちんで、おいしくって、元気になって、ありがたい。
たいのレシピ：小松菜と桜えびのおひたし
小松菜と桜えびのおひたし
| 料理名 | 小松菜と桜えびのおひたし |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/1/14（火） |
2025/1/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「小松菜と桜えびのおひたし」のレシピが紹介されました。定番のおひたしに桜えびやごま油を加えて風味もコクもアップ！
たいのレシピ：スパゲッティミートグラタン
スパゲッティミートグラタン
| 料理名 | スパゲッティミートグラタン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 谷原章介 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/13（金） |
2023/1/13のNHK【きょうの料理】では、谷原章介さんにより「スパゲッティミートグラタン」のレシピが紹介されました。僕が学生時代に通った喫茶店の味がベースになっています。ミートソースの下には、トロっとしたホワイトソースがからんだパスタが！子どもたちが大好きな”わんぱくおかず”です。
たいのレシピ：金目鯛のポワレ ソースヴィエルジュ
金目鯛のポワレ ソースヴィエルジュ
| 料理名 | 金目鯛のポワレ ソースヴィエルジュ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ドミニク・ブシェ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/14（土） |
2023/1/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ドミニク・ブシェさんにより「金目鯛のポワレ ソースヴィエルジュ」のレシピが紹介されました。金目鯛は皮目をパリッと焼いて、バターをかけながら火を通します。
たいのレシピ：エビのキムチリソース煮
エビのキムチリソース煮
| 料理名 | エビのキムチリソース煮 |
| 番組名 | ラヴィット！ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/1/10（火） |
2023/1/10のTBS系【ラヴィット！】では、「エビのキムチリソース煮」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：キムチァラビアータ
キムチァラビアータ
| 料理名 | キムチァラビアータ |
| 番組名 | ラヴィット！ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/1/10（火） |
2023/1/10のTBS系【ラヴィット！】では、「キムチァラビアータ」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：黒豆とちくわのかきあげ
黒豆とちくわのかきあげ
| 料理名 | 黒豆とちくわのかきあげ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/10（火） |
2023/1/10のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「黒豆とちくわのかきあげ」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：黒酢の酢豚
黒酢の酢豚
| 料理名 | 黒酢の酢豚 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/4（水） |
2023/1/4のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「黒酢の酢豚」のレシピが紹介されました。酢豚は今までにいろいろつくってきましたが、なかでも私が大好きなのが、黒酢を使ったこのレシピ。黒酢のおいしさと香りを楽しみたいから、豚肉だけでつくります。
たいのレシピ：味噌煮込みカレーうどん
味噌煮込みカレーうどん
| 料理名 | 味噌煮込みカレーうどん |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| ゲスト | 吉沢亮 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/12/27（火） |
2022/12/27のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「味噌煮込みカレーうどん」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：コーンとツナのチーズタルタル焼き
コーンとツナのチーズタルタル焼き
| 料理名 | コーンとツナのチーズタルタル焼き |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/12/27（火） |
2022/12/27のテレビ東京系【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「コーンとツナのチーズタルタル焼き」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：鯛の酒蒸し
鯛の酒蒸し
| 料理名 | 鯛の酒蒸し |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 伊藤ミナ子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/12/27（火） |
2022/12/27のテレビ東京系【なないろ日和！】では、伊藤ミナ子さんにより「鯛の酒蒸し」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：真鯛のコルドンブルー
真鯛のコルドンブルー
| 料理名 | 真鯛のコルドンブルー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | 小山健太郎 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/12/28（水） |
2022/12/28のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、小山健太郎さんにより「真鯛のコルドンブルー」のレシピが紹介されました。鶏肉などにハムとチーズをはさんで揚げたフランスのお惣菜”コルドンブルー”を鯛でアレンジ！
たいのレシピ：ヨーグルトレアチーズケーキ
ヨーグルトレアチーズケーキ
| 料理名 | ヨーグルトレアチーズケーキ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/27（火） |
2022/12/27のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「ヨーグルトレアチーズケーキ」のレシピが紹介されました。いちごジャムは、ブルーベリージャムやマーマレードなどにかえてもおいしいです！
たいのレシピ：鯛の和風カルパッチョ
鯛の和風カルパッチョ
| 料理名 | 鯛の和風カルパッチョ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 上島亜紀 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/27（火） |
2022/12/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上島亜紀さんにより「鯛の和風カルパッチョ」のレシピが紹介されました。忙しい年末年始でも手軽に作れて、食卓が華やぐ料理です。
たいのレシピ：クミンでモロッコ風！スクランブルエッグサンド
クミンでモロッコ風！スクランブルエッグサンド
| 料理名 | クミンでモロッコ風！スクランブルエッグサンド |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | サカイ優佳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/26（月） |
2022/12/26のNHK【ひるまえほっと】では、サカイ優佳子さんにより「クミンでモロッコ風！スクランブルエッグサンド」のレシピが紹介されました。スパイスひとつで多国籍料理を作ります。クミンパウダーを使ったモロッコ風のスクランブルエッグサンドです。スクランブルエッグの中に、ブラックオリーブを刻んだものを加えると、よりモロッコ感が増します。
たいのレシピ：めんたい長芋手巻き
めんたい長芋手巻き
| 料理名 | めんたい長芋手巻き |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/12/24（土） |
2022/12/24のTBS系【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「めんたい長芋手巻き」のレシピが紹介されました。「手巻き寿司」の意外な掛け合わせランキング。第4位はスティック長芋を合わせました。
たいのレシピ：サーモンのソースヴェルト
サーモンのソースヴェルト
| 料理名 | サーモンのソースヴェルト |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/23（金） |
2022/12/23の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、伝説の家政婦ことタサン志麻さんにより「サーモンのソースヴェルト」」のレシピが紹介されました。明日作りたい超簡単フレンチ。
たいのレシピ：きのことコーンのバター風味ライス
きのことコーンのバター風味ライス
| 料理名 | きのことコーンのバター風味ライス |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井上かなえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/23（金） |
2022/12/23のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「きのことコーンのバター風味ライス」のレシピが紹介されました。鶏肉の脂肪を加えてうまみをプラス！スープの素を使わずに、深い味わいに仕上げます。
