たいの食材を使った料理レシピをご紹介します
たいを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたいが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
フレッシュトマトとひき肉のスパゲッティ
| 料理名 | フレッシュトマトとひき肉のスパゲッティ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年6月13日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「フレッシュトマトとひき肉のスパゲッティ」の作り方を紹介しました。フレッシュトマトとひき肉で作るスパゲッティ。スパゲッティをゆでる間にできてしまう、とても簡単なソースです。それほど短時間で作れるのに、食べると、トマトの旨みがたっぷりで、家庭のスパゲッティとは思えない味です。仕上げにチーズをおろしたり、赤唐辛子を入れて作ってもおいしいです。土井先生のおすすめは太めの麺。
大豆とコーンの袋焼き
| 料理名 | 大豆とコーンの袋焼き |
| 番組名 | まる得マガジン |
| 料理人 | 野崎洋光 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月11日（木） |
野崎洋光さんが簡単な缶詰レシピを紹介。ここでは「大豆とコーンの袋焼き」の作り方になります。大豆、コーンと一緒に入れる卵黄がつなぎになります。じっくり蒸し焼きにして中まで火を通しましょう。食べると香味野菜が香ります。
かにとみつばの混ぜご飯
| 料理名 | かにとみつばの混ぜご飯 |
| 番組名 | まる得マガジン |
| 料理人 | 野崎洋光 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月10日（水） |
野崎洋光さんが簡単な缶詰レシピを紹介。ここでは「かにとみつばの混ぜご飯」の作り方になります。かにのほぐし身は炊き込まず、蒸らしのタイミングで加えて上品な風味を生かします。みつばの香りで、かにの風味も引き立ちます。
高野豆腐の鶏そぼろあん
| 料理名 | 高野豆腐の鶏そぼろあん |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月10日（水） |
栗原はるみさんが乾物を使った料理をご紹介。ここでは「高野豆腐の鶏そぼろあん」の作り方になります。高野豆腐をメインのおかずにしたいと考えた一品です。だしで煮含めた高野豆腐に鶏そぼろとたまねぎのあんをたっぷりかければ、食べ応えのあるごちそうに。
なすとオイルサーディンの磯辺焼き
| 料理名 | なすとオイルサーディンの磯辺焼き |
| 番組名 | まる得マガジン |
| 料理人 | 野崎洋光 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月8日（月） |
野崎洋光さんが簡単な缶詰レシピを紹介。ここでは「なすとオイルサーディンの磯辺焼き」の作り方になります。オイルサーディンに塩気があるので、味つけは必要ありません。のりを巻いて焼きつけると、パリッと締まり、香りもよくなります。
豚肉の豆乳カレー
| 料理名 | 豚肉の豆乳カレー |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年6月10日（水） |
「大豆のちから」というテーマで、「豚肉の豆乳カレー」の作り方の紹介です。「すごく個性的なカレーですね。カレーにはお肉がゴロゴロ入ってないと…と思いがちですが、厚揚げでも食べごたえは十分！栄養があって、ヘルシーでおいしくて、言うことなしのカレーですね。」と上沼恵美子さん。
もやしのナムル
| 料理名 | もやしのナムル |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月8日（月） |
電子レンジを上手に使って美味しい野菜料理をご紹介ここでは、「もやしのナムル」の作り方になります。手早く仕上げたい副菜こそ、電子レンジの出番！もやしをゆでるかわりにレンチンでシャキシャキに。
鮭のクリームグラタン
| 料理名 | 鮭のクリームグラタン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年6月8日（月） |
「牛乳たっぷりレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「鮭のクリームグラタン」の作り方になります。ホワイトソースで作るグラタンは難しいと感じてしまいますが、玉ネギを蒸し煮して使うことで、滑らかに仕上がります。鮭を加えるタイミングや、ブロッコリーもオーブンで焼くことで、火が入りますので、初めは少ない火の入れ方で大丈夫です。このソースを固く作るとクリームコロッケになります。
餃子の皮ピザ
| 料理名 | 餃子の皮ピザ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年6月7日（日） |
「家族に美味しいと言われたいチャーハン&餃子」ということで、料理を紹介。ここでは、余った餃子の材料を使ったアレンジレシピ「餃子の皮ピザ」の作り方になります。
黒酢団子★余った餃子の材料を使ったアレンジレシピ★
| 料理名 | 黒酢団子★余った餃子の材料を使ったアレンジレシピ★ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年6月7日（日） |
「家族に美味しいと言われたいチャーハン&餃子」ということで、料理を紹介。ここでは、余った餃子の材料を使ったアレンジレシピ「黒酢団子」の作り方になります。お弁当のおかずにもオススメ！
ししとう餃子
| 料理名 | ししとう餃子 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年6月7日（日） |
「家族に美味しいと言われたいチャーハン&餃子」ということで、料理を紹介。ここでは、「ししとう餃子」の作り方になります。ほろ苦いししとうがアクセント！
レタスチャーハン
| 料理名 | レタスチャーハン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年6月7日（日） |
「家族に美味しいと言われたいチャーハン&餃子」ということで、料理を紹介。ここでは、「レタスチャーハン」の作り方になります。お父さんでもおいしく作れるということで、国分太一さんがリモートで調理チャレンジ！ (さらに…)
さけと豆腐と青菜のみそクリーム煮
| 料理名 | さけと豆腐と青菜のみそクリーム煮 |
| 番組名 | まる得マガジン |
| 料理人 | 野崎洋光 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月4日（木） |
野崎洋光さんが簡単な缶詰レシピを紹介。ここでは「さけと豆腐と青菜のみそクリーム煮」の作り方になります。牛乳のやさしい味にみそでコクを加えます。ただし、缶汁の風味も生かしたいので、味つけは控えめに。豆腐が温まって小松菜がしんなりすればでき上がりです。
マスの味噌ロールキャベツ
| 料理名 | マスの味噌ロールキャベツ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年6月3日（水） |
「からだ元気に！腸活レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「マスの味噌ロールキャベツ」の作り方になります。胃腸を元気に保つことが健康の最大の秘訣です。毎日食べたい野菜のトップにいるが、キャベツです。免疫力を上げる青魚の油、発酵食品のしょうゆや味噌の組み合わせは、腸が喜ぶ逸品です。
夏のプッタネスカ
| 料理名 | 夏のプッタネスカ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年6月4日（木） |
「夏の麺」というテーマで、「夏のプッタネスカ」の作り方の紹介です。「見た目は普通のトマトソースパスタのようですが、食べるとすごく梅！ビックリです（笑）。干し梅にこんな使い方があるんですね。」と上沼恵美子さん。
さばの水煮と野菜のひもかわ煮
| 料理名 | さばの水煮と野菜のひもかわ煮 |
| 番組名 | まる得マガジン |
| 料理人 | 野崎洋光 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月1日（月） |
野崎洋光さんが簡単な缶詰レシピを紹介。ここでは「さばの水煮と野菜のひもかわ煮」の作り方になります。ひもかわのような平打ちうどんをイメージして、細長い野菜と一緒に煮ました。煮汁と野菜の食感を生かしたいので、短時間でサッと煮ます。
あじの香味スパゲッティ
| 料理名 | あじの香味スパゲッティ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年6月2日（火） |
「夏の麺」というテーマで、「あじの香味スパゲッティ」の作り方の紹介です。「冷たい生のあじに温かいスパゲッティの取り合わせは初めてですが、とても合いますね！レモン汁がさわやかに香って、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
油あげのハムチーズロール
| 料理名 | 油あげのハムチーズロール |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 坂下千里子 |
| ゲスト | リュウジ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年6月1日（月） |
バズレシピでお馴染みリュウジさんが電子レンジ一つで出来る簡単！絶品グルメレシピを紹介。リモートで坂下千里子さんが「油あげのハムチーズロール」作りにチャレンジ！外はカリ！中はトロリ！低糖質な激うまレシピです。
お刺身ビビン麺
| 料理名 | お刺身ビビン麺 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ジョン・キョンファ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月1日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、韓国のそうめん「お刺身ビビン麺」の作り方を紹介。一般的な日本の乾麺でＯＫ。野菜とともにお刺身を具材として添え、味つけには簡単にできる合わせ調味料を使います。
鶏のささみのレモンだれ冷やし中華
| 料理名 | 鶏ささみのレモンだれ冷やし中華 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/8/27（日） 2020年5月31日（日） |
2023/8/27のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏ささみのレモンだれ冷やし中華」のレシピが紹介されました。『暑い日に食べたい！ひんやり料理』厳選5品より。細いちぢれ麺を使用して、具材との絡みを良く美味しく仕上げます。
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