まいたけのレシピ：鶏むね肉と焼きねぎのバターじょうゆ煮
鶏むね肉と焼きねぎのバターじょうゆ煮
| 料理名 | 鶏むね肉と焼きねぎのバターじょうゆ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/1/31（月） |
2022/1/31 のNHK【きょうの料理】では、舘野鏡子さんにより「鶏むね肉と焼きねぎのバターじょうゆ煮」のレシピが紹介されました。鶏肉にはかたくり粉をもみ込んで柔らかく。やさしい治部煮の味つけにバターを加えて、子どもも喜ぶ味に仕上げます。
まいたけの食材料理レシピ（639）
まいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にまいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
まいたけのレシピ：芋子団子汁
芋子団子汁
| 料理名 | 芋子団子汁 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/1/28（金） |
2022/1/28 のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、柳原尚之さんにより「芋子団子汁」のレシピが紹介されました。みそとみりんのコクで野菜をおいしく
まいたけのレシピ：鶏もも肉と大根の蒸しスープ仕立て
鶏もも肉と大根の蒸しスープ仕立て
| 料理名 | 鶏もも肉と大根の蒸しスープ仕立て |
| 番組名 | よ～いドン |
| コーナー | プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート |
| 料理人 | 中田真平 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/1/24（月） |
2022/1/24 の関西テレビ系【よーいドン】のプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、『中国菜SHIN-PEI 』の中田真平さんにより「鶏もも肉と大根の蒸しスープ仕立て」のレシピが紹介されました。電子レンジで簡単調理のカップスープです。
まいたけのレシピ：きのこバターしょう油の豆腐ステーキ
まいたけのレシピ：紀州梅くえ鍋
紀州梅くえ鍋
| 料理名 | 紀州梅くえ鍋 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 出演者 | 宮川大輔 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/1/22（土） |
2022/1/22 の日本テレビ系【青空レストラン】では、和歌山県を訪れて「紀州梅くえ鍋」のレシピが紹介されました。南高梅と備長炭で育つ究極の養殖クエの鍋をゆずぽん酢でいただきます。
まいたけのレシピ：ヤングコーンとパプリカの豆乳カレーみそスープ
ヤングコーンとパプリカの豆乳カレーみそスープ
| 料理名 | ヤングコーンとパプリカの豆乳カレーMISOスープ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | Atsushi(あつし) |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/1/22（土） |
2022/1/22 の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「ヤングコーンとパプリカの豆乳カレー味噌スープ」のレシピが紹介されました。しらす＆舞茸で『ストレス軽減』あつし式レンチンみそスープ「5分でできる最強ダイエットレシピ」です。
まいたけのレシピ：タラと大根の簡単ドリア
タラと大根の簡単ドリア
| 料理名 | タラと大根の簡単ドリア |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 山口浩 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2022/1/12（水） |
2022/1/12 の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「神戸北野ホテル」山口浩さんにより「タラと大根の簡単ドリア」のレシピが紹介されました。炒めたたらときのこ、大根など具材に、ヨーグルト入りのホワイト―スで最後まで飽きのこないドリアです。
まいたけのレシピ：まいたけと生ハムのチキンパテ
まいたけと生ハムのチキンパテ
| 料理名 | まいたけと生ハムのチキンパテ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月23日（木） |
2021年12月23日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「まいたけと生ハムのチキンパテ」のレシピが紹介されました。クリスマスにオススメ！見栄えのするチキンパテをアルミホイルとフライパンでお手軽につくります。
まいたけのレシピ：モツァしゃぶ鍋（モッツァレラしゃぶしゃぶ）
モツァしゃぶ鍋（モッツァレラしゃぶしゃぶ）
| 料理名 | モツァしゃぶ鍋（モッツァレラしゃぶしゃぶ） |
| 番組名 | 家事ヤロウ!!! |
| 出演者 | バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年12月21日（火） |
2021年12月21日のテレビ朝日系【家事ヤロウ!!!】では、「モツァしゃぶ鍋（モッツァレラしゃぶしゃぶ）」のレシピが紹介されました。森永乳業さんが研究を重ねた公式レシピになります。シメは「モッツァレラごま塩雑炊」で！
まいたけのレシピ：サバ味噌カレー
サバ味噌カレー
| 料理名 | サバ味噌カレー |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 竹内啓二 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2021年12月15日（水） |
2021年12月15日の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「イル ルォーゴ ディ・タケウチ」竹内啓二さんにより竹内流「サバ味噌カレー」のレシピが紹介されました。サバみそ煮缶＆キムチで作るプロの味カレー。
まいたけのレシピ：あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
| 料理名 | あんかけ焼きそば |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| ゲスト | 吉沢亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月14日（火） |
今回の「ハレトケキッチン」では俳優・吉沢亮さんをゲストに迎えて「ホットプレート」料理を紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁シェフによるごちそう「あんかけ焼きそば」の作り方になります。具材で作る土手の中で餡をかき混ぜ滑らかなあんかけ焼きそばに仕上げます。
まいたけのレシピ：鶏肉ときのこのトマト煮
鶏肉ときのこのトマト煮
| 料理名 | 鶏肉ときのこのトマト煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月3日（金） |
2021年12月3日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏肉ときのこのトマト煮」のレシピが紹介されました。ファルファッレなどのショートパスタを添えて、煮汁をからめながらいただきます。
まいたけのレシピ：３種のきのこのアヒージョ
３種のきのこのアヒージョ
| 料理名 | ３種のきのこのアヒージョ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月1日（水） |
2021年12月1日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「３種のきのこのアヒージョ」のレシピが紹介されました。３種類のきのこを少なめのオリーブ油で炒め煮にするアヒージョ。冷めてもおいしいので作り置きにもおすすめです。
まいたけのレシピ：しゃきっと舞茸の柚子マヨホットサンド
しゃきっと舞茸の柚子マヨホットサンド
| 料理名 | しゃきっと舞茸の柚子マヨホットサンド |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | Mai |
| 出演者 | 南原清隆 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月17日（水） |
2021年11月17日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、４大キノコ対決で『舞茸』が勝利。ここでは舞茸レシピを紹介したMaiさんによる「しゃきっと舞茸の柚子マヨホットサンド」のレシピが紹介されました。炒めた舞茸にチーズがとろ～り！
まいたけのレシピ：山口流洋風ちゃんちゃん焼き
山口流洋風ちゃんちゃん焼き
| 料理名 | 山口流洋風ちゃんちゃん焼き |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 山口浩 |
| 出演者 | 水野真紀,長野博,ロザン（宇治原史規・菅広文） |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2021年11月17日（水） |
2021年11月17日のTBS系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「神戸北野ホテル」山口浩さんにより「山口流洋風ちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。砂糖と塩で鮭もふっから＆しっとり仕上がります。
まいたけのレシピ：タルタル南蛮舞茸丼
タルタル南蛮舞茸丼
| 料理名 | タルタル南蛮舞茸丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 出演者 | 南原清隆,水田信二(和牛),川西賢志郎(和牛),高橋ユウ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月17日（水） |
2021年11月17日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、「タルタル南蛮舞茸丼」のレシピが紹介されました。秋の４大キノコ対決！お肉を使わず舞茸だけで作る濃厚で香り高い『Mai』さん紹介の丼ぶりレシピです。
まいたけのレシピ：焼き舞茸の混ぜご飯と舞茸の土瓶蒸し風
焼き舞茸の混ぜご飯と舞茸の土瓶蒸し風
| 料理名 | 焼き舞茸の混ぜご飯と舞茸の土瓶蒸し風 |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 川西賢志郎(和牛) |
| 出演者 | 南原清隆,水田信二(和牛),高橋ユウ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月17日（水） |
2021年11月17日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、「焼き舞茸の混ぜご飯と舞茸の土瓶蒸し風」のレシピが紹介されました。秋の４大キノコ対決！火を使わない『Mai』さん紹介の新作レシピです。しめの「出汁茶漬け」も簡単＆絶品！
まいたけのレシピ：きのこと納豆の混ぜ麺
きのこと納豆の混ぜ麺
| 料理名 | きのこと納豆の混ぜ麺 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月17日（水） |
2021年11月17日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんによりきのこの香りもいい「きのこと納豆の混ぜ麺」のレシピが紹介されました。冷たくしめた麺に温かい具をのせた混ぜ麺です。
まいたけのレシピ：まいたけそぼろ
まいたけそぼろ
| 料理名 | まいたけそぼろ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月13日（土） |
2021年11月13日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「まいたけそぼろ」のレシピが紹介されました。まいたけを細かく刻み香りを際立たせた香りのよいそぼろ。ご飯・パスタなどさまざまなお料理に合います。
まいたけのレシピ：豚まいたけ
豚まいたけ
| 料理名 | 豚まいたけ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月13日（土） |
2021年11月13日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「豚まいたけ」のレシピが紹介されました。豚肉とまいたけをゆっくりじんわり炒め合わせた料理です。
