れんこんのレシピ：れんこんとスモークサーモンの和風マリネ
れんこんとスモークサーモンの和風マリネ
| 料理名 | れんこんとスモークサーモンの和風マリネ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 前沢リカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/3（月） |
2022/10/3のNHK【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「れんこんとスモークサーモンの和風マリネ」のレシピが紹介されました。れんこんのみずみずしい食感とすっきりした酸味が後を引きます。
れんこんの食材料理レシピ（838）
れんこんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にれんこんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
れんこんのレシピ：れんこんと鶏肉の梅煮
れんこんと鶏肉の梅煮
| 料理名 | れんこんと鶏肉の梅煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 前沢リカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/3（月） |
2022/10/3のNHK【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「れんこんと鶏肉の梅煮」のレシピが紹介されました。れんこんと相性抜群の梅干しを使った煮物。鶏肉や梅干し、昆布のうまみをしみ込ませ、ホックリと仕上げます。
れんこんのレシピ：秋のクリームシチュー
秋のクリームシチュー
| 料理名 | 秋のクリームシチュー |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 大宮勝雄 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/9/23（金） |
2022/9/23のテレビ東京系【なないろ日和！】では、大宮勝雄さんにより「秋のクリームシチュー」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：新れんこんの鶏そぼろ混ぜご飯
新れんこんの鶏そぼろ混ぜご飯
| 料理名 | 新れんこんの鶏そぼろ混ぜご飯 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「新れんこんの鶏そぼろ混ぜご飯」のレシピが紹介されました。いちょう切りにした新れんこんを鶏ひき肉などとともに、しょうゆやみりんで甘辛く炒め、ご飯にパパっと混ぜたらできあがり。
れんこんのレシピ：酢れんこん
酢れんこん
| 料理名 | 酢れんこん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 斎藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斎藤辰夫さんにより「酢れんこん」のレシピが紹介されました。保存容器に入れて、冷蔵庫で４～５日間保存できます。
れんこんのレシピ：鮭の南蛮漬け
鮭の南蛮漬け
| 料理名 | 鮭の南蛮漬け |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/9/20（火） |
れんこんのレシピ：焼きみょうがと鶏むね肉の葛煮
焼きみょうがと鶏むね肉の葛煮
| 料理名 | 焼きみょうがと鶏むね肉の葛煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上野直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/16（金） |
2022/9/16のNHK【きょうの料理】では、上野直哉さんにより「焼きみょうがと鶏むね肉の葛煮」のレシピが紹介されました。みょうがはこんがりと焼いて、印象的な香ばしさをプラス。鶏肉にまぶした葛粉とれんこんのとろみも程よく上品ながら、食べごたえのある秋の煮物です。
れんこんのレシピ：豚肉とれんこんの塩きんぴら
豚肉とれんこんの塩きんぴら
| 料理名 | 豚肉とれんこんの塩きんぴら |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/15（木） |
2022/9/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚肉とれんこんの塩きんぴら」のレシピが紹介されました。しょうゆは使わず、塩、酒、みりんで味つけした、塩きんぴらです。
れんこんのレシピ：鶏とパプリカの洋風筑前煮
れんこんのレシピ：豚汁
豚汁
| 料理名 | 豚汁 |
| 番組名 | スッキリ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/2（金） |
2022/9/2のNHK【スッキリ】では、“専門店の凄ワザ”を使った「豚汁」のレシピが紹介されました。豚汁定食専門店「豚汁」の味を家庭で簡単に真似できるレシピ。
れんこんのレシピ：れんこんのかば焼き
れんこんのかば焼き
| 料理名 | れんこんのかば焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/31（水） |
2022/8/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「れんこんのかば焼き」のレシピが紹介されました。れんこんをすりおろしたタネをのりにのせ、うなぎに見立ててかば焼きに。甘辛いたれがれんこんになじみ、のりの香りが広がります。ご飯にのせてうな丼風にしてもおいしい。
れんこんのレシピ：新れんこんの梅レモンソテー
新れんこんの梅レモンソテー
| 料理名 | 新れんこんの梅レモンソテー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/25（木） |
2022/8/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「新れんこんの梅レモンソテー」のレシピが紹介されました。シャキシャキ食感が楽しめる「新れんこん」を、レモン汁と塩で蒸し焼きにし、「梅バター」をからめて炒める、酸味のきいたサッパリとしたおかずです。
れんこんのレシピ：こしょう魚のフリット
こしょう魚のフリット
| 料理名 | こしょう魚のフリット |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/26（金） |
2022/8/26のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「こしょう魚のフリット」のレシピが紹介されました。大きめに切ったこしょう魚を炭酸水入りの衣でカリッと揚げます。熱いうちにワインビネガーをかけて食べるのがおすすめ。昔イギリスに行ったとき、「フィッシュ＆チップス」にビネガーをかけると知って衝撃を受けて以来、私の忘れられない味になりました。
れんこんのレシピ：なすと豚こまのみそ炒め
なすと豚こまのみそ炒め
| 料理名 | なすと豚こまのみそ炒め |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/8/13（火） |
2024/8/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすと豚こまのみそ炒め」のレシピが紹介されました。なすを小さく切ったスピードメニュー。柔らかいなすに豚肉のうまみと甘辛いみそ味がじんわりとなじむ炒め物です。
れんこんのレシピ：カラシレンコンのガスパチョ
カラシレンコンのガスパチョ
| 料理名 | カラシレンコンのガスパチョ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 宮本けんしん |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/21（木） |
2022/7/21のNHK【あさイチ】「愛(め)でたいnippon 火の国・熊本」では、宮本けんしんさんにより「カラシレンコンのガスパチョ」のレシピが紹介されました。カラシレンコンを活用した冷製スープ。
れんこんのレシピ：からしれんこんのさくら納豆あえ
からしれんこんのさくら納豆あえ
| 料理名 | からしれんこんのさくら納豆あえ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 宮本けんしん |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/21（木） |
2022/7/21のNHK【あさイチ】「愛(め)でたいnippon 火の国・熊本」では宮本けんしんさんにより「からしれんこんのさくら納豆あえ」のレシピが紹介されました。熊本の郷土料理「からしれんこん」と「さくら納豆」を一緒に楽しむ料理。
れんこんのレシピ：からしれんこんサラダ
からしれんこんサラダ
| 料理名 | からしれんこんサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 村上範年 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/21（木） |
2022/7/21のNHK【あさイチ】「愛(め)でたいnippon 火の国・熊本」では、村上範年さんにより「からしれんこんサラダ」のレシピが紹介されました。からしれんこんとアボカドを使ったサラダです。
れんこんのレシピ：からしれんこんの豚バラ巻
からしれんこんの豚バラ巻
| 料理名 | からしれんこんの豚バラ巻 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 村上範年 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/21（木） |
2022/7/21のNHK【あさイチ】「愛(め)でたいnippon 火の国・熊本」では、村上範年さんにより「からしれんこんの豚バラ巻」のレシピが紹介されました。からしれんこんを使ったお手軽料理。
れんこんのレシピ：バルサミコ風味きんぴら
バルサミコ風味きんぴら
| 料理名 | バルサミコ風味きんぴら |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/17（火） |
2022/5/17のNHK【ひるまえほっと】では、重信初江さんにより「バルサミコ風味きんぴら」のレシピが紹介されました。バルサミコ酢の独特の香りが食欲をそそる一品です。鶏もも肉を加えれば、メインのおかずにもなります。
れんこんのレシピ：さば缶とかぼちゃのドライカレー丼
さば缶とかぼちゃのドライカレー丼
| 料理名 | さば缶とかぼちゃのドライカレー丼 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/10（火） |
2022/5/10のNHK【ひるまえほっと】では、今井亮さんにより「さば缶とかぼちゃのドライカレー丼」のレシピが紹介されました。さっと手軽にできる丼ぶりレシピです。さばのうま味とかぼちゃの甘味が絶妙にマッチして、あとをひくおいしさです。レンコンや大根を使っても食感が楽しめます。
