れんこんのレシピ：れんこんのゴマ塩ナムル
れんこんのゴマ塩ナムル
| 料理名 | れんこんのゴマ塩ナムル |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 出演者 | 澤部佑（ハライチ）,小峠英二(バイきんぐ) |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年12月12日（日） |
2021年12月12日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、茨城県小美玉市を訪れて『れんこん』を使って相葉雅紀さんにより「れんこんのゴマ塩ナムル」のレシピが紹介されました。超簡単！シャキシャキ感がいいナムル。
れんこんの食材料理レシピ（876）
れんこんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にれんこんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
れんこんのレシピ：れんこんのバター蒸し
れんこんのバター蒸し
| 料理名 | れんこんのバター蒸し |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月30日（火） |
2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のクイズとくもりでは、バターに着目！ここでは上田淳子さんにより「れんこんのバター蒸し」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：ベーコンと冬野菜のポトフ
れんこんのレシピ：えびとれんこんのアヒージョ
えびとれんこんのアヒージョ
| 料理名 | えびとれんこんのアヒージョ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024年12月2日（月） |
2024年12月2日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「えびとれんこんのアヒージョ」のレシピが紹介されました。にんにく風味のオリーブ油で煮込むアヒージョ。手軽に小さめのフライパンで作ります。
れんこんのレシピ：秋の彩り炒り煮
秋の彩り炒り煮
| 料理名 | 秋の彩り炒り煮 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 出演者 | 博多華丸,博多大吉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月15日（月） |
2021年11月15日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「秋の彩り炒り煮」のレシピが紹介されました。根菜と牛肉を甘辛く炒めたご飯がすすむメインおかず。
れんこんのレシピ：干し野菜の炒めなます
干し野菜の炒めなます
| 料理名 | 干し野菜の炒めなます |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有元葉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月15日（月） |
2021年11月15日のNHK系【NHKきょうの料理】では、有元葉子さんにより「干し野菜の炒めなます」のレシピが紹介されました。炒めた根菜のパリパリとして食べ応えがあり、昔懐かしい味わいの常備菜です。
れんこんのレシピ：レンコンと鶏の照り焼き
レンコンと鶏の照り焼き
| 料理名 | レンコンと鶏の照り焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年11月15日（月） |
2021年11月15日のフジテレビ系【ノンストップ！】では、笠原将弘さんにより「レンコンと鶏の照り焼き」のレシピが紹介されました。粒マスタードを効かせてご飯にもお酒にも合う甘辛味に仕上げます。
れんこんのレシピ：豚とすりおろしレンコンの炊き込みごはん
豚とすりおろしレンコンの炊き込みごはん
| 料理名 | 豚とすりおろしレンコンの炊き込みごはん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年11月14日（日） |
2021年11月14日のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより旬の根菜を美味しく食べよう第4弾「豚とすりおろしレンコンの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。レンコンをすりおろして炊き込んだモチっと、角切りのサクッとモチ＆サクの食感がたまらない炊き込みご飯です。
れんこんのレシピ：ガレット
ガレット
| 料理名 | ガレット |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| 出演者 | 宮川大輔 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月13日（土） |
2021年11月13日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、千葉県長南町を訪ねて「ガレット」のレシピが紹介されました。スライスしたれんこんで作るガレットになります。
れんこんのレシピ：海老の挟み揚げ
海老の挟み揚げ
| 料理名 | 海老の挟み揚げ |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| 出演者 | 宮川大輔 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月13日（土） |
2021年11月13日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、千葉県長南町を訪ねて「海老の挟み揚げ」のレシピが紹介されました。人気のおかず「れんこんのはさみ揚げ」を肉に代わってエビを挟み食感よく仕上げます。
れんこんのレシピ：金木犀（きんもくせい）のレンコン餅
金木犀（きんもくせい）のレンコン餅
| 料理名 | 金木犀（きんもくせい）のレンコン餅 |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| 出演者 | 宮川大輔 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月13日（土） |
2021年11月13日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、千葉県長南町を訪ねて「金木犀（きんもくせい）のレンコン餅」のレシピが紹介されました。糖度９度を誇る「金坂蓮魂（かねさかれんこん）」を使います。
れんこんのレシピ：根菜カレーそぼろ丼
根菜カレーそぼろ丼
| 料理名 | 根菜カレーそぼろ丼 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 野上優佳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月11日（木） |
2021年11月11日のNHK系【ひるまえほっと】では、野上優佳子さんによりカレー風味のひき肉とたっぷりの根菜を使った「根菜カレーそぼろ丼」のレシピが紹介されました。そぼろの保存は冷蔵で4日ほど、冷凍で1か月ほど可能。お弁当にもおすすめです！
れんこんのレシピ：れんこんのカレー炒め
れんこんのカレー炒め
| 料理名 | れんこんのカレー炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | クック井上。 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月10日（水） |
2021年11月10日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、クック井上。さんによりれんこんたっぷり！「れんこんのカレー炒め」のレシピが紹介されました。仕上げに、カレー粉などの調味料を加えてヨーグルトで味をまとめて、まろやかなコクも味わえます！
れんこんのレシピ：大豆ミートのれんこんつくね
大豆ミートのれんこんつくね
| 料理名 | 大豆ミートのれんこんつくね |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 荻野聡士 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月9日（火） |
2021年11月9日のNHK系【NHKあさイチ】では、荻野聡士さんにより「大豆ミートのれんこんつくね」のレシピが紹介されました。青シソをプラスして大人好みの仕上がりに！
れんこんのレシピ：れんこんひりょうず
れんこんひりょうず
| 料理名 | れんこんひりょうず |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月10日（水） |
2021年11月10日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、石原 洋子さんにより「れんこんひりょうず」のレシピが紹介されました。ぜひ、揚げたてをお召し上がりください!
れんこんのレシピ：秋野菜とゆで卵の酢漬け
秋野菜とゆで卵の酢漬け
| 料理名 | 秋野菜とゆで卵の酢漬け |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月8日（月） |
2021年11月7日のNHK系【NHKきょうの料理】では、土井善晴さんにより「秋野菜とゆで卵の酢漬け」のレシピが紹介されました。根菜はゆでて合わせた酢に漬けるだけだから作りやすい酢漬けです。
れんこんのレシピ：けんちん汁
けんちん汁
| 料理名 | けんちん汁 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月5日（金） |
2021年11月5日のNHK系【NHKきょうの料理】では、大原千鶴さんにより「けんちん汁」のレシピが紹介されました。ほっこりと体の奥まで温まる、具だくさんの汁もの。昆布としいたけ、二つのうま味が重なり、奥行きのあるおいしさになります。
れんこんのレシピ：さつま揚げと根菜のミネストローネ
さつま揚げと根菜のミネストローネ
| 料理名 | さつま揚げと根菜のミネストローネ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月6日（土） |
2021年11月6日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、エダジュンさんにより「さつま揚げと根菜のミネストローネ」のレシピが紹介されました。昆布と削りがつおでとった和のだし汁を使い、ミネストローネをアレンジ！さつま揚げからもおいしいだしが出ます。
れんこんのレシピ：鶏の信田巻き
鶏の信田巻き
| 料理名 | 鶏の信田巻き |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 野上優佳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年10月22日（金） |
コメント
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「鶏の信田巻き」の作り方をご紹介。のり巻きのような見た目で、食べ応えのある一品。肉だねの野菜は小松菜やレンコンなども合いますよ。冷めていく間にじっくりと味がしみこむので、お弁当のおかずにもおすすめです。
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れんこんのレシピ：レンコンの豚巻きフライ
レンコンの豚巻きフライ
| 料理名 | レンコンの豚巻きフライ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年10月22日（金） |
コメント
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「レンコンの豚巻きフライ」の作り方を紹介おすすめしていました。縦に切ったレンコンに豚肉を巻いたボリュームおかず。レンコンのほっくりとした食感が新鮮！柚子こしょうのパンチを効かせます。まずはそのまま、次に特製ののりソースをかけてどうぞ。
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