れんこんのレシピ：豚汁
豚汁
| 料理名 | 豚汁 |
| 番組名 | スッキリ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/2（金） |
2022/9/2のNHK【スッキリ】では、“専門店の凄ワザ”を使った「豚汁」のレシピが紹介されました。豚汁定食専門店「豚汁」の味を家庭で簡単に真似できるレシピ。
れんこんの食材料理レシピ（809）
過去に紹介した「れんこんのレシピ」を集めました。
れんこんのレシピ：れんこんのかば焼き
れんこんのかば焼き
| 料理名 | れんこんのかば焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/31（水） |
2022/8/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「れんこんのかば焼き」のレシピが紹介されました。れんこんをすりおろしたタネをのりにのせ、うなぎに見立ててかば焼きに。甘辛いたれがれんこんになじみ、のりの香りが広がります。ご飯にのせてうな丼風にしてもおいしい。
れんこんのレシピ：新れんこんの梅レモンソテー
新れんこんの梅レモンソテー
| 料理名 | 新れんこんの梅レモンソテー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/25（木） |
2022/8/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「新れんこんの梅レモンソテー」のレシピが紹介されました。シャキシャキ食感が楽しめる「新れんこん」を、レモン汁と塩で蒸し焼きにし、「梅バター」をからめて炒める、酸味のきいたサッパリとしたおかずです。
れんこんのレシピ：こしょう魚のフリット
こしょう魚のフリット
| 料理名 | こしょう魚のフリット |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/26（金） |
2022/8/26のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「こしょう魚のフリット」のレシピが紹介されました。大きめに切ったこしょう魚を炭酸水入りの衣でカリッと揚げます。熱いうちにワインビネガーをかけて食べるのがおすすめ。昔イギリスに行ったとき、「フィッシュ＆チップス」にビネガーをかけると知って衝撃を受けて以来、私の忘れられない味になりました。
れんこんのレシピ：なすと豚こまのみそ炒め
なすと豚こまのみそ炒め
| 料理名 | なすと豚こまのみそ炒め |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/8/13（火） |
2024/8/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすと豚こまのみそ炒め」のレシピが紹介されました。なすを小さく切ったスピードメニュー。柔らかいなすに豚肉のうまみと甘辛いみそ味がじんわりとなじむ炒め物です。
れんこんのレシピ：カラシレンコンのガスパチョ
カラシレンコンのガスパチョ
| 料理名 | カラシレンコンのガスパチョ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 宮本けんしん |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/21（木） |
2022/7/21のNHK【あさイチ】「愛(め)でたいnippon 火の国・熊本」では、宮本けんしんさんにより「カラシレンコンのガスパチョ」のレシピが紹介されました。カラシレンコンを活用した冷製スープ。
れんこんのレシピ：からしれんこんのさくら納豆あえ
からしれんこんのさくら納豆あえ
| 料理名 | からしれんこんのさくら納豆あえ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 宮本けんしん |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/21（木） |
2022/7/21のNHK【あさイチ】「愛(め)でたいnippon 火の国・熊本」では宮本けんしんさんにより「からしれんこんのさくら納豆あえ」のレシピが紹介されました。熊本の郷土料理「からしれんこん」と「さくら納豆」を一緒に楽しむ料理。
れんこんのレシピ：からしれんこんサラダ
からしれんこんサラダ
| 料理名 | からしれんこんサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 村上範年 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/21（木） |
2022/7/21のNHK【あさイチ】「愛(め)でたいnippon 火の国・熊本」では、村上範年さんにより「からしれんこんサラダ」のレシピが紹介されました。からしれんこんとアボカドを使ったサラダです。
れんこんのレシピ：からしれんこんの豚バラ巻
からしれんこんの豚バラ巻
| 料理名 | からしれんこんの豚バラ巻 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 村上範年 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/21（木） |
2022/7/21のNHK【あさイチ】「愛(め)でたいnippon 火の国・熊本」では、村上範年さんにより「からしれんこんの豚バラ巻」のレシピが紹介されました。からしれんこんを使ったお手軽料理。
れんこんのレシピ：バルサミコ風味きんぴら
バルサミコ風味きんぴら
| 料理名 | バルサミコ風味きんぴら |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/17（火） |
2022/5/17のNHK【ひるまえほっと】では、重信初江さんにより「バルサミコ風味きんぴら」のレシピが紹介されました。バルサミコ酢の独特の香りが食欲をそそる一品です。鶏もも肉を加えれば、メインのおかずにもなります。
