ココナッツミルクのレシピ:鶏のココナッツカレー
料理名 | 鶏のココナッツカレー |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2018年11月4日(日) |
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「大流行!大阪スパイスカレーを作ろう」ということで、料理を紹介。ここでは、メイン「鶏のココナッツカレー」の作り方になります。
ココナッツミルクの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「ココナッツミルクのレシピ」を集めました。
料理名 | 鶏のココナッツカレー |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2018年11月4日(日) |
「大流行!大阪スパイスカレーを作ろう」ということで、料理を紹介。ここでは、メイン「鶏のココナッツカレー」の作り方になります。
料理名 | 鶏肉のココナッツカレー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年8月30日(木) |
「鶏肉のココナッツカレー」の作り方のご紹介です。
料理名 | たらのココナッツカレー |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年12月13日(水) |
「ブリとタラ」というテーマで、「たらのココナッツカレー」の作り方の紹介です。「彩りが美しい!カレー粉が少ないかなと思いましたが、あれだけでこんなにスパイシーになるんですね。味にコクもあって、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
料理名 | カレー風味の海老シチュー |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年11月8日(水) |
「かんたんシチュー」というテーマで、「カレー風味の海老シチュー」の作り方の紹介です。「ココナッツミルクとカレーのバランスがよくて、スープがとてもおいしい。えびもやわらかくて食べやすいですね。100点満点の傑作です!」と上沼恵美子さん。
料理名 | グリーンカレー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 村上 千砂 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年8月19日(土) |
「グリーンカレー」の作り方のご紹介です。具材に鶏もも肉を使いますが、皮を外したほうが、さっぱりとした味わいに仕上がります。もちろんお好みでOKです。つけめんにていただくのもおすすめ!
料理名 | カオソーイ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 村上 千砂 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年7月29日(土) |
「カオソーイ」の作り方のご紹介です。タイ北部でよく食べられているカレーラーメンです。高菜の上にゆでめん、揚げめんを順にのせ、カレーをかけて混ぜながら食べるのが特徴です。辛さ、酸味、麺のカリカリ感など材料それぞれの持ち味が楽しめます。
料理名 | マッサマンカレー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 村上 千砂 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年7月1日(土) |
人気の辛くないタイカレー「マッサマンカレー」の作り方のご紹介です。鶏肉は皮なしがおすすめ。バターピーナッツを入れるのがポイントです。じゃが芋の形を残すように仕上げましょう。
料理名 | ピーナツタンタン麺 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | スゴ技Q |
料理人 | 髙野嘉人 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年4月25日(火) |
NHKあさイチ・スゴ技Qでは、「簡単!お手ごろ!インスタントラーメン ワンランクアップ術」というテーマで料理を紹介。ここであ「ピーナツタンタン麺」の作り方になります。インスタントラーメン小学生レシピコンクールの全国大会で2016年に優勝し「農林水産大臣賞」を受賞した「ピーナツタンタン麺」。
料理名 | ダブル団子のエスニック鍋 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2017年2月19日(日) |
狙え今年の流行鍋!ということで、「ダブル団子のエスニック鍋」と「ダブル団子のパン衣揚げ」を紹介していました。ここでは、冬の終盤に提案!1年中楽しめる絶品鍋!「ダブル団子のエスニック鍋」の作り方になります。ココナッツミルクでクリーミーかつ2種類の唐辛子でスパイシーなピリ辛エスニック鍋です。
料理名 | 塩けんちん汁 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 田村隆 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年10月19日(水) |
その土地ならではの食材を使って、アイデアレシピを紹介する「ジモメシ」。今回は熊本と大分の特産品をふんだんに使った料理「塩けんちん汁」を作っていました。赤芽芋や菊池水田ごぼう、じねんじょなどの野菜をたっぷりと使ったけんちん汁。
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