チンゲンサイの食材料理レシピ（34203）
チンゲンサイを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にチンゲンサイが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
チンゲンサイのレシピ：オレンジとにんじんのマフィン
オレンジとにんじんのマフィン
| 料理名 | オレンジとにんじんのマフィン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/3（金） |
2024/5/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「オレンジとにんじんのマフィン」のレシピが紹介されました。にんじんが苦手なお子さんにも喜ばれそうな、手作りおやつマフイン。
チンゲンサイのレシピ：サバカレーつけ蕎麦
| 料理名 | サバカレーつけ蕎麦 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/5/2（木） |
2024/5/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サバカレーつけ蕎麦」のレシピが紹介されました。蕎麦を具の入った汁につけながら頂くつけ蕎麦。サバ缶をカレー味で味付けしてみました。
チンゲンサイのレシピ：スティックあじフライ
| 料理名 | スティックあじフライ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 上島亜紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/2（木） |
2024/5/2のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「スティックあじフライ」のレシピが紹介されました。あじフライを食べやすくスティック状にした一品です。お手軽に作れるタルタルソースの作り方もご紹介します。
チンゲンサイのレシピ：アンチョビ風味 春野菜とえびのペンネ
アンチョビ風味 春野菜とえびのペンネ
| 料理名 | アンチョビ風味 春野菜とえびのペンネ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 音羽創 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/2（木） |
2024/5/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「アンチョビ風味 春野菜とえびのペンネ」のレシピが紹介されました。春野菜とえびを合わせてアンチョビで風味をつける、フレンチ風のショートパスタ。
チンゲンサイのレシピ：厚揚げのなめ茸ネバネバソース
| 料理名 | 厚揚げのなめ茸ネバネバソース |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/5/1（水） |
2024/5/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げのなめ茸ネバネバソース」のレシピが紹介されました。厚揚げを両面焼いてから、なめ茸とひきわり納豆、たくあんを混ぜてソースをかけます。
チンゲンサイのレシピ：トマトとじゃがいものキーマカレー
| 料理名 | トマトとじゃがいものキーマカレー |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/1（水） |
2024/5/1のNHK【ひるまえほっと】では、山脇りこさんにより「トマトとじゃがいものキーマカレー」のレシピが紹介されました。野菜たっぷりのキーマカレーです。トマトを入れて、うまみのある一品に仕上げます。
チンゲンサイのレシピ：豚バラチャーシューのレタスチャーハン
豚バラチャーシューのレタスチャーハン
| 料理名 | 豚バラチャーシューのレタスチャーハン |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井上祐貴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/1（水） |
2024/5/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・井上祐貴さんにより「豚バラチャーシューのレタスチャーハン」のレシピが紹介されました。「豚バラチャーシュー」に、レタスと卵を加えた色鮮やかなチャーハンです。
チンゲンサイのレシピ：豚バラチャーシュー
豚バラチャーシュー
| 料理名 | 豚バラチャーシュー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井上祐貴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/1（水） |
2024/5/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・井上祐貴さんにより「豚バラチャーシュー」のレシピが紹介されました。短時間でおいしくレンチンで作るチャーシューのレシピ。
チンゲンサイのレシピ：ホッケのゴマ生姜だれ
| 料理名 | ホッケのゴマ生姜だれ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/4/30（火） |
2024/4/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホッケのゴマ生姜だれ」のレシピが紹介されました。開きホッケをショウガ焼きにし、水菜の上にのせてタレをかけ、一品でもボリュームのあるメニューにしました。
チンゲンサイのレシピ：牛しゃぶしゃぶの塩甘酢おろしだれ
| 料理名 | 牛しゃぶしゃぶの塩甘酢おろしだれ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/30（火） |
2024/4/30のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「牛しゃぶしゃぶの塩甘酢おろしだれ」のレシピが紹介されました。たんぱく質たっぷりレシピ。食材をおいしくゆでるコツは「塩水」！野菜をゆでたお湯でお肉もゆでます。
チンゲンサイのレシピ：いかの甘酒炒め
チンゲンサイのレシピ：鶏のケチャップ煮
チンゲンサイのレシピ：アスパラとペンネのアラビアータ
チンゲンサイのレシピ：マヨキャベツの甘辛豚肉のっけ
マヨキャベツの甘辛豚肉のっけ
| 料理名 | マヨキャベツの甘辛豚肉のっけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/2（木） |
2024/5/2の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「マヨキャベツの甘辛豚肉のっけ」のレシピが紹介されました。熱々の豚肉をのせることで、野菜がしんなりとします。豚肉とキャベツをからめて、お召し上がりください。
チンゲンサイのレシピ：あじのなめろう丼
あじのなめろう丼
| 料理名 | あじのなめろう丼 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/1（水） |
2024/5/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「あじのなめろう丼」のレシピが紹介されました。みょうが、青じそ、長ねぎなどの香味野菜を混ぜ込むのが、おいしさのポイント！
チンゲンサイのレシピ：ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ
ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ
| 料理名 | ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/30（火） |
2024/4/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ」のレシピが紹介されました。パサつきがちな鶏胸肉を片栗粉をまぶしてゆで、つるんとやわらかく仕上げます。
チンゲンサイのレシピ：中華風たまご丼
中華風たまご丼
| 料理名 | 中華風たまご丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/4/29（月） |
2024/4/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「中華風たまご丼」のレシピが紹介されました。ボリュームがあり、やみつきになる丼です。
チンゲンサイのレシピ：豆腐で作った簡単みたらし団子
豆腐で作った簡単みたらし団子
| 料理名 | 豆腐で作った簡単みたらし団子 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/29（月） |
2024/4/29の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「豆腐で作った簡単みたらし団子」のレシピが紹介されました。
チンゲンサイのレシピ：焼き鳥缶で作る！超簡単炊き込みご飯
焼き鳥缶で作る！超簡単炊き込みご飯
| 料理名 | 焼き鳥缶で作る！超簡単炊き込みご飯 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/29（月） |
2024/4/29の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「焼き鳥缶で作る！超簡単炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
