チンゲンサイの食材料理レシピ(34183)

チンゲンサイを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にチンゲンサイが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

チンゲンサイのレシピ:かぶの鶏そぼろ煮

きょうの料理のレシピ・かぶの鶏そぼろ煮

かぶの鶏そぼろ煮

料理名 かぶの鶏そぼろ煮
番組名 きょうの料理
料理人 有元葉子
放送局 NHK
放送日 2024/4/2(火)
2024/4/2のNHK【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「かぶの鶏そぼろ煮」のレシピが紹介されました。かぶの淡い味に寄り添うよう、そぼろはやさしい味つけにします。かぶとそぼろがつながる程度にゆるくとろみをつけます。

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チンゲンサイのレシピ:タケノコチャーハン

ノンストップのレシピ・タケノコチャーハン

タケノコチャーハン

料理名 タケノコチャーハン
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/4/2(火)
2024/4/2のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「タケノコチャーハン」のレシピが紹介されました。旬のたけのこにワカメを加えた春らしい炒飯。

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チンゲンサイのレシピ:蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ

きょうの料理のレシピ・蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ

蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ

料理名 蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ
番組名 きょうの料理
料理人 ウー・ウェン
放送局 NHK
放送日 2024/4/1(月)
2024/4/1のNHK【きょうの料理】では、ウー・ウェンさんにより「蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ」のレシピが紹介されました。ごぼうを蒸してホックり柔らかく。蒸したあと、蒸し器の中にそのままおいてクールダウンさせるとよりジューシーになります。

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チンゲンサイのレシピ:蒸し春キャベツの白あえ

きょうの料理のレシピ・蒸し春キャベツの白あえ

蒸し春キャベツの白あえ

料理名 蒸し春キャベツの白あえ
番組名 きょうの料理
料理人 ウー・ウェン
放送局 NHK
放送日 2024/4/1(月)
2024/4/1のNHK【きょうの料理】では、ウー・ウェンさんにより「蒸し春キャベツの白あえ」のレシピが紹介されました。蒸した春キャベツは水分が出ないから、あえ物に最適。白あえ衣は甘みをつけず、豆腐とごまの味を生かします。

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チンゲンサイのレシピ:蒸し春キャベツと豚しゃぶの黒酢ソース

きょうの料理のレシピ・蒸し春キャベツと豚しゃぶの黒酢ソース

蒸し春キャベツと豚しゃぶの黒酢ソース

料理名 蒸し春キャベツと豚しゃぶの黒酢ソース
番組名 きょうの料理
料理人 ウー・ウェン
放送局 NHK
放送日 2024/4/1(月)
2024/4/1のNHK【きょうの料理】では、ウー・ウェンさんにより「蒸し春キャベツと豚しゃぶの黒酢ソース」のレシピが紹介されました。キャベツには味をつけず、豚肉をはさんでいただきます。

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チンゲンサイのレシピ:キャベツとあさりのシンプル蒸し

きょうの料理ビギナーズのレシピ・キャベツとあさりのシンプル蒸し

キャベツとあさりのシンプル蒸し

料理名 キャベツとあさりのシンプル蒸し
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/4/29(月)
2024/4/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「キャベツとあさりのシンプル蒸し」のレシピが紹介されました。キャベツの上にあさりをのせ、白ワインを煮立てて蒸し上げます。しんなりしたキャベツにあさりのうまみがしみ込みます。

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チンゲンサイのレシピ:キャベツと豚肉の塩炒め

きょうの料理ビギナーズのレシピ・キャベツと豚肉の塩炒め

キャベツと豚肉の塩炒め

料理名 キャベツと豚肉の塩炒め
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/4/29(月)
2024/4/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「キャベツと豚肉の塩炒め」のレシピが紹介されました。柔らかな春キャベツは手でちぎれるから簡単。断面がギザギザになって味がよくからみます。ダブルの辛みがアクセントです。

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チンゲンサイのレシピ:黒鯛のアクアパッツァ

料理名 黒鯛のアクアパッツァ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/3/30(土)
2024/3/30の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒鯛のアクアパッツァ」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:タイチリ

料理名 タイチリ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/3/30(土)
2024/3/30の日本テレビ系【青空レストラン】では、「タイチリ」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:簡単だし巻き卵

サタプラのレシピ・簡単だし巻き卵

簡単だし巻き卵

料理名 簡単だし巻き卵
番組名 サタプラ
料理人 村田明彦
放送局 TBS
放送日 2024/3/30(土)
2024/3/30のTBS系【サタプラ】では、鈴なり・村田明彦さんにより「簡単だし巻き卵 」のレシピが紹介されました。『インスタントラーメンアレンジレシピ』ここでは「トマトチーズラーメン」のスープを使ったアレンジレシピ。

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チンゲンサイのレシピ:プデチゲ

サタプラのレシピ・プデチゲ

プデチゲ

料理名 プデチゲ
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
放送局 TBS
放送日 2024/3/30(土)
2024/3/30のTBS系【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんによりボリューム満点「プデチゲ」のレシピが紹介されました。『インスタントラーメンアレンジレシピ』

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チンゲンサイのレシピ:クラムチャウダー風ラーメン

サタプラのレシピ・クラムチャウダー風ラーメン

クラムチャウダー風ラーメン

料理名 クラムチャウダー風ラーメン
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
放送局 TBS
放送日 2024/3/30(土)
2024/3/30のTBS系【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「クラムチャウダー風ラーメン」のレシピが紹介されました。『インスタントラーメンアレンジレシピ』

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チンゲンサイのレシピ:さば味噌カレーラーメン

サタプラのレシピ・さば味噌カレーラーメン

さば味噌カレーラーメン

料理名 さば味噌カレーラーメン
番組名 サタプラ
料理人 黒木直人
放送局 TBS
放送日 2024/3/30(土)
2024/3/30のTBS系【サタプラ】では、饗 くろ㐂・黒木直人さんにより「さば味噌カレーラーメン」のレシピが紹介されました。『インスタントラーメンアレンジレシピ』

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チンゲンサイのレシピ:トマトチーズラーメン

サタプラのレシピ・トマトチーズラーメン

トマトチーズラーメン

料理名 トマトチーズラーメン
番組名 サタプラ
料理人 村田明彦
放送局 TBS
放送日 2024/3/30(土)
2024/3/30のTBS系【サタプラ】では、鈴なり・村田明彦さんにより「トマトチーズラーメン」のレシピが紹介されました。『インスタントラーメンアレンジレシピ』

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チンゲンサイのレシピ:豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒め

男子ごはんのレシピ・豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒め

豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒め

料理名 豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒め
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/3/31(日)
2024/3/31のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒め」のレシピが紹介されました。『俺たちの作り置きシリーズ第7弾〜みそダレ〜』炒め物

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チンゲンサイのレシピ:サワラのみそ焼き

男子ごはんのレシピ・サワラのみそ焼き

サワラのみそ焼き

料理名 サワラのみそ焼き
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/3/31(日)
2024/3/31のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「サワラのみそ焼き」のレシピが紹介されました。『俺たちの作り置きシリーズ第7弾〜みそダレ〜』焼き物

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チンゲンサイのレシピ:ねぎとタコのぬた

男子ごはんのレシピ・ねぎとタコのぬた

ねぎとタコのぬた

料理名 ねぎとタコのぬた
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/3/31(日)
2024/3/31のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ねぎとタコのぬた」のレシピが紹介されました。『俺たちの作り置きシリーズ第7弾〜みそダレ〜』和え物

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チンゲンサイのレシピ:ふわふわ長イモお好み焼き風

どさんこワイド179のレシピ・ふわふわ長イモお好み焼き風

ふわふわ長イモお好み焼き風

料理名 ふわふわ長イモお好み焼き風
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/3/29(金)
2024/3/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ふわふわ長イモお好み焼き風」のレシピが紹介されました。長イモをすりおろし、卵と混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、老若男女が喜ぶ、星澤雅也の自信作です!ふわふわの生地は時間がたつと縮んでしまうので、熱々を頂いて下さい。

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チンゲンサイのレシピ:春の煮魚

きょうの料理のレシピ・春の煮魚

春の煮魚

料理名 春の煮魚
番組名 きょうの料理
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2024/4/3(水)
2024/4/3のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「春の煮魚」のレシピが紹介されました。魚の霜降りは不要!

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チンゲンサイのレシピ:菜の花のパスタ

きょうの料理のレシピ・菜の花のパスタ

菜の花のパスタ

料理名 菜の花のパスタ
番組名 きょうの料理
料理人 有元葉子
放送局 NHK
放送日 2024/4/2(火)
2024/4/2のNHK系【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「菜の花のパスタ」のレシピが紹介されました。にんにくやアンチョビが味のアクセント!菜の花は冷水につけてシャッキリさせてから、香りをいかします。

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