トマトの食材料理レシピ(5572)

トマトを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にトマトが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

トマトのレシピ:鶏とクレソンの和えもの

鶏とクレソンの和えもの

料理名 鶏とクレソンの和えもの
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月21日(水)

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏とクレソンの和えもの」の作り方の紹介です。「レバーのコクがいいですね。ささみもやわらかくておいしい!生のクレソンの苦味と辛味とよく合って、すごくバランスのいい和え物です。」と上沼恵美子さん。
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トマトのレシピ:豚肉とあさりのピラフ

豚肉とあさりのピラフ

料理名 豚肉とあさりのピラフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月20日(火)

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉とあさりのピラフ」の作り方の紹介です。「これはテンションが上りますね!フライパンで作ったとは思えない、ちゃんと炊き上げたピラフの味。お米のひとつひとつにあさりの旨みがしっかり入っていて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
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トマトのレシピ:ミートボールパスタ

ミートボールパスタ

料理名 ミートボールパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 若山 曜子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月17日(土)

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「ミートボールパスタ」の作り方のご紹介です。トマトの水煮は2回に分けて加えるのがポイント!
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トマトのレシピ:菜の花の豚肉巻き焼き トマトのチリソース

菜の花の豚肉巻き焼き トマトのチリソース

料理名 菜の花の豚肉巻き焼き トマトのチリソース
番組名 おかずのクッキング
料理人 コウケンテツ
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月17日(土)

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おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「菜の花の豚肉巻き焼き トマトのチリソース」の作り方を紹介しました。簡単に作れ、パクッと一口で食べられ、お弁当にも重宝する肉巻き焼き。油と相性がよく、焼くとほろ苦さがおいしい菜の花でつくります。
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トマトのレシピ:長ねぎのチーズピカタ

長ねぎのチーズピカタ

料理名 長ねぎのチーズピカタ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年4月16日(金)

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「北海道の春を食べよう」というテーマで料理を紹介。ここでは、「長ねぎのチーズピカタ」の作り方になります。軟白ネギを卵液で包み込んで、ピカタの様に焼きました。チーズと長ネギの相性はバツグンです。お弁当のおかずや、おつまみにも、ピッタリの一品です。
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トマトのレシピ:ロールサンド3種~バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり

ロールサンド3種~バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり

料理名 ロールサンド3種~バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月16日(金)

 

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「ロールサンド3種~バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり」の作り方のご紹介です。ラップに包んだロールサンドはお弁当にもおすすめ!
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トマトのレシピ:春のスパイスカレー

春のスパイスカレー

料理名 春のスパイスカレー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2021年4月14日(水)

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栗原はるみさんの新シリーズ「キッチン日和」。ここでは、「春のスパイスカレー」の作り方になります。春野菜とスパイスでつくる、軽やかなおいしさのカレーです。ペースト状にしたカシューナッツで、とろみと風味をつけます。
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トマトのレシピ:大根のアンチョビ煮

大根のアンチョビ煮

料理名 大根のアンチョビ煮
番組名 ひるまえほっと
料理人 川上文代
放送局 NHK
放送日 2021年4月14日(水)

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「大根のアンチョビ煮」の作り方をご紹介。フライパンを使った煮込み料理。大根がワインにも合う洋風おつまみになりますよ。煮込む前に大根に焼き色を付けることで香ばしい風味が広がり、深い味わいに。
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トマトのレシピ:さわらと春野菜のフライパン蒸し

さわらと春野菜のフライパン蒸し

料理名 さわらと春野菜のフライパン蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月14日(水)

コメント

「さわらと春野菜のフライパン蒸し」の作り方のご紹介です。野菜と一緒に蒸し煮にすることで、さわらがふっくら!
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トマトのレシピ:うどとあさりのイタリア風蒸し煮

うどとあさりのイタリア風蒸し煮

料理名 うどとあさりのイタリア風蒸し煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2021年4月14日(水)

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NHKあさイチでは、「うどとあさりのイタリア風蒸し煮」の作り方を紹介。フライパンで、オリーブ油、塩、黒こしょうのシンプルな味付けで、ちょっとおしゃれな一品に仕上げます。
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トマトのレシピ:ギョニソのスープカレー

ギョニソのスープカレー

料理名 ギョニソのスープカレー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月14日(水)

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「ねりものとすり身」というテーマで、「ギョニソのスープカレー」の作り方の紹介です。「ギョニソがフワフワで最高!スープも本格派でおいしいです。具に練り物を使うと、スープに味がよく出るから一層おいしくなりますね。」と上沼恵美子さん。
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トマトのレシピ:アーリオ・オーリオ・トマトのホットサラダ

アーリオ・オーリオ・トマトのホットサラダ

料理名 アーリオ・オーリオ・トマトのホットサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 落合務
放送局 NHK
放送日 2021年4月13日(火)

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普段の料理がワンランクアップ!ここでは、落合務シェフによる「アーリオ・オーリオ・トマトのホットサラダ」の作り方になります。アーリオオーリオを柔らかくゆでた野菜に合わせてサラダに。冷めてもおいしく食べられ、つくりおきにもぴったりです。
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トマトのレシピ:コーンとツナのカレー&豆乳ごまみそスープ

コーンとツナのカレー&豆乳ごまみそスープ

料理名 コーンとツナのカレー&豆乳ごまみそスープ
番組名 ひるまえほっと
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2021年4月13日(火)

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、防災レシピ「コーンとツナのカレー&豆乳ごまみそスープ」の作り方をご紹介。豆乳ごまみそスープは、豆乳の代わりに牛乳で作ってもおいしいです。
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トマトのレシピ:チョコレートアイス釜飯

チョコレートアイス釜飯

料理名 チョコレートアイス釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月11日(日)

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相葉マナブの「釜-1グランプリ」より「チョコレートアイス釜飯」の作り方になります。
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トマトのレシピ:彩りオムライス

彩りオムライス

料理名 彩りオムライス
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月10日(土)

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「彩りオムライス」の作り方を紹介しました。ターメリックご飯を卵で巻いただけの究極のシンプルオムライス。
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トマトのレシピ:豚こまステーキ

豚こまステーキ

料理名 豚こまステーキ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年4月9日(金)

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「安くて美味しい♪豚こまで1週間」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豚こまステーキ」の作り方になります。安く手に入る豚コマ肉が豪華なステーキに早変わり!大量に手に入った時に形成して冷凍しておけば、使い勝手のいいお手軽ステーキになります。
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トマトのレシピ:鶏肉とスナップえんどうのホイル焼き

鶏肉とスナップえんどうのホイル焼き

 

料理名 鶏肉とスナップえんどうのホイル焼き
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 牧野直子
放送局 NHK
放送日 2021年4月8日(木)

 

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NHKあさイチでは、簡単ホイル焼きをご紹介。ここでは「鶏肉とスナップえんどうのホイル焼き」の作り方になります。

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トマトのレシピ:メキシコ大使館のワカモレ

メキシコ大使館のワカモレ

料理名 メキシコ大使館のワカモレ
番組名 NHKあさイチ
放送局 NHK
放送日 2021年4月8日(木)

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NHKあさイチでは大使館を特集。ここではメキシコ大使館公邸料理人が教える、大使も大好きな「」の作り方をご紹介です。
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トマトのレシピ:春色オムレツ

春色オムレツ

料理名 春色オムレツ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年4月7日(水)

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ふわっふわっ!「春色オムレツ」の作り方になります。オムレツは卵もバターもたっぷりにするのがおいしさの秘訣。クレソンのほろ苦さが卵の味わいを引き立てます。
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トマトのレシピ:たいの刺身 たたき木の芽塩

たいの刺身 たたき木の芽塩

料理名 たいの刺身 たたき木の芽塩
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2021年4月7日(水)

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大原千鶴さんの春を告げる魚の代表格「たい」を使った「たいの刺身 たたき木の芽塩」の作り方になります。いつものお刺身に木の芽をまとわせ、おいしく・おしゃれに召し上がれ。
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