トマトのレシピ:トマトえびたま

トマトえびたま
料理名 | トマトえびたま |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 松本有美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月17日(水) |
コメント
ゆーママこと松本有美さんの主菜「トマトえびたま」の作り方になります。思わず笑みがこぼれる、華やかな主菜。ご飯にもパンにもよく合います。
トマトの食材を使った料理レシピをご紹介します
トマトを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にトマトが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
トマトえびたま
料理名 | トマトえびたま |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 松本有美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月17日(水) |
ゆーママこと松本有美さんの主菜「トマトえびたま」の作り方になります。思わず笑みがこぼれる、華やかな主菜。ご飯にもパンにもよく合います。
牛トマ 令和バージョン
料理名 | 牛トマ 令和バージョン |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月16日(火) |
ごごナマでは、平野レミさんが「牛トマ 令和バージョン」の作り方をご紹介。超カンタンな平野家伝来の絶品レシピ!その昔、レミさんが初めて出演した料理番組で紹介し、大きな話題を呼んだ伝説のメニュー。今回は令和バージョンにアレンジしました。
(さらに…)
マッシュルームのトマトカレー
料理名 | マッシュルームのトマトカレー |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年3月16日(火) |
「スパイス&ハーブ」というテーマで、「マッシュルームのトマトカレー」の作り方の紹介です。「トマトとマッシュルームだけなのに、何でこんなにコクがあるんでしょう?トマトの旨みとスパイスの辛さが直球で来る清々しい味。このカレーにお肉はいらないですね。」と上沼恵美子さん。
アクアパッツァご飯
料理名 | アクアパッツァご飯 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2021年3月12日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「アクアパッツァご飯」の作り方を紹介おすすめしていました。魚介のうま味が魅力のイタリアン”アクアパッツァ”をご飯にアレンジ。鯛やアサリのおいしいだしに、たっぷりレモンがさわやか!見た目も華やかでおもてなしにもぴったりです。
牛肉と車ぶのすき煮
料理名 | 牛肉と車ぶのすき煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 本田よう一 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月11日(木) |
NHKあさイチでは、「牛肉と車ぶのすき煮」の作り方を紹介。牛肉のうまみがたっぷり染み込んだ甘辛な車ぶの食感が楽しく、トマトの酸味がアクセントになって箸が止まりません。
メバルの白ワイン蒸し
料理名 | メバルの白ワイン蒸し |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年3月11日(木) |
「春の海から」というテーマで、「メバルの白ワイン蒸し」の作り方の紹介です。「めばるがプリプリでやわらかい!スープは白ワインの香りがオシャレで、とても豊かなお味。お野菜がたっぷりなのもうれしいですね。」と上沼恵美子さん。
炒めトマトと牛肉のマリネ
料理名 | 炒めトマトと牛肉のマリネ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年3月11日(木) |
「炒めトマトと牛肉のマリネ」の作り方のご紹介です。牛肉とトマトは別々に炒めるのがポイント!
卵のフライ
料理名 | 卵のフライ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月9日(火) |
忙しい朝におすすめの超時短レシピ。ここでは、「卵のフライ」の作り方になります。生の卵にパン粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにします。サクサクの衣と卵のおいしさで食べ応え満点。
春の訪れ ミモザ・サラダ
料理名 | 春の訪れ ミモザ・サラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 夢の3シェフ競演 |
料理人 | 落合務 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月9日(火) |
NHKあさイチ夢の3シェフ競演では、春の「祝いめし」を紹介。ここではイタリア料理・落合務シェフによる「春の訪れ ミモザ・サラダ」の作り方になります。パルメザンチーズを溶かして作ったバスケットに、春野菜やトマト・チーズがたっぷり。ミモザの花に見立てた卵のソースをたっぷりかけた、簡単なのにゴージャスなサラダです。
豚肉のカレーケチャップ焼き
料理名 | 豚肉のカレーケチャップ焼き |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年3月9日(火) |
「豚肉のカレーケチャップ焼き」の作り方のご紹介です。とんカツ用の肉にしっかりと味をつけて焼き上げたボリュームある一品。
ポテトサラダのちくわ天
料理名 | ポテトサラダのちくわ天 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2021年3月8日(月) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「ポテトサラダのちくわ天」の作り方を紹介していました。「ポテトサラダ」と「ちくわ天」2つのおかずを一度に楽しむよくばりアレンジレシピです。
アボカドみそ豚ライス
料理名 | アボカドみそ豚ライス |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年3月7日(日) |
女性が喜ぶ!アボカドを使ったホワイトデーメニューのご紹介です。ここでは、「アボカドみそ豚ライス」の作り方になります。みそだれ&五穀米&アボカドで層状に盛りつけ、見た目も味も楽しめます。
お花のピザトースト
料理名 | お花のピザトースト |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月2日(火) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「お花のピザトースト」の作り方を紹介。
鯛の雪解け鍋
料理名 | 鯛の雪解け鍋 |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 富永暖 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月5日(金) |
3種の味が楽しめる鍋「鯛の雪解け鍋」の作り方をご紹介します。大根おろしやトマトピューレと木の芽を入れて味変させることができます。
おからナゲット
料理名 | おからナゲット |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2021年3月4日(木) |
「カロリーOFFレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「おからナゲット」の作り方になります。ナゲットとは英語で天然の金塊という意味のようです。鶏肉に衣やパン粉を付けて揚げると、金塊の様に見えるところから付けられたのでしょう。金塊を食べる、良い気分になること間違いなしですが、健康的な材料を使うことで、更に体も喜びそうですね。
鶏もも肉のミニトマト煮
料理名 | 鶏もも肉のミニトマト煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 若山 曜子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年3月6日(土) |
「鶏もも肉のミニトマト煮」の作り方のご紹介です。程よく煮くずれたミニトマトがソース代わりになります。
二人でもフォー
料理名 | 二人でもフォー |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月2日(火) |
ごごナマでは、平野レミさんが「二人でもフォー」の作り方をご紹介。
切り干し大根のキーマカレー
料理名 | 切り干し大根のキーマカレー |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2021年3月1日(月) |
「カロリーOFFレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「切り干し大根のキーマカレー」の作り方になります。材料の使い方でカロリーを減らすことが出来ます。太らないことが大切なので、同じ料理を作る時も工夫して美味しく作り、後々後悔しない食事をしたいものですね。切り干し大根は大変効果的な素材で、繊維質も多く噛み応え充分ですので免疫力強化につながると良いですね。
お肉がゴロゴロ「ごちそうミートソース」
料理名 | お肉がゴロゴロ「ごちそうミートソース」 |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 弓削啓太 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年3月1日(月) |
NHKあさイチでは、「お肉がゴロゴロ「ごちそうミートソース」」の作り方を紹介。パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019で見事1位に輝いた弓削啓太料理長(横浜・イタリアンレストラン)のレシピです。
じゃが芋、ソーセージ、春野菜のマヨソテー
料理名 | じゃが芋、ソーセージ、春野菜のマヨソテー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年3月1日(月) |
「じゃが芋、ソーセージ、春野菜のマヨソテー」の作り方のご紹介です。
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