ラム肉の食材料理レシピ(57)

ラム肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にラム肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ラム肉のレシピ:ラムチョップと夏野菜のカレー蒸し焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・ラムチョップと夏野菜のカレー蒸し焼き

ラムチョップと夏野菜のカレー蒸し焼き

料理名 ラムチョップと夏野菜のカレー蒸し焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/7/14(金)
2023/7/14の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ラムチョップと夏野菜のカレー蒸し焼き」のレシピが紹介されました。ラム肉のうまみがしみた野菜もおいしいです。

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ラム肉のレシピ:ラム肉ととうもろこしのスパイス炒め

あさイチのレシピ・ラム肉ととうもろこしのスパイス炒め

ラム肉ととうもろこしのスパイス炒め

料理名 ラム肉ととうもろこしのスパイス炒め
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2023/6/6(火)
2023/6/6のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「ラム肉ととうもろこしのスパイス炒め」のレシピが紹介されました。味付けは酢でコクを出し、カレー粉でラム肉のクセを和らげます。これからの季節にぴったりのメニュー。

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ラム肉のレシピ:ラム肉の串焼き

晴れときどきファームのレシピ・ラム肉の串焼き

ラム肉の串焼き

料理名 ラム肉の串焼き
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2023/4/2(日)
2023/3/21(火)
2023/4/2のNHK【晴れときどきファーム】では、「ラム肉の串焼き」のレシピが紹介されました。

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ラム肉のレシピ:モンゴルの焼きうどん ツィヴァン

あさイチのレシピ・モンゴルの焼きうどん ツィヴァン

モンゴルの焼きうどん ツィヴァン

料理名 モンゴルの焼きうどん ツィヴァン
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2023/1/16(月)
2023/1/16のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「モンゴルの焼きうどん ツィヴァン」のレシピが紹介されました。ラム肉を使ったモンゴルの蒸し焼きうどん。

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ラム肉のレシピ:薬膳鍋

晴れときどきファームのレシピ・薬膳鍋

薬膳鍋

料理名 薬膳鍋
番組名 晴れときどきファーム
出演者 長野博、村上知子(森三中)、滝沢沙織
放送局 NHK
放送日 2023/1/5(木)
2022/12/20(火)
2023/1/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「薬膳鍋」のレシピが紹介されました。

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ラム肉のレシピ:ラム肉の漬け込みロースト

ラム肉の漬け込みロースト

ラム肉の漬け込みロースト

料理名 ラム肉の漬け込みロースト
番組名 男子ごはん
料理人 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2022/7/24(日)
2022/7/24のテレビ東京系【男子ごはん】では、国分太一さんにより「ラム肉の漬け込みロースト」のレシピが紹介されました。

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ラム肉のレシピ:ラム肉とじゃがいものスパイス炒め

ラム肉とじゃがいものスバイス炒め

ラム肉とじゃがいものスバイス炒め

料理名 ラム肉とじゃがいものスパイス炒め
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2022/6/20(月)
2022/6/20のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「ラム肉とじゃがいものスパイス炒め」のレシピが紹介されました。クミン風味の、ラム肉とじゃがいもを合わせたボリュームがある炒め物。

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ラム肉のレシピ:ラムシチューのパイ包み焼き

ラムシチューのパイ包み焼き

ラムシチューのパイ包み焼き

料理名 ラムシチューのパイ包み焼き
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/2/13(日)
2022/2/13のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ラムシチューのパイ包み焼き」のレシピが紹介されました。

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ラム肉のレシピ:ラムとブロッコリーのクミン炒め

ラムとブロッコリーのクミン炒め

料理名 ラムとブロッコリーのクミン炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/19(水)

 

2022/1/19 の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ラムとブロッコリーのクミン炒め」のレシピが紹介されました。ラム肉と相性のよいクミンや香味野菜を一緒に炒めることで、おいしさがアップします。

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ラム肉のレシピ:羊のじゃがレットサンド

羊のじゃがレットサンド

料理名 羊のじゃがレットサンド
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年12月10日(金)

 

2021年12月10日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「羊のじゃがレットサンド」のレシピが紹介されました。今回は遠別高校のジャガイモを使ったレシピ。ジャガイモの美味しさを存分に味わえる楽しい一品です。

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