卵の食材料理レシピ(7189)

卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

卵のレシピ:澤田流中華風とろとろ親子丼

澤田流中華風とろとろ親子丼

澤田流中華風とろとろ親子丼

料理名 澤田流中華風とろとろ親子丼
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 澤田州平
放送局 毎日テレビ
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「エスサワダ」の澤田州平さんにより「澤田流中華風とろとろ親子丼」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:豆腐のピカタ

豆腐のピカタ

豆腐のピカタ

料理名 豆腐のピカタ
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「豆腐のピカタ」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:鶏のおかき揚げ

鶏のおかき揚げ

鶏のおかき揚げ

料理名 鶏のおかき揚げ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏のおかき揚げ」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:フラメンカエッグ

フラメンカエッグ

フラメンカエッグ

料理名 フラメンカエッグ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「フラメンカエッグ」のレシピが紹介されました。スペインの定番料理。フラメンコ衣装を思わせる華やかな見た目が名前の由来です。おろしたまねぎトマトで手軽につくれます。

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卵のレシピ:詰めないピーマンの肉詰め

詰めないピーマンの肉詰め

詰めないピーマンの肉詰め

料理名 詰めないピーマンの肉詰め
番組名 家事ヤロウ
料理人 小倉優子
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、小倉優子さんにより「詰めないピーマンの肉詰め」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:焼きつくね

焼きつくね

焼きつくね

料理名 焼きつくね
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「焼きつくね」のレシピが紹介されました。同じ肉ダネを香ばしく焼いてつくねにします。みそだれ&しょうゆだれをかけてどうぞ!

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卵のレシピ:ふわふわつくねスープ&そぼろスープ

ふわふわつくねスープ&そぼろスープ

ふわふわつくねスープ&そぼろスープ

料理名 ふわふわつくねスープ&そぼろスープ
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ふわふわつくねスープ&そぼろスープ」のレシピが紹介されました。レタスの切り方と肉ダネの形を変えれば「ふわふわつくねスープ」と「そぼろスープ」2つの違ったおいしさを味わえます。つくねには長芋と卵白を入れて、ふわふわの食感に仕上げます。

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卵のレシピ:クレスペッレのオーブン焼き

クレスペッレのオーブン焼き

クレスペッレのオーブン焼き

料理名 クレスペッレのオーブン焼き
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 岡野健介
放送局 フジテレビ
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、岡野健介さんにより「クレスペッレのオーブン焼き」のレシピが紹介されました。クレープにほうれん草やチーズのフィリングを包んで焼いた、おもてなしにもおすすめなイタリアンの一皿。ふんわりもちもち&カリカリの皮の味わいの違いを楽しみます。

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卵のレシピ:柚子風味の和風コールスロー

柚子風味の和風コールスロー

柚子風味の和風コールスロー

料理名 柚子風味の和風コールスロー
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「柚子風味の和風コールスロー」のレシピが紹介されました。卵やおかきを入れてご馳走風にしてみました。お弁当のおかずや、サンドイッチにも活躍できるサラダです。

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卵のレシピ:絹さやと卵白のすまし汁

絹さやと卵白のすまし汁

絹さやと卵白のすまし汁

料理名 絹さやと卵白のすまし汁
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「絹さやと卵白のすまし汁」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:サーモンアボカド丼

サーモンアボカド丼

サーモンアボカド丼

料理名 サーモンアボカド丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「サーモンアボカド丼」のレシピが紹介されました。漬け汁には塩昆布を混ぜて、うまみを効かせます。

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卵のレシピ:電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ

電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ

電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ

料理名 電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ
番組名 あさイチ
料理人 澁谷梨絵
放送局 NHK
放送日 2022/8/17(水)
2022/8/17のNHK【あさイチ】では、料理研究家・澁谷梨絵さんにより「電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ」のレシピが紹介されました。焼き加減を気にする必要なし!電子レンジで簡単に煮込みハンバーグが出来ます。

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卵のレシピ:レモン鶏そぼろずし

レモン鶏そぼろずし

レモン鶏そぼろずし

料理名 レモン鶏そぼろずし
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/5/30(月)
2022/5/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「レモン鶏そぼろずし」のレシピが紹介されました。温かいご飯にレモン鶏そぼろを混ぜると、レモンの酸味がなじんですし飯のよう。バター風味のいり卵とシャリシャリのきゅうりで、サラダ感覚の洋風おすしです。

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卵のレシピ:ズッキーニのはさみ揚げ

料理名 ズッキーニのはさみ揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニのはさみ揚げ」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:ナスのカルボナーラ

ナスのカルボナーラ

ナスのカルボナーラ

料理名 ナスのカルボナーラ
番組名 dai-docoro☆ベジタ
料理人 鈴木浩治
放送局 TBS
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のTBS系【dai-docoro☆ベジタ】では、鈴木浩治さんにより「ナスのカルボナーラ」のレシピが紹介されました。卵と白みそを合わせたソースでいただくナスとベーコンのカルボナーラパスタ。

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卵のレシピ:濃トロ肉汁うどん

料理名 濃トロ肉汁うどん
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/28(土)
2022/5/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「濃トロ肉汁うどん」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:特製ホタルイカチャーハン

特製ホタルイカチャーハン

特製ホタルイカチャーハン

料理名 特製ホタルイカチャーハン
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2022/5/27(金)
2022/5/27のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「特製ホタルイカチャーハン」のレシピが紹介されました。ホタルイカがおいしい季節。いつものおつまみとちょっと変えて、フキと一緒にチャーハンにしてみました。海の幸、山の幸の豊かな風味を楽しんで ください。

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卵のレシピ:長イモ焼き

長イモ焼き

長イモ焼き

料理名 長イモ焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/5/26(木)
2022/5/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモ焼き」のレシピが紹介されました。長イモを毎日食べると元気で長生きが出来る、と言われています。小さなフライパンやスキレットで作ると綺麗に出来ます。

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卵のレシピ:オートミールパンケーキ

料理名 オートミールパンケーキ
番組名 なないろ日和!
料理人 米澤文雄
放送局 テレビ東京
放送日 2022/5/26(木)
2022/5/26のテレビ東京系【なないろ日和!】では、米澤文雄さんにより「オートミールパンケーキ」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:温野菜の米粉クレープ

料理名 温野菜の米粉クレープ
番組名 なないろ日和!
料理人 カンナ
放送局 テレビ東京
放送日 2022/5/26(木)
2022/5/26のテレビ東京系【なないろ日和!】では、カンナさんにより「温野菜の米粉クレープ」のレシピが紹介されました。

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