卵の食材料理レシピ(7204)

卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

卵のレシピ:焼きつくね

焼きつくね

焼きつくね

料理名 焼きつくね
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「焼きつくね」のレシピが紹介されました。同じ肉ダネを香ばしく焼いてつくねにします。みそだれ&しょうゆだれをかけてどうぞ!

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卵のレシピ:ふわふわつくねスープ&そぼろスープ

ふわふわつくねスープ&そぼろスープ

ふわふわつくねスープ&そぼろスープ

料理名 ふわふわつくねスープ&そぼろスープ
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ふわふわつくねスープ&そぼろスープ」のレシピが紹介されました。レタスの切り方と肉ダネの形を変えれば「ふわふわつくねスープ」と「そぼろスープ」2つの違ったおいしさを味わえます。つくねには長芋と卵白を入れて、ふわふわの食感に仕上げます。

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卵のレシピ:クレスペッレのオーブン焼き

クレスペッレのオーブン焼き

クレスペッレのオーブン焼き

料理名 クレスペッレのオーブン焼き
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 岡野健介
放送局 フジテレビ
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、岡野健介さんにより「クレスペッレのオーブン焼き」のレシピが紹介されました。クレープにほうれん草やチーズのフィリングを包んで焼いた、おもてなしにもおすすめなイタリアンの一皿。ふんわりもちもち&カリカリの皮の味わいの違いを楽しみます。

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卵のレシピ:柚子風味の和風コールスロー

柚子風味の和風コールスロー

柚子風味の和風コールスロー

料理名 柚子風味の和風コールスロー
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「柚子風味の和風コールスロー」のレシピが紹介されました。卵やおかきを入れてご馳走風にしてみました。お弁当のおかずや、サンドイッチにも活躍できるサラダです。

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卵のレシピ:絹さやと卵白のすまし汁

絹さやと卵白のすまし汁

絹さやと卵白のすまし汁

料理名 絹さやと卵白のすまし汁
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「絹さやと卵白のすまし汁」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:サーモンアボカド丼

サーモンアボカド丼

サーモンアボカド丼

料理名 サーモンアボカド丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「サーモンアボカド丼」のレシピが紹介されました。漬け汁には塩昆布を混ぜて、うまみを効かせます。

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卵のレシピ:電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ

電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ

電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ

料理名 電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ
番組名 あさイチ
料理人 澁谷梨絵
放送局 NHK
放送日 2022/8/17(水)
2022/8/17のNHK【あさイチ】では、料理研究家・澁谷梨絵さんにより「電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ」のレシピが紹介されました。焼き加減を気にする必要なし!電子レンジで簡単に煮込みハンバーグが出来ます。

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卵のレシピ:レモン鶏そぼろずし

レモン鶏そぼろずし

レモン鶏そぼろずし

料理名 レモン鶏そぼろずし
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/5/30(月)
2022/5/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「レモン鶏そぼろずし」のレシピが紹介されました。温かいご飯にレモン鶏そぼろを混ぜると、レモンの酸味がなじんですし飯のよう。バター風味のいり卵とシャリシャリのきゅうりで、サラダ感覚の洋風おすしです。

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卵のレシピ:ズッキーニのはさみ揚げ

料理名 ズッキーニのはさみ揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニのはさみ揚げ」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:ナスのカルボナーラ

ナスのカルボナーラ

ナスのカルボナーラ

料理名 ナスのカルボナーラ
番組名 dai-docoro☆ベジタ
料理人 鈴木浩治
放送局 TBS
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のTBS系【dai-docoro☆ベジタ】では、鈴木浩治さんにより「ナスのカルボナーラ」のレシピが紹介されました。卵と白みそを合わせたソースでいただくナスとベーコンのカルボナーラパスタ。

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卵のレシピ:濃トロ肉汁うどん

料理名 濃トロ肉汁うどん
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/28(土)
2022/5/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「濃トロ肉汁うどん」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:特製ホタルイカチャーハン

特製ホタルイカチャーハン

特製ホタルイカチャーハン

料理名 特製ホタルイカチャーハン
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2022/5/27(金)
2022/5/27のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「特製ホタルイカチャーハン」のレシピが紹介されました。ホタルイカがおいしい季節。いつものおつまみとちょっと変えて、フキと一緒にチャーハンにしてみました。海の幸、山の幸の豊かな風味を楽しんで ください。

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卵のレシピ:長イモ焼き

長イモ焼き

長イモ焼き

料理名 長イモ焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/5/26(木)
2022/5/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモ焼き」のレシピが紹介されました。長イモを毎日食べると元気で長生きが出来る、と言われています。小さなフライパンやスキレットで作ると綺麗に出来ます。

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卵のレシピ:オートミールパンケーキ

料理名 オートミールパンケーキ
番組名 なないろ日和!
料理人 米澤文雄
放送局 テレビ東京
放送日 2022/5/26(木)
2022/5/26のテレビ東京系【なないろ日和!】では、米澤文雄さんにより「オートミールパンケーキ」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:温野菜の米粉クレープ

料理名 温野菜の米粉クレープ
番組名 なないろ日和!
料理人 カンナ
放送局 テレビ東京
放送日 2022/5/26(木)
2022/5/26のテレビ東京系【なないろ日和!】では、カンナさんにより「温野菜の米粉クレープ」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:なめこの卵雑炊

なめこの卵雑炊

なめこの卵雑炊

料理名 なめこの卵雑炊
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/5/25(水)
2022/5/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「なめこの卵雑炊」のレシピが紹介されました。残りご飯で、滋養たっぷりの雑炊を作りましょう!おじやにすると僅かのご飯が膨らんで食べ応えや満足感が充分です。

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卵のレシピ:マグカップで作る 冷凍ピラフの時短オムライス

マグカップで作る 冷凍ピラフの時短オムライス

マグカップで作る 冷凍ピラフの時短オムライス

マグカップで作る 冷凍ピラフの時短オムライス

マグカップで作る 冷凍ピラフの時短オムライス

料理名 マグカップで作る 冷凍ピラフの時短オムライス
番組名 ラヴィット!
放送局 TBS
放送日 2022/5/24(火)
2022/5/24のTBS系【ラヴィット!】では、「マグカップで作る 冷凍ピラフの時短オムライス」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:薄焼きビビンバ

薄焼きビビンバ

薄焼きビビンバ

料理名 薄焼きビビンバ
番組名 きょうの料理
料理人 鳥羽周作
放送局 NHK
放送日 2023/4/16(日)2022/5/24(火)
2023/4/16のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「薄焼きビビンバ」のレシピが紹介されました。石焼きならぬ薄焼きの変わりビビンバです。カリッと香ばしい焼き色がおいしそうな一品です。

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卵のレシピ:豚ときくらげの卵炒め

豚ときくらげの卵炒め

豚ときくらげの卵炒め

料理名 豚ときくらげの卵炒め
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/5/24(火)
2022/5/24のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「豚ときくらげの卵炒め」のレシピが紹介されました。にんにく風味の卵でパンチのある味に変身!

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卵のレシピ:台湾風ジーローハン

台湾風ジーローハン

台湾風ジーローハン

料理名 台湾風ジーローハン
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/23(月)
2022/5/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「台湾風ジーローハン」のレシピが紹介されました。

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