卵の食材料理レシピ（8191）
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ：ゼリーフライ
ゼリーフライ
| 料理名 | ゼリーフライ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/8/11（日） |
2024/8/11のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ゼリーフライ」のレシピが紹介されました。『ご当地ごはんシリーズ第25弾〜埼玉県』より。おからとジャガイモ、にんじんなどの野菜を混ぜて揚げたモチモチ食感。
卵のレシピ：うなぎのちらし寿司
うなぎのちらし寿司
| 料理名 | うなぎのちらし寿司 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高城久 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/8/6（火） |
2024/8/6のNHK【なないろ日和！】では、高城久さんにより「うなぎのちらし寿司」のレシピが紹介されました。うなぎのアレンジレシピ
卵のレシピ：簡単炊き込み寿司
簡単炊き込み寿司
| 料理名 | 簡単炊き込み寿司 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/8/6（火） |
2024/8/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「簡単炊き込み寿司」のレシピが紹介されました。切り干し大根と干しシイタケの滋味が、懐かしい味わいになります。
卵のレシピ：キクラゲたまご
| 料理名 | キクラゲたまご |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/8/3（土） |
2024/8/3の日本テレビ系【青空レストラン】では、「キクラゲたまご」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：ヤンニョムそうめん
| 料理名 | ヤンニョムそうめん |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/8/3（土） |
2024/8/3の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ヤンニョムそうめん」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：なすの香りそぼろごはん
なすの香りそぼろごはん
| 料理名 | なすの香りそぼろごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/8/1（木） |
2024/8/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「なすの香りそぼろごはん」のレシピが紹介されました。旬のなすとお手頃な鶏ひき肉を炒め合わせます。
卵のレシピ：そば粉のパンケーキ
そば粉のパンケーキ
| 料理名 | そば粉のパンケーキ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/28（月） |
2025/7/28のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「そば粉のパンケーキ」のレシピが紹介されました。作家・環境活動家のC.W.ニコルさんが愛したそば粉のパンケーキ。熱々のフルーツソースをかけます。
卵のレシピ：ギンヒカリの枝豆蒸し
ギンヒカリの枝豆蒸し
| 料理名 | ギンヒカリの枝豆蒸し |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/27（土） |
2024/7/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ギンヒカリの枝豆蒸し」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：トウキビのおやつパンケーキ
トウキビのおやつパンケーキ
| 料理名 | トウキビのおやつパンケーキ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/7/29（月） |
2024/7/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トウキビのおやつパンケーキ」のレシピが紹介されました。こんがり焦げ色のついたアップダウンケーキ。フライパンにバターを塗っててんさい糖を振る、火にかける時が最大のポイントです。
卵のレシピ：スタミナゴーヤーチャンプルー
スタミナゴーヤーチャンプルー
| 料理名 | スタミナゴーヤーチャンプルー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/8/2（金） |
卵のレシピ：マンゴーのスコップケーキ
マンゴーのスコップケーキ
| 料理名 | マンゴーのスコップケーキ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 江口和明 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/27（土） |
2024/7/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、江口和明さんにより「マンゴーのスコップケーキ」のレシピが紹介されました。オーブンを使わず、電子レンジで手軽に作れるケーキです。
卵のレシピ：太刀魚のさっと煮
卵のレシピ：韓国風ビビンそうめん
韓国風ビビンそうめん
| 料理名 | 韓国風ビビンそうめん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| ゲスト | 早見優 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/23（火） |
2024/7/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「韓国風ビビンそうめん」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：ゴーヤの肉みそ
卵のレシピ：韓国風スパイシーツナエッグパタパタおにぎり
韓国風スパイシーツナエッグパタパタおにぎり
| 料理名 | 韓国風スパイシーツナエッグパタパタおにぎり |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/22（月） |
2024/7/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「韓国風スパイシーツナエッグパタパタおにぎり」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：バナナマフィンでサワーパンケーキ
バナナマフィンでサワーパンケーキ
| 料理名 | バナナマフィンでサワーパンケーキ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/22（月） |
2024/7/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「バナナマフィンでサワーパンケーキ」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：ロコモコ
卵のレシピ：牛角唐辛子の肉詰め
| 料理名 | 牛角唐辛子の肉詰め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/20（土） |
2024/7/20の日本テレビ系【青空レストラン】では、「牛角唐辛子の肉詰め」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：夏野菜のホイコーローチャーハン
夏野菜のホイコーローチャーハン
| 料理名 | 夏野菜のホイコーローチャーハン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 陳建太郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/22（月） |
2024/7/22のNHK【きょうの料理】では、陳建太郎さんにより「夏野菜のホイコーローチャーハン」のレシピが紹介されました。甘辛いホイコーロー風味のホイコーロージャンがあれば、味がピタリと決まります。肉・魚介＆野菜炒めの味つけに重宝します。
