卵の食材料理レシピ（8169）
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ：豚カツ
豚カツ
| 料理名 | 豚カツ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/24（水） |
2024/4/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚カツ」のレシピが紹介されました。サクサクの衣が肉汁を閉じ込めて柔らかジューシーなとんかつです。
卵のレシピ：豚しゃぶと小松菜のカレー丼
豚しゃぶと小松菜のカレー丼
| 料理名 | 豚しゃぶと小松菜のカレー丼 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井上かなえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/24（水） |
2024/4/24のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「豚しゃぶと小松菜のカレー丼」のレシピが紹介されました。おそば屋さんのカレーをヒントに生まれた一皿。だしの風味が広がるやさしい味わいです。
卵のレシピ：卵黄のしょうゆ漬けおにぎり
卵黄のしょうゆ漬けおにぎり
| 料理名 | 卵黄のしょうゆ漬けおにぎり |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 右近由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/23（火） |
2024/4/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、おにぎり屋【ぼんご】店主右近由美子さんにより「卵黄のしょうゆ漬けおにぎり」のレシピが紹介されました。『おにぎり革命』
卵のレシピ：新玉ねぎのふろふき
卵のレシピ：いり豆腐
いり豆腐
| 料理名 | いり豆腐 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/23（火） |
2024/4/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「いり豆腐」のレシピが紹介されました。パラリとするまで炒めてから調味料を入れると味がよくなじみます。
卵のレシピ：ビネグレットソースのアスパラサラダ
ビネグレットソースのアスパラサラダ
| 料理名 | ビネグレットソースのアスパラサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/22（月） |
2024/4/22のNHK【きょうの料理】では、杉本雄さんにより「ビネグレットソースのアスパラサラダ」のレシピが紹介されました。アスパラガスの魅力をサラダで再発見。穂先と軸の太い根本側に切り分けて火を通し、さらに生の薄切りもトッピングして、3通りの味わいを楽しみます。
卵のレシピ：鶏つくねの月見丼
鶏つくねの月見丼
| 料理名 | 鶏つくねの月見丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/4/21（日） |
2024/4/21のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏つくねの月見丼」のレシピが紹介されました。『男子ごはんの本 その16』パーフェクトガイド発売
卵のレシピ：卵焼き
卵焼き
| 料理名 | 卵焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/22（月） |
2024/4/22のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「卵焼き」のレシピが紹介されました。甘みを加えず、ねぎの風味をプラス！フライパンに卵液を一度に流してつくる簡単レシピです。
卵のレシピ：たけのこつくね
たけのこつくね
| 料理名 | たけのこつくね |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/20（土） |
2024/4/20の日本テレビ系【青空レストラン】では、「たけのこつくね」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：豚キムチカルボナーラ
豚キムチカルボナーラ
| 料理名 | 豚キムチカルボナーラ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | たかし |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/4/20（土） |
2024/4/20の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、PastaWorks・たかしさんにより「豚キムチカルボナーラ」のレシピが紹介されました。白だしと牛乳で濃厚クリームソースのパスタ。
卵のレシピ：新玉ねぎの味噌汁
新玉ねぎの味噌汁
| 料理名 | 新玉ねぎの味噌汁 |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/18（木） |
卵のレシピ：山口流フレンチ牛丼
山口流フレンチ牛丼
| 料理名 | 山口流フレンチ牛丼 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 山口浩 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2024/4/17（水） |
2024/4/17の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「山口流フレンチ牛丼」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：肉団子と白菜のスープ
卵のレシピ：ツナ玉カレーうどん
ツナ玉カレーうどん
| 料理名 | ツナ玉カレーうどん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/4/17（水） |
2024/4/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ツナ玉カレーうどん」のレシピが紹介されました。熱々のうどんに、調味料やツナを混ぜ、ポーチドエッグをのせる一品です。熱いうちにカレー粉や調味料を混ぜて香りが立つのを楽しみましょう。
卵のレシピ：おばあちゃんのそぼろ丼
おばあちゃんのそぼろ丼
| 料理名 | おばあちゃんのそぼろ丼 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| ゲスト | 福原遥 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/17（水） |
2024/4/17のNHK【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「おばあちゃんのそぼろ丼」のレシピが紹介されました。しっかり味のそぼろと、甘めの卵のバランスが絶妙！そぼろはゴロっと大きめに炒めてもおいしい。
卵のレシピ：うまっ！味つけ卵
うまっ！味つけ卵
| 料理名 | うまっ！味つけ卵 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 浅尾貴子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/17（水） |
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さんにより「うまっ！味つけ卵」のレシピが紹介されました。アニスソースで簡単手づくり。
卵のレシピ：納豆焼き
納豆焼き
| 料理名 | 納豆焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 林のり子,毛塚麻衣子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/17（水） |
卵のレシピ：昆布だしと鶏ガラのラーメン
昆布だしと鶏ガラのラーメン
| 料理名 | 昆布だしと鶏ガラのラーメン |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 梅津 有希子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/16（火） |
2024/4/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、梅津 有希子さんにより「昆布だしと鶏ガラのラーメン」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：バナナチョコレートパイ
バナナチョコレートパイ
| 料理名 | バナナチョコレートパイ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/15（月） |
2024/4/15のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「バナナチョコレートパイ」のレシピが紹介されました。“おさるのジョージ”が大好きなバナナ&チョコ味のパイ作りに挑戦！
