大根のレシピ：梅おろしソース＆きのこの赤ワインソース
梅おろしソース＆きのこの赤ワインソース
| 料理名 | 梅おろしソース＆きのこの赤ワインソース |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
2022/12/6のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「梅おろしソース＆きのこの赤ワインソース」のレシピが紹介されました。ステーキをさっぱり味わう和風ソース。みずみずしい大根おろしに、梅干しの酸味がアクセントになります。
大根の食材料理レシピ（2092）
大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
大根のレシピ：大根と牛肉のキムチスープ
大根と牛肉のキムチスープ
| 料理名 | 大根と牛肉のキムチスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有賀薫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
2022/12/6のNHK【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「大根と牛肉のキムチスープ」のレシピが紹介されました。具だくさんで食べごたえ満点のピリ辛おかずスープ。煮干しのだしで、奥深い味わいに仕上がります。
大根のレシピ：ザーサイとだいこんのあえ物
ザーサイとだいこんのあえ物
| 料理名 | ザーサイとだいこんのあえ物 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/5（月） |
2022/12/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「ザーサイとだいこんのあえ物」のレシピが紹介されました。お手軽な中国風のあえものです。
大根のレシピ：自然薯たっぷり豚汁
自然薯たっぷり豚汁
| 料理名 | 自然薯たっぷり豚汁 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/12/4（日） |
2022/12/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「自然薯たっぷり豚汁」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：海老芋の辛味噌鍋
| 料理名 | 海老芋の辛味噌鍋 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/3（土） |
2022/12/3の日本テレビ系【青空レストラン】では、「海老芋の辛味噌鍋」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：白いんげん豆のサラダ＆バーニャカウダ
白いんげん豆のサラダ＆バーニャカウダ
| 料理名 | 白いんげん豆のサラダ＆バーニャカウダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 中辻健太 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/3（土） |
2022/12/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、中辻健太さんにより「白いんげん豆のサラダ＆バーニャカウダ」のレシピが紹介されました。クリスマスにぴったりの、華やかな前菜2種になります。
大根のレシピ：鶏だいこんのケチャップ丼
鶏だいこんのケチャップ丼
| 料理名 | 鶏だいこんのケチャップ丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/2（金） |
2022/12/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「鶏だいこんのケチャップ丼」のレシピが紹介されました。鶏ムネ肉のツルツルした食感と、切り干し大根のコリコリした食感が楽しいレシピです。材料は蒸し煮することで栄養を逃しません。ほんのり香るマスタードも食欲をそそります。
大根のレシピ：大根のチンジャオロースー
大根のレシピ：納豆とキノコのみぞれ丼
納豆とキノコのみぞれ丼
| 料理名 | 納豆とキノコのみぞれ丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/1（木） |
2022/12/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「納豆とキノコのみぞれ丼」のレシピが紹介されました。納豆と大根、良き組み合わせで、そこにご飯が加わりますので、大変バランスの取れた一品になります。
大根のレシピ：麻婆大根
麻婆大根
| 料理名 | 麻婆大根 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 和田千奈 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/30（水） |
2022/11/30の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、和田千奈さんにより「麻婆大根」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：大根もちの大根巻き
大根もちの大根巻き
| 料理名 | 大根もちの大根巻き |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 下國伸 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/30（水） |
2022/11/30の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、下國伸さんにより「大根もちの大根巻き」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：大根もち
大根もち
| 料理名 | 大根もち |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/30（水） |
大根のレシピ：おろしダレ
おろしダレ
| 料理名 | おろしダレ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 松浦達也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/29（火） |
2022/11/29のNHK【あさイチ】ツイＱ楽ワザでは、焼き肉術ＳＰ。松浦達也さんにより「おろしダレ」のレシピが紹介されました。焼き肉をさっぱり食べられるタレになります。
大根のレシピ：かき揚げおろしそば
かき揚げおろしそば
| 料理名 | かき揚げおろしそば |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/28（月） |
2022/11/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「かき揚げおろしそば」のレシピが紹介されました。かき揚げは、先に帆立に小麦粉をまぶすのがポイントです。
大根のレシピ：手作りお魚ソーセージ
手作りお魚ソーセージ
| 料理名 | 手作りお魚ソーセージ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/11/25（金） |
2022/11/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「手作りお魚ソーセージ」のレシピが紹介されました。お味噌汁や鍋にそのまま入れて食べられる、便利なすり身をひと手間を加えてワンランク上のお料理に大変身！サッパリいただけるので、お好みでわさびなどをつけて食べれば、お酒のお供にも最高です。
大根のレシピ：大根もち
大根もち
| 料理名 | 大根もち |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/25（金） |
2022/11/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「大根もち」のレシピが紹介されました。蒸し器は使わずに、電子レンジで手軽に作ります。
大根のレシピ：小西流ブリ大根
小西流ブリ大根
| 料理名 | 小西流ブリ大根 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/11/23（水） |
2022/11/23のTBS系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「萬亀楼」小西雄大さんにより「小西流ブリ大根」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：干し大根の麻婆風
干し大根の麻婆風
| 料理名 | 干し大根の麻婆風 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 庄司いずみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/21（月） |
2022/11/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、庄司いずみさんにより「干し大根の麻婆風」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：根菜汁
根菜汁
| 料理名 | 根菜汁 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/21（月） |
2022/11/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田口成子さんにより「根菜汁」のレシピが紹介されました。具材やだしのうまみがたっぷりで、体の芯から温まる一品です。
大根のレシピ：ふろふき大根 豚玉ねぎみそ
ふろふき大根 豚玉ねぎみそ
| 料理名 | ふろふき大根 豚玉ねぎみそ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/19（土） |
2022/11/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、柳原尚之さんにより「ふろふき大根 豚玉ねぎみそ」のレシピが紹介されました。甘みが増してきた大根を使った、この時季のごちそうです。
