大根のレシピ：きのこの炒めみぞれ煮
きのこの炒めみぞれ煮
| 料理名 | きのこの炒めみぞれ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/25（火） |
2022/10/25のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「きのこの炒めみぞれ煮」のレシピが紹介されました。できたても、冷やしても◎。常備菜にも重宝します。
大根の食材料理レシピ（2046）
大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
大根のレシピ：カツオの和風ハンバーグ
カツオの和風ハンバーグ
| 料理名 | カツオの和風ハンバーグ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/10/18（火） |
2022/10/18のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「カツオの和風ハンバーグ」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：アラ汁
アラ汁
| 料理名 | アラ汁 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 野本良平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/18（火） |
2022/10/18のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、野本良平さんにより「アラ汁」のレシピが紹介されました。“じゃない方”なのにうまかった!食材の新常識をテーマに下処理なしで、くさみがなく濃厚なうまみがしみ出した絶品のアラ汁になります。
大根のレシピ：ブリの蒸し焼きピリ辛ごまソース
ブリの蒸し焼きピリ辛ごまソース
| 料理名 | ブリの蒸し焼きピリ辛ごまソース |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/10/17（月） |
2022/10/17のNHK【なないろ日和！】では、今井亮さんにより「ブリの蒸し焼きピリ辛ごまソース」のレシピが紹介されました。ハッピークッカーを使用しました。
大根のレシピ：村田流時短肉豆腐
村田流時短肉豆腐
| 料理名 | 村田流時短肉豆腐 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2022/10/12（水） |
2022/10/12の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では菊乃井」村田吉弘さんにより「村田流時短肉豆腐」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：根菜ゴロゴロ粕味噌汁
根菜ゴロゴロ粕味噌汁
| 料理名 | 根菜ゴロゴロ粕味噌汁 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/10/10（月） |
2022/10/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「根菜ゴロゴロ粕味噌汁」のレシピが紹介されました。根菜はうまみが出る野菜が多く体を温めてくれます。豚肉との相性も良いので豚肉を入れても良いでしょう。
大根のレシピ：根菜あつまれポトフ
根菜あつまれポトフ
| 料理名 | 根菜あつまれポトフ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 平野レミ |
| 出演者 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/11（火） |
2022/10/11のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「根菜あつまれポトフ」のレシピが紹介されました。レミさんお決まりの楽チンレシピは、夫・和田誠さんがつくってくれたという思い出のポトフ。隠し味の梅干しで、さっぱりとした味わいに。次の日はカレーやリゾットに展開するのもおすすめです。
大根のレシピ：とんたま汁
とんたま汁
| 料理名 | とんたま汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 出演者 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/10（月） |
2022/10/10のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「とんたま汁」のレシピが紹介されました。たっぷり入れたたまねぎの甘みで、うまいっ！柚子こしょうを添えて食べるのもおすすめ。
大根のレシピ：鶏じゃがマヨカレー炒め
鶏じゃがマヨカレー炒め
| 料理名 | 鶏じゃがマヨカレー炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/10/5（水） |
2022/10/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏じゃがマヨカレー炒め」のレシピが紹介されました。鶏肉に味を付けてそのまま焼き始めます。味が染みやすく手軽です。本日はジャガイモですが、大根やゴボウ、ニンジンなどを使っても、美味しく仕上がります。
大根のレシピ：みりん干し
| 料理名 | みりん干し |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/10/2（日） |
2022/10/2のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「みりん干し」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：れんこんと大根の油焼き
れんこんと大根の油焼き
| 料理名 | れんこんと大根の油焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 前沢リカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/3（月） |
2022/10/3のNHK【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「れんこんと大根の油焼き」のレシピが紹介されました。れんこんは皮付きのまま厚切りにして、水にさらさずでんぷん質を生かします。ただただじっくり焼いて、しょうゆと黒こしょうでいただきます。
大根のレシピ：大根もちおろしポン酢
大根もちおろしポン酢
| 料理名 | 大根もちおろしポン酢 |
| 番組名 | dai-docoro☆ベジタ |
| 料理人 | 鈴木浩治 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/10/2（日） |
2022/10/2のTBS系【dai-docoro☆ベジタ】では、鈴木浩治さんにより「大根もちおろしポン酢」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：お手軽カルビタン
お手軽カルビタン
| 料理名 | お手軽カルビタン |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ファン・インソン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/28（水） |
2022/9/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ファン・インソンさんにより「お手軽カルビタン」のレシピが紹介されました。韓国の伝統あるスープ鍋「カルビタン」。牛バラ肉の塊を使って簡単にアレンジします。
大根のレシピ：しめサバとグレープフルーツのサラダ
しめサバとグレープフルーツのサラダ
| 料理名 | しめサバとグレープフルーツのサラダ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/9/28（水） |
大根のレシピ：大根となすのたれ漬け
大根となすのたれ漬け
| 料理名 | 大根となすのたれ漬け |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | だれウマ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/27（火） |
2022/9/27のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、たれ＆ドレッシングをテーマにだれウマさんにより「大根となすのたれ漬け」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：なめこおろし
| 料理名 | なめこおろし |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/24（土） |
2022/9/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「なめこおろし」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：なめこおろし
| 料理名 | なめこおろし |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/24（土） |
2022/9/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「なめこおろし」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：なめこおろし
| 料理名 | なめこおろし |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/24（土） |
2022/9/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「なめこおろし」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：サバ缶のみぞれおかず味噌汁
サバ缶のみぞれおかず味噌汁
| 料理名 | サバ缶のみぞれおかず味噌汁 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 桃世真弓 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/9/24（土） |
2022/9/24の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、桃世真弓さんにより「サバ缶のみぞれおかず味噌汁」のレシピが紹介されました。今回は、「簡単おかず味噌汁」のテーマでここではさば缶を使ったみそ汁になります。
大根のレシピ：シン・豚汁
シン・豚汁
| 料理名 | シン・豚汁 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 角田真秀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/22（木） |
2022/9/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「シン・豚汁」のレシピが紹介されました。食材がギリギリ浸かる位の水を入れて煮て短時間でうま味アップ！だしいらずで短時間でできる豚汁です。
